華夏美食大賽由華夏美食協會主辦, 全國各大美食協會、美食研究院、烹飪協會、廚師協會和團體協辦，屆時，會邀請國內外的名廚和美食家們作為大賽評委, 由央三、洋蔥視頻、檸檬娛樂、白菜直播和各大報刊、新聞網提供媒體支持。
美食大賽三年一屆, 凡是能在美食大賽上得到金獎的廚師, 後來大部分都成為蜚聲海內外的名廚。
是國內最權威、含金量最高的美食大賽。
與此相應, 大賽每一屆參賽者的準入門檻也都很高，隻有四星級以上餐廳的主廚、或者在美食上有突破和創新的廚師才有資格報名參賽。
報名采用參賽者主動遞交材料，和組委會派發邀請函兩種形式。
組委會派發邀請函的名額相當有限, 大部分在當地已經有一定名望的大廚, 換言之，由組委會派發過邀請函, 就相當於已經得到組委會半數以上評委認可，在比賽中勝出的幾率很高。
所以羅烽火一貼出翟廿叁收到的邀請函，微博上瞬間一片嘩然！
-翟廿叁？就《華夏美食地圖》出鏡那個小廚師？
-啊！那個超可愛的小哥哥竟然收到了華夏美食大賽的邀請函！期待！
-他處理食材手法是很熟練，但這麼年輕，真能當得起這個邀請函？
-烽火菌菇館的東西確實好吃, 但這不是因為食材的功勞嗎？
-怎麼，連華夏美食大賽也向明星效應低頭了？
……
廚師這個行當，和大部分憑手藝吃飯的行當一樣，都是越老越吃香, 年輕的名廚不是沒有, 但是因為約定俗成的一些觀念, 很難得到大家的信服。
翟廿叁看到大家的評價, 愈發喪氣，娃娃臉都皺在了一起，更像包子了：“羅哥，我不行啊！”
“是男人嗎？”羅葑一看他這副好欺負模樣，就想捏他臉，好容易才克製住了自己的衝動，“是男人就彆說自己不行！”
翟廿叁：“……”
“小翟，你就是對自己太沒信心了，美食家臧淩陽先生都誇過你的廚藝呢……臧先生從不說假話。”
“那是因為羅哥的食材好，加分了叭，”翟廿叁低著頭搓手指，“這可是華夏美食大賽啊！參賽的都是名廚……我一天廚師都沒學過，就自己瞎琢磨，會給你丟人的！”
羅葑：“……”你上輩子就憑著自己瞎琢磨，包攬了華夏美食大賽熱菜、冷菜和麵點三項金獎，成為華夏美食大賽最年輕的大滿貫名廚。
可是他沒法兒說。
羅葑隻能發揮他影帝級演技，故意垂下眼簾，微不可察地歎了口氣，輕描淡寫道：“你要是真不想去，那就算了……我當著所有網友們的麵兒向山珍酒樓認個輸就是，烽火菌菇館要是真開不下去了，大不了就關店唄。”
翟廿叁這回急了：“不行！我不能讓羅哥關店……我去！”
這就對了！
羅葑替他和組委會聯係，確定了參賽流程，然後帶著翟廿叁去J-O專賣店挑西裝，推著他進試衣間換衣服。
翟廿叁從小到大沒穿過這麼正式、這麼好的衣服，整個人局促得不行，路都不知道怎麼走了，紅著臉忸忸怩怩道：“羅哥，要不算了吧，我就穿我平常穿的衣服就行了……這，這太貴了！”
羅葑：“小翟，你彆忘了，你這次是代表烽火菌菇館參賽的……就這套了，包起來吧！”
半個月後，烽火菌菇館掛出了“因主廚參加華夏美食大賽，關門停業三天”的牌子。
羅葑親自帶著翟廿叁，和他用慣的一些趁手的小廚具，由鐵繼宗開車，走高速往去B市參賽。
等車上了高速，羅葑才看到，座位底下鬼鬼祟祟探出一顆灰撲撲的大鳥頭。
羅葑：“……壞壞？”這玩意兒什麼時候上來的？
但是車都已經上了高速，沒辦法掉頭，隻好帶著這隻賊得都快成精的鳥，去了B市，入住組委會訂的酒店。
剛進酒店，他們就在大堂撞見也來參加美食大賽的山珍酒樓主廚韓春年。
韓春年今年五十一歲，是西北廚師協會的名廚，曾經多次在地方美食大賽上獲獎，在西北美食界的威望很高。
所謂知己知彼，方能百戰不殆，羅葑早就提前做過調查，所以一眼就認出韓春年來了，微微一笑，不卑不亢地點了下頭：“韓先生。”
韓春年看了他一眼：“羅烽火？”
羅葑大方地點點頭：“是我。”他又將目光轉向韓春年身邊的兩個人：“這兩位是……”
韓春年說：“這是我們韋總，這是我徒弟。”
韋總笑著對他點了點頭：“你好。”
羅葑心底浮起一絲淡淡的疑惑。
雖然美食大賽結束之後，還有餐飲業尖峰論壇和華夏食材展銷會，不過等美食大賽結束再飛過來，也來得及，沒必要親自陪同吧。
韓春年又不是翟廿叁這樣的“小孩兒”。
不過這隻是一閃念，羅葑就若無其事笑著說：“韋總好。”
他正要介紹翟廿叁和鐵繼宗，韓春年就瞥了一眼走在羅烽火身邊的、年輕得過分的娃娃臉小夥子：“你就是翟……”
韓春年根本就沒將翟廿叁放在眼裡。
他對自己的廚藝很自信。
廚師這行沒個十幾年的磨練，根本就上不了台麵，姓翟的毛頭小子還不是走了狗屎運，憑借烽火農莊的好食材，有幸得到了知名美食家臧淩陽的稱讚，又上了《中華美食地圖》，這才搖身一變，成了被美食大賽邀請的“名廚”？
根本就不是真本事。
華夏美食大賽為了保證公平，食材是統一采購的，看他到時候還倚仗什麼！
想到這兒，韓春年嘴角浮起一絲嘲諷的笑：“翟大廚？”
“不、不敢當，您叫我小翟就好，”翟廿叁從生下來就沒見過這種大場麵，整個人幾乎要局促成一團，雙手不停地摳摳摳，臉蛋紅撲撲，說話都結巴了，“韓……韓老師，您好！”
韓春年本來就不服氣，看到翟廿叁這副沒見過世麵的磕磣樣兒，更不屑了：“不是你說美食大賽見麼？既然要挑戰我，咱們就是對手，就彆假惺惺叫什麼韓老師了。”