061酸菜魚湯&紅燒豆腐(2 / 2)

小富貴 媚骨 5361 字 4個月前

不過怎麼說結婚都是兩個人,還是要問問當事人的意思吧?所以,想了想,喬許還是回道:“這個,成親是兩個人的事,阿姆你還是問問小虎自己的意思吧,還有人家陳哥兒,你也要問問人家喜不喜歡小虎不是?

“嗯,這個你說得也對,等回去我就問問小虎的意思,還有讓媒婆去探探陳屠戶和陳哥兒的口風,嗬嗬,沒準真能成好事了。”彆人嫌棄陳言這個哥兒跟著阿爹去到處殺豬做買賣,還長得五花大粗,不過趙阿姆可一點都不嫌棄,他家兩個兒子的個頭都這麼大,娶一個大個頭的兒媳婦回來不是正好相配?

所以怎麼看,趙阿姆就怎麼覺得兒子和陳哥兒怎麼配了,這哥兒就該是他們家的人。

喬許看了一眼已經在想想著兒子成親和抱孫子的阿姆,忍不住的搖了搖頭把洗好的臘豬肝放到碟子上,放到蒸籠裡麵去蒸了。這種事情,還是讓他阿姆自己去琢磨吧,他這個當人兒媳婦的還管不著小叔子的婚事去了。

鍋裡的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡,整個廚房都是酸菜魚湯的香味。

掀開蓋子,鍋裡的酸菜魚骨湯已經燒開了,喬許把大碗裡切好的魚肉片倒進去,等燒開之後,就把裡麵的酸菜和魚一起撈起來,放到大盆裡,滿滿的一大盆子,往上麵撒上一把蔥花。

香味從廚房的窗口飄出去外麵,整個院子裡都是香味。

在外麵的趙虎聞到菜香味就有點坐不住了,不過還頓及到要招待客人,他對坐在麵前的陳哥兒說道:“我哥麼做菜可好吃了,保準你一會吃到我哥麼做的菜,一定會喜歡的!”不是他自誇,他覺得整個四合村沒有誰做菜有他哥麼好吃的了!

陳言聽到這話,心裡有點苦惱.....可他做菜,還不大好吃”

這個時候趙虎並未注意到麵前的哥兒臉上的變化,還在滔滔不絕的誇他家哥麼做的菜好吃,“嗯,這個聞著像是魚湯的味道,今早哥麼做的魚湯麵可好吃了.....不過哥麼說晚上做酸菜魚還有紅燒豆腐,肯定也很好吃的。”537115C

聞著這個飄出來的味道,陳言也知道趙虎的這話是對的,肯定很好吃。邊跑去了。

旁邊陪他們坐著的小娃兒已經坐不住,從坐著的凳子上滑下去,跑廚房那

見著侄子跑了,趙虎連忙的起身跟在後麵追,“念念你跑哪啊?

“咱們再炒一個豆腐和青菜就好了。”見有這麼一大盆的酸菜魚湯,還有豆腐也不少,還有陳言提了一個臘豬肝過來,已經在鍋裡蒸著了,原本準備炒的兩個青菜,喬許最後就決定炒一個就夠了。

趙阿姆看了一眼台子上擺著的菜,點頭說道:“可以了,炒多也吃不完,就這些就夠吃了。

“孫怎麼來了啊,這裡頭熱,快出去外頭玩兒。”見到跑來的孫子和兒子,趙阿姆趕緊讓兒子把孫子給帶出去外頭。趙虎哦了一聲,探頭往鍋裡看了一眼,才帶著侄子出去了。人就行了。

喬許回頭看了一眼,說道:

“要不阿姆你也出去外麵歇歇吧,這裡我一個幫忙放火。

“沒事沒事,我幫你看火,炒得比較快些。”趙阿姆就沒有出去,在灶前

“那行,還有兩個菜也快了,我看念念都等不及想吃飯了。”鍋裡在燒的豆腐冒著泡,喬許也沒有怎麼用鏟子去翻,不然翻了很容易弄爛,等吃的時候就夾不起來了。

用小勺子從鹽罐子裡舀了一點鹽出來,放進去,這道紅燒豆腐就差不多可以了。

“嗬嗬,可不就是。”一說起孫子,趙阿姆也笑了。

等菜裡的湯汁收乾了一些,喬許就找了一個大碗過來威菜,威出來的豆腐有滿滿的一大碗了。威出菜後的鍋也不用洗,舀了小半勺水井去,等水開了,再把菜放進去煮,放點鹽進去就行了。

蒸籠裡蒸著的臘豬肝也蒸好了,他就把臘豬肝拿了下來,把豬肝切成薄片,又另外的弄了一點醬汁淋上去,往上麵撒上一把蔥花,今天的菜就全部都做好了,對外麵的人喊道:“好了,吃飯了,來幫忙端下菜。

“哥麼,我來我來。”趙虎第一個就衝了上去幫忙端菜,跑得是比誰都快

小娃兒邁著小短腿跟在大人的後麵,似乎也想去幫忙。

“你快走開點,我都差點踩著你了。”喬許看著在腳邊晃蕩的兒子,一不小心差點沒踩著這個小矮個,有點哭笑不得的把兒子給拎出去外麵去。

被拎著的小娃兒的兩條小短腿在底下撲騰,還夠不著地......(,.更多精彩,追尋夢想,寫作創造未來!):,,,