073大肉粽出鍋(2 / 2)

小富貴 媚骨 2920 字 4個月前

勢單力薄的趙虎終於認清了這個家裡沒有人會幫他的事實,隻能低著頭,默默的包著手裡的粽子,最後還因為包出的粽子太醜,還被親阿姆毫不留情的嫌棄了。

三個人包粽子的速度也很快,一眨眼的功夫就包好了三十多條的粽子。

“我先拿這些粽子去煮吧,等會的包了再煮一鍋。”怕一次煮太多粽子會煮不熟,見著包出來的粽子差不多了,喬許就提議先煮這些包好的,早點煮他們還能早點吃上粽子。

“哥麼我來我來。”不等他哥麼去端,趙虎就快一步把簸箕端了起來,回頭問他哥麼,

“是要拿到廚房去嗎?

“哎,對對,拿到廚房去,放台子上。”喬許跟在趙虎的後麵出去,讓跟著他的兒子不要過來。

把全部的粽子都下了鍋,放上水,煮粽子的水要蓋過粽子的頂部,這樣煮出來的粽子才會全部都熟。蓋上蓋子,在邊沿鋪上一圈布,這樣能防止水汽跑出來,避免鍋裡的水越煮越少。

“你就在這裡麵看火啊,要是柴燒了就往裡加幾根,也不要加太多啊,火就這樣就差不多了。等這柱香燒完了,你就喊我過來。”喬許把一根香點上,插在灶頭上。

這裡沒有鐘表看時間,最好的方法就是插一炷香來算時間了,不過煮粽子一炷香的時間可能不太夠,他在心裡算了算時間。

“嗯嗯,哥麼你放心吧,有我看著火,滅不了。”被全家人嫌棄得體無完膚的趙二虎終於找到了自己能做的事,就是幫忙看火了!

喬許心想我倒是不擔心火滅,就是擔心你柴放多、火太大,把我的鍋給燒乾了!“行行,你就在這裡了,我出去外麵包粽子了。”

留了小叔子在裡麵看火,他就出去外麵忙了。

出去把剩下的米也都包成了粽子,還剩下半盆的餡,不過雞蛋是全部都用完了。

早上泡的第二批的米,泡到這個時候也差不多了,喬許去端了瀝乾水的米進來,他們又開始包第二批的粽子。中間他去了一趟廚房,往煮粽子的鍋裡添加了一次水,又重新點了一根香。

第二批的粽子包完,前麵第一鍋下鍋去煮的粽子也差不多煮好了。

“這些粽子應該煮熟了,我開一條看看。”喬許撈了一條粽子上來,抽掉繩子,開了葉子,就聞到一股香味,他低頭咬了一口。趙虎盯著他哥麼吃粽子,咽了大大的一口口水,問道:“哥麼,怎麼樣,咱們的粽子熟了嗎?”5371:,,,