092蜜桃紅豆冰沙(2 / 2)

小富貴 媚骨 5274 字 4個月前

“嗯,對的,是涼的,我給你們做一個飯後甜點試一試,這裡麵裝的是紅豆沙。”讓陳言看著孩子,彆讓孩子動了這個罐子,喬許就進了廚房,很快的就端著一盆切好的果肉和幾個碗勺,還有一小碗的糖漿出來。

如果說笑笑夏日吃一碗什麼最快活,莫過於一碗涼涼的冰沙了。

今天他們到鎮上去,他還買了硝石回來,硝石是可以製冰的重要材料,不過硝石直接製出的冰是不能吃的。他是先把紅豆煮成紅豆沙,再用罐子裝好了食物,連著罐子一起放進放了硝石的水中,這樣就等於是在冰箱裡麵放入食物,製造出來的食物才是安全可以食用的。

等到外麵的水結冰,裡麵的紅豆沙也冷卻下來了。

用勺子舀了一勺紅豆冰沙到碗裡,大概是放入的時間不夠長,裡麵的冰沙並未結成硬塊,而是帶了一層薄冰,稍微一用力就碎了,像是冰塊刨出來的碎冰那樣。

“這、這是怎麼做成的?”趙虎可從來沒有見過夏天還能結冰的,他的認知裡麵,隻有冬天最冷的時候,外麵冰天雪地,把水放到屋子外麵,把一碗水放到屋外外麵,等第二天出去一看,整碗水都結成冰坨了。

陳言直接的不說話了,完全不知道是怎麼回事。

“哈哈,我是不是很厲害了?其實這個很簡單的,隻要用硝石就可以了。”看他們一個個呆呆的模樣,隻有他們家兒子一臉懵噠噠的,完全不知道怎麼回事。

喬許一邊給大家裝紅豆冰沙,一邊跟他們解釋怎麼用硝石製冰,“所以就是這樣,不過你們要記住了啊,硝石直接製出來的冰是不能吃的,必須像我剛才說的那樣做,做出來的冰才能吃的。

每個碗裡裝入半碗的紅豆沙,把切成四方形小塊的桃肉堆積在上麵,然後往上麵淋一勺糖漿下去,上麵還在冒著白煙,搭配著這個顏色,簡直是不僅好看還好看。

“好了,你們嘗嘗吧。”喬許給一人遞一碗,讓趙虎給他們阿姆和陳哥兒的阿爹也都送一碗過去。

趙阿姆拿到兒子端過來的這麼一碗東西,還不知道是什麼東西了,拿在手裡冰冰涼涼的,上麵的這個似乎是桃肉?就問道:“這是啥啊?”能吃的嗎?

“阿姆,這是蜜桃紅豆冰沙,你們嘗一嘗,要是不夠甜就到這邊來加糖漿

剛才喬許沒有放那麼多糖漿,就是怕太甜了。

給大家端完之後,趙虎就去領他自己的那一碗。

見到陳哥兒端著碗沒吃,趙虎就用手碰了碰陳哥兒,說道:,

“嘗嘗啊,彆看著,哥麼做的東西肯定很好吃。”說著他就自己舀了一勺子的果肉帶冰沙到嘴裡,一口含進去嘴裡,整個嘴巴都是涼的,還有絲絲的甜味,和紅豆的味道,還有桃肉的香味。

唔,真是太好吃了!趙虎的眼裡迸出巨大的驚喜,又舀了大大的一口。

小娃兒沒吃過這個東西,但是不代表他不知道是好吃的了。

見著彆人端了東西在吃,小娃兒就著急的抓住了他阿姆的手,一雙眼睛帶著急切和盼望,生怕大人不給他吃一樣。

“彆急彆急,也有你的,咱們坐下來慢慢吃啊。”喬許看著他們家兒子這麼一臉急切的模樣,忍不住的就笑了,“你們誰還要吃的,就自己來拿啊。最後這一句是對從驢棚子過來的男人說的。

看了往他們這裡走來的男人一眼,他就拉著小家夥去坐下來,才把小孩兒的那一碗給到他的麵前,用小勺子舀了一點點紅豆沙給小孩,“啊~’

小娃兒就乖乖的張開了嘴巴,把紅豆沙吃進了嘴裡,瞬間小臉就皺成小包子了。

“好吃嗎?”喬許見到小孩兒皺著一張小臉,有這麼涼嗎?

他舀了一大口進自己的嘴裡,還好啊,涼涼爽爽的,吃一口後還想吃第二口。

“要要,

“好好,彆著急。

很快的吃了一口的小孩兒又抓住了他的手,,顯然這是還要了,喬許又給小孩兒喂了一口,就把勺子遞給了小孩兒,“你自己吃吧,慢慢吃,不要吃太快哦,涼涼的哦。”(,.更多精彩,追尋夢想,寫作創造未來!):,,,