175煮麵(2 / 2)

小富貴 媚骨 5478 字 4個月前

一般菜就在他們自個村裡買,村裡買的菜比外頭便宜一文錢左右一斤,他們家裡經常吃飯的人多,每天買的菜也不少,買一回菜就能省下好幾文錢了。而且在村子裡買菜還有一個好處就是,當天吃的菜當天買還新鮮。

所以他們到鎮上大多是買肉食比較多,其他的東西村口的早市能買到的,他們就在村口的早市買,這樣也能促進一下他們村子裡的人的經濟收益,給那些辛苦種菜的人增加多一點收入。

因著他們家經常去買菜,那些種菜的人每回見著他們家裡人去買菜都一臉笑容。

喬許把籃子裡的東西分類挑揀出來,問他阿姆,“阿姆你是準備做饅頭還是煮麵條了?

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“我準備下麵條啊,這個煮得快,也沒那麼多活兒。”趙阿姆去洗了洗手回來繼續揉他的麵。以前他還覺得自己的一手廚藝算是不錯的了,這段時間以來在大兒子這裡吃飯,每天吃到兒媳婦做出來的菜,他都有點覺得自己的那點手藝有點拿不出手了。

今日兒媳婦有事出了門,他覺得自己接手做這些事情倒是也沒什麼。

“哦,做麵條也好啊。正好我買了肉,我炒個肉做澆頭吧,不然單麵條太清淡了點。”因為回來的時候算著時間比較早,想著家裡的午飯可能還沒做,喬許就多買了一點肉回來。

從籃子裡拎出一條豬肉,再從家裡的酸菜壇子裡拿出幾顆酸菜,一會一塊炒肉用。酸菜是他們自個醃的,比在外麵買的酸菜還好吃一些,平時拿來炒肉燉魚什麼的最好不過了。

“行行,都聽你的,我就把麵給你揉好。”趙阿姆笑道。

“嗬嗬,咱們也要吃不是?他們那邊,應該再乾幾天就完工了,咱們以後就不用麻煩老準備這麼多人的午飯了。”喬許把豬肉放到水裡去洗一洗,就放到砧板上切。

見著陳言站在邊上看著他,喬許就把位置讓了出來,“阿言你來幫我切肉吧,先把肉切了再剁成肉沫,一會我好炒。

“嗯。”陳言應了一聲,就過去接過了菜刀,他切肉的速度快,刀一拿起就不帶停頓的,刀起刀落都快得讓人見不著了。

有人幫他剁肉之後,喬許就找籃子去裝了半籃子的青菜出來,把頭部摘掉,把青菜放到水盆裡洗一洗,撈起來放到一邊備用,等會下了麵再燙這個青菜就行了。

趙阿姆一邊揉麵,一邊問道:

“那邊還要乾活到什麼時候啊?

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“我昨天聽阿河說,左右就這兩天吧。”見到院子外麵都是太陽了,喬許忙的出去把在外麵玩的兒子給帶回來,讓人坐在廚房見您心板凳上、

“你坐這兒不許動,我去給你倒碗水喝。

不知道這個孩子是不是真的渴了,一聽到他說倒水給他喝,就真的老實坐在那裡等著。

等到他的水倒來,小孩仰著頭咕嚕咕嚕的就喝了大半。

看來是真的渴了,喬許看著一口氣喝了大半碗的水,又長長歎了一口氣的兒子,笑著問道:“還要不?

他的話才落下,手又被孩子給拉住了。

知道孩子還要喝水,喬許隻好又把剩下的小半碗水喂給好自己喝了,伸手摸了摸兒子圓鼓鼓的小肚子,笑著問道:“喝了這麼多水,一會還吃飯的不了?

“嘻嘻~”一開心了,小娃兒就笑得一臉燦爛。

“你坐在這兒,等我們一會煮了麵和你一起吃,可以嗎?”喬許伸手擦了擦小孩兒嘴角上沾著的水,問道。

“好!”這一回小孩兒也很高興的應了他。

見到孫子乖乖坐在那裡了,趙阿姆覺得一邊看著孫子一邊乾活,手上都有使不完的勁兒了,繼續跟兒媳婦接著前頭的話說,“等那邊做完了活兒,咱們往後也不用準備這麼多人的飯了。還有前陣子咱們家裡蓋房子,每天都這麼多人吃飯的,光是那個月咱們家裡就吃了好幾百斤的糧食,那些糧食都夠咱們一家人吃上三五個月的了。

家裡每天這麼多人吃飯,不說這麼多活兒吧,就是這每日的米糧和菜錢,都夠他們以往一家人吃上半個月了。每天見著糧食跟流水一樣流出去,他這心疼啊!(,.更多精彩,追尋夢想,寫作創造未來!):,,,