188椒鹽蝦魚丸湯魚皮炒蘿卜(2 / 2)

小富貴 媚骨 7165 字 4個月前

見大家都一臉關心的往他們這邊看過來,他給大家使了一個眼色,說道:“大家都吃飯吧,今天我特意做了不少的菜,大家嘗嘗看哪個更好吃,咱們下回再做。”可不就是,今天的這一桌子的菜可是花費他好大一番功夫和廢了不少的油才炒出來的。

“好好好,吃飯吃飯,大家都吃。

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他們剛才都聽著小孩在哭,陳屠戶是一個不懂得怎麼哄孩子的人,印象中他家哥兒從小到大都不怎麼哭過,自小跟在他後麵摔摔大大的也長這麼大了,所以他也不知道彆人家的小孩子哭了要怎麼辦才好。

見著孫子和兒媳婦過來,趙阿姆拿小孫子吃飯的碗給裝了一點湯,

“來喝點湯吧。”剛才不小心把小孫子給逗哭了,他的心裡還是有點自責的,要早知道小孫子會哭,剛才他就忍著不要笑了。

“好,阿姆你們坐吧,不用管我們,我來處理他就行了。”喬許接過碗,把小勺子放裡頭,讓孩子自己拿著小勺子喝湯。

今天的湯是用魚丸煮的湯,魚丸湯裡沒有放過多的東西,就是放魚丸去煮湯,等煮熟了就放一把香菜和香蔥進去,再加入一點點的鹽調味,這一鍋的魚丸湯就煮好了。

煮好的魚丸膨脹,一個個白胖胖的,看起來就十分的美味。

他們家孩子就十分的喜歡吃魚丸湯,最近要有空的話,他就會做魚丸給大家吃,魚丸湯、魚丸麵大家都十分的喜歡。把勺子給到孩子的手裡拿著,喬許就讓孩子自己拿著小勺吃,

“這裡有你最喜歡吃的魚丸,你自個拿著勺子吃吧

一條魚買回來,魚頭魚骨和魚腩就切出來做椒鹽魚骨,魚肉就刮出來做了魚丸,剩下的魚皮炒了白蘿卜,一條魚是半點都不浪費。

除此之外還有蒜香排骨、椒鹽魚骨還有糖醋裡脊,最後一個是椒鹽蝦。椒鹽蝦也是先過了一遍油,再用椒鹽和蔥去翻炒一下就出鍋的,做法十分的簡單,卻半點都不失去美味。

所以今天的菜比較多了,喬許也沒有另外去去炒青菜,就切了一大碗的黃瓜,洗洗切成段放碗裡,誰要喜歡才就拿一根來吃。

陳屠戶看著今天的這一桌子的菜,頓了許久都沒有下筷子,有點為難的說道:“今兒這菜啊,我還真不知道吃哪一塊好了。

“哈哈,喜歡吃哪一塊就吃哪一塊啊。”喬許推薦道:“不如你們先試試這個蒜香排骨,這一道糖醋裡脊也是頭一回做的,是用裡脊肉做出來的,以前都沒做過這個,你們也可以嘗嘗看喜不喜歡,要喜歡咱們下回再做。

“行行,就聽你的。

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聞言,陳屠戶手上的筷子夾了一塊蒜香排骨,用油炸過的排骨外麵脆脆的

一口咬進去的肉有點硬,卻不會讓然覺得柴,而且還帶著一點鹽味和蔥香味,不由的說道:

“嗯,好吃!”

趙虎也夾了一塊排骨到嘴裡,他從這道菜起就看到現在,這會兒終於可以吃到他心心念念的肉了。入口香脆,還有一股濃濃的蔥香味,可真不要太好吃啊!

“好吃,真好吃!”

“嗯,是還不錯。”等吃過這個排骨了,趙阿姆終於不再那麼心疼兒媳婦炒菜用了那麼多油了,這個肉實在是好吃,比他吃過的許多肉都要覺得好。

“你們喜歡吃哪個就夾哪一個啊,這一桌子的菜都是咱們一家人吃的。”喬許給孩子夾了一隻大蝦,炸過的蝦殼更好吃,是脆脆的,所以他也沒有給孩子剝掉蝦殼,一整隻都放到了孩子的碗裡,見孩子的小勺子舀不了,他就讓孩子自己拿著吃。

吃到好吃的東西,小娃兒臉上一掃剛才的陰霾,瞬間陽光燦爛了起來,齜著小奶牙嘻嘻的笑。

“好吃了是吧?”見到兒子笑了,喬許伸手刮了刮這個又哭又笑的小崽子。小孩兒有耍賴哭的、鬨脾氣哭的,但是卻從來沒有哪一次像剛才那樣,是委屈了哭的,可不讓人心疼壞了。

陳言默默的夾了一塊排骨吃,又去夾魚骨頭吃,這一次的魚骨頭可半點都不比他們前麵幾回吃過的魚骨頭差。魚骨頭。上麵連著二點肉,用油炸過的魚肉香香脆脆的,裡麵的魚骨比較大塊,、島護|期|咬開中間還有一點點汁一樣,帶著一點鹹味,味道卻是十分的好。

雖然裡麵的魚骨頭不能嚼碎了咽下去,但是他每一次都會從中間的節骨咬開,吸一吸裡麵的汁,再把魚骨頭嚼碎了吐出來。

“好吃嗎?”

“嗯。

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見著未婚夫郎在吃魚骨頭,趙虎也把目標轉移到這一盤菜上,隻吃了一塊魚骨他的眼睛就亮了起來,比起那一盤有點酸酸甜甜的糖醋裡脊,他還是更喜歡吃這一盤帶點點鹹味的魚骨頭,吃了一塊之後簡直就停不下來了。

於是他們家的飯桌上就再現了兩個在專心的啃魚骨頭的人。

看到他們家阿黃在遠遠的看著他們吃飯,就差流口水的模樣,喬許都有點於心不忍讓一條狗餓著肚子這麼眼睜睜的看著他們吃飯了。

“你看一下孩子,我去給阿黃裝點吃的。”讓另一邊的男人看一看他們家兒子,他就去找了一個大碗過來,裝了大半碗的飯,舀了兩勺湯進去,湯裡還有幾個魚丸,另外的再來了二點魚皮和肉倒進裡麵,和飯起拌了拌,倒入了狗吃飯的盆子裡,對坐在不遠處的大黃狗喊道:“阿黃,來吃飯了。

聽到主人喊它,大黃狗才從蹲坐著變成了站了起來,眼裡露出一點猶豫,似乎不確定主人是不是喊它過去。

見主人對它招手,確定了真的是主人喊它過去,阿黃才小跑著過去,聞到飯盆裡有吃食,低頭嗅了嗅,就大口的吃了起來。(,.更多精彩,追尋夢想,寫作創造未來!):,,,