191新鮮出爐(2 / 2)

小富貴 媚骨 4106 字 4個月前

“隨你喜歡。

過來和我-起做月餅吧。咱們包好拿去烤,很快就能有月餅吃了。

“可以啊,你告訴我們怎麼做,我們也來幫忙。”說著白洛熙就帶著孩子去洗了小手。小糯米是一個乖巧的孩子,被大人帶著去洗手,他就讓大人幫他洗乾淨手,還用手帕擦乾淨了兩隻小手。

“來,你也去洗洗手。”喬許也拎著他們家的小崽子去洗了手,拿了兩張凳子讓兩個孩子排排坐在一起。

他發現隻要有小糯米在,他們家這個,兒子就特彆的聽話和好控製,完全不用他操心了。而且隻要和小糯米在一起,他們家這個日漸不聽話的兒子也會變得乖巧十足。

如果能把小糯米留在他們家養,以後他不知要剩多少的心了。隻可惜小糯米是彆人家的孩子,彆人也不可能把孩子送給他們家,所以這個事基本是不能想的了。

做月餅的材料他都已經準備好了,算著時間放置了這麼久的麵團應該也差不多了,後麵剩下的隻要他們用月餅模子把月餅拷出來,拿出爐子裡麵烤就行了。

喬許先示範給白洛熙看,“先將麵團搓成圓球備用。這個是蓮蓉餡,先把蛋黃包進去蓮蓉餡裡麵,慢慢的一點一點的放進去,全部包裹住,搓圓了..”

“接著再用麵團把這個蓮蓉蛋黃給包裹進去,像剛才那樣,一點點的包裹上來,整一個給包嚴實了。”後麵為了防止麵團沾手,沾是一點麵粉搓圓了,最後再放到模具裡麵,按壓進去,

“這個要按嚴實了,一會做出來的月餅才好看。

今天做月餅的模具後麵是有一個推子的,“然後順著這個推子,往前麵推

整一個月餅就推出來了,上麵有一個大大的福字。

“我也來試試。”白洛熙算是看明白了,讓丫鬟來幫他把兩邊的衣袖給卷起來,興致勃勃的想要試試如何做這個月餅。

今日跟著他們主子出門的是秋菊。

秋菊去幫他們主子把袖子卷上去了,見他們主子要幫忙乾活,她就說道:“主子,不如奴婢也來幫忙吧。”前幾回主子進了廚房去做飯,裡麵一陣乒乒乓乓的響動,她都還以為他們主子要把廚房給拆下來了。

“行啊,你要來幫忙就來吧。”白洛熙就允許了。

喬許自然也不會不同意,多一個人幫忙他們的月餅就能做得快-些,好在他讓他們家趙木匠準備的模具有好幾個,就拿了一個給秋菊用,“

“那這個你用吧。你們還記得我剛才說的嗎?就按照我剛才說的做就可以了。

旁邊還有兩個小家夥也要,他也一人發了一個模具。

白洛熙在腦子裡回想一下,有點不確定的說道:“大概.

還記得吧?”

秋菊掩嘴笑了笑,跟他們家主子說道:“主子放心,奴婢有記得的。

r:,,,