等沈大業處理好豬頭和豬蹄子，宋桂蘭就叫他一起幫忙灌血腸。
豬血加水攪拌均勻，裡麵放入切碎蔥花薑末，加點鹽巴，用漏鬥把豬血灌進洗乾淨的小腸子裡，再涼水下鍋煮，血腸就做好啦。
煮好了血腸，宋桂蘭又開始烀豬頭和豬蹄子。
接著又把煮好內臟給撈出來，在那鍋裡煮豬肚和豬大腸。
乾這些個活宋桂蘭忙了一上午呢，可再忙她也高興！
這讓她想起多年前，沈家老爺子還在的時候，家裡過年時候殺過一頭豬。
她也這麼忙乎過一次。
再累她也不在乎，因為這樣忙是能讓家裡人都吃上好東西！
中午飯宋桂蘭也順便給做了。
這麼多的食材，簡直比過年還豐盛呢！
宋桂蘭其實也想著留著慢慢吃。
可這個季節，天氣太熱了，東西放不住，不乾淨吃就壞了。
所以她隻用鹽巴醃了一小部分，剩下的也不留著了。
豬頭烀的軟糯適口，她用斧子給劈開成四份。
一份單獨留給二房，另外兩份兒給沈家全家吃。
最後還有一份兒，宋桂蘭給放在竹籃子裡，又往裡麵添了兩根血腸，一份豬肝，一份豬肺，外加一些豬肚和大腸。
她讓沈河把這些東西送到宋家屯去，給哥哥宋桂樹。
宋桂樹時常補貼她這個妹妹，沈家人吃過不少宋桂樹送來的獵物。
這回沈家有了好東西，宋桂蘭也不能忘了哥哥一家。
打發走小兒子，她就開始正式的做午飯了。
主菜是豬腿骨燉蘿卜。
菜園子裡拔出來八根新鮮的大蘿卜，全都切成手掌厚的大片，跟大腿骨一起燉。
為了能多有點油水，宋桂蘭還把腿骨給砸成好幾塊，方便裡麵的骨髓流出來。
蘿卜跟大骨頭棒子一起燉上一個鐘頭都熟透了，她又把梅肉切成片，放在最上層，再蓋鍋煮上一刻鐘，要起鍋前，在放入切好的血腸。
這種農村典型的殺豬菜，沈家已經很多年都沒有吃過了。
宋桂蘭看著滿滿的一大鍋，幸福的都要掉眼淚了。
這還隻是開始呢。
烀好的豬頭肉和豬蹄子，切了一大盤。
豬肝，豬心和豬肺，也切了一盤子。
煮好的血腸又是一盤子。
豬肚子和豬大腸加上青椒，炒了一大盤。
再加上大蘿卜殺豬菜，沈家過年也從來沒有吃過這麼多的油水！
宋桂蘭手腳很麻利，飯菜都做好了，兒子媳婦還都沒有回來。
她也不著急，好飯不怕晚，把屋裡的門窗都關好，她這才能到院子裡涼快一會兒。
沈家的孩子直流口水，宋桂蘭就一人給了他們一小塊血腸，讓孩子先解解饞。
“好吃的不得等你們爹媽回來一起吃嗎？”
孩子們都乖乖的點頭：“嗯嗯，要一起吃噠！”
說完這個話，就又回去繼續燒艾蒿子了。
宋桂蘭在家裡忙乎了一上午沒閒著。
去安寧縣的李海棠和沈文兩個也不輕鬆。
豬肉加上掩人耳目用的幾個大南瓜，一共有一百好幾十斤呢！
雖然有個手推車，但路不好走，沒有後世那樣平坦的柏油路，所以夫妻兩個一路上也很辛苦。
他們輪換著推著車，花了將近兩個鐘頭才到達安寧縣。