295.和麵怎麼還放油?(2 / 2)

穿成七零小團寵 嬴久 4207 字 4個月前

宋桂蘭心疼的直抽抽:“哎呀呀,你光用白麵?兌點紅薯粉也好啊!”

李海棠笑著說:“娘,兌了雜糧麵,那口感就不一樣了。”

她說著,就往麵盆裡倒水開始攪拌和麵了。

“嘖嘖嘖,你這個大手大腳的貨!”宋桂蘭阻攔不了。

她隻覺得這樣的日子真是以前不敢想的,中午吃白麵的肉包子,晚上還吃大油餅,跟做夢似的!

宋桂蘭想著自己上一次過這樣的日子是什麼時候呢?

好像是小的時候,她家還是小地主的時候呢,這一晃,都四五十年過去了……

宋桂蘭正想著呢,就聽有人驚呼了一聲。

她抬頭一看,隻見驚呼的人是王梅香。

“咋的了?”宋桂蘭瞪著兒媳婦,有些埋怨的看著她,因為對方打斷了她美好的回憶。

隻見王梅香指著李海棠和麵的麵盆,臉上露出不可思議的模樣來:“娘,您快看二嫂……”

宋桂蘭順著王梅香的手指方向看去,隻見李海棠正往麵盆裡舀著豆油呢,還是好幾大勺子。

“哎呀呀,你這是乾啥呢?和麵咋還放油?”宋桂蘭以前就覺得李海棠是大手大腳而已,可現在覺得她是真的敗家了。

就剛剛李海棠往麵粉上舀的那幾大勺子的油,要是用來炒菜的話,夠一般的人家吃上好幾個月了!

“娘,加點油和出來的麵團子呼,烙起餅來也好吃啊!”李海棠笑嘻嘻的解釋著。

宋桂蘭卻心疼的直跺腳:“你讓我說你點啥好啊,能吃上白麵烙的大餅子,這是多好的飯啊,還要啥自行車?還有軟乎乎的?這不是糟蹋東西?”

李海棠卻完全不這麼認為,好東西做的不好吃了,那才叫糟蹋東西。

而用了好材料,到時候做出來的東西好吃,大家吃了能一飽口福,而且心情好,吃好的身體肯定也是棒棒的,這是一舉幾得的好事兒呀,怎麼能說是浪費呢?

不過李海棠也明白,宋桂蘭精打細算的過了幾十年的日子,生活習慣一時半會兒也是改變不過來的,她也就不跟婆婆爭辯。

李海棠聰明地馬上轉移了話題:“娘,今天晚上又是油餅的,又是羊肉湯,我怕大家吃膩了,不如咱們拌幾個小菜?我尋思用黃瓜和手撕羊肉拌一個涼菜,另外再弄個什麼菜好呢?”

宋桂蘭一想,李海棠該用的麵和油都用了,他也不可能讓東西恢複原狀,也就隨他去了,這主食和羊肉湯都是挺好的東西,確實應該弄幾個小菜,要讓家人吃好就一次性吃個飽,好的材料都用了,吃幾根黃瓜或者其他的小菜,也不必摳摳嗖嗖的。

“行了,我去菜園子裡看看有什麼菜能摘下來,有什麼就吃什麼!”宋桂蘭帶著幾個小孫子風風火火的就去菜園裡摘菜。

李海棠眼見著婆婆離開了,沒有人監督他了,就笑著拿出了麵板子,開始擀大餅。

或好的麵團子分成拳頭大的小劑子,一個個都給擀成薄薄的一個大圓餅。

看著一個個餅子成形了,王梅香問道:“二嫂,是不是該生火烙餅了?”

李海棠笑著說道:“早著呢,這才是第一道工序,還有好幾個步驟呢!”:,,,

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