一想起這肥肥膩膩的羊肉的味道,李海棠自己都忍不住流口水了。
“文哥,這肉不少呢,咱們今天晚上怎麼吃?”
“那就看媳婦兒你的手藝了。”關於吃什麼怎麼吃什麼下來是不挑嘴的,家裡這種事情一切的大權全都交給李海棠。
“那我可得好好想想了。”
李海棠記得李叔叔還在的時候,有一次進城去吃過一次綿羊肉,吃的是涮羊肉鍋。
薄薄的羊肉片兒,紅白相間,在滾開的水裡一涮,裹上芝麻醬香油碟,再蘸點蒜泥和鹽,吃到嘴裡那叫一個香呀。
一想起涮羊肉的美味,李海棠覺得,什麼紅燜羊肉,羊肉包子等等這些食物,好像也不怎麼香了。
如此優質的綿羊肉,好像隻有吃涮鍋才是最好的吃法!
不過考慮到吃涮羊肉火鍋,李海棠覺得還少一樣最重要的東西。
“哎,要是有芝麻醬就好了!”
芝麻醬用高湯給調開了,切上蔥花,蒜泥,還有香菜末,再來點辣椒油,撒上鹽一攪拌,那就是最好吃最搭羊肉的蘸料了。
吃羊肉涮火鍋,芝麻醬的香氣讚美味的一半。
如果沒有芝麻醬蘸料,那這頓羊肉火鍋的折扣一定是打對折的。
李海棠心想,早上沈文出門的時候,她隻讓他買一些好吃的回來。
李海棠也不知道他能夠買到這樣新鮮又嫩的羊肉。
要是知道了,就應該讓他想辦法從宋元那裡買一罐芝麻醬回來。
芝麻醬可是比羊肉還金貴的東西,李海棠已經很多年都沒見過了,公社的供銷社裡都沒的賣。
也許,宋元那兒也未必能有呢!而且,沈文估計也想不到這點去。:,,,