490.越來越好的新起點!(1 / 2)

穿成七零小團寵 嬴久 2693 字 4個月前

宋桂蘭和李海棠見孩子們的反應這麼好,也一人嘗了一個。

“確實不錯!”宋桂蘭對兒媳婦的手藝表示肯定。

“嘿嘿,娘,都是用的東西好。”肉丸子要是炸出來不如素丸子,那真是白浪費肉了。

說話間,第二鍋的魚丸子也炸熟了。

孩子們吃了魚丸子,個個也是讚不絕口。

魚丸比起肉丸子,更加的鮮嫩彈牙!

雖然還沒有到過年的正日子,但是能吃到這麼好吃的炸丸子,孩子們簡直比過年還開心,一個個的嘴巴裡,都塞的鼓鼓的。

除了沈七寶之外,沈家的小哥哥們的爪子和臉上,全都是油光光的。

沈七寶肚量小,吃了幾個之後就吃不下了。

不過,看著鍋裡翻滾的油花,小丫頭有了不少想法。

“媽媽,炸點兒魚排排和肉排排肯定也很好吃喲!”

聽了小女兒的話,李海棠好奇的問道:“魚排排和肉排排是什麼呀?”

小女兒的小腦袋裡,總是充斥著很新鮮的詞語和東西,很多時候,比大人還厲害。

所以,他們一般也不會忽視沈七寶的話。

“媽媽,就是用大塊兒的魚肉或者是豬肉肉,給砸的扁扁的,用調料醃一下,外麵塗上麵粉粉和雞蛋,炸一炸……嗯,感覺會很好吃呀!”

聽了小女兒所說的做法,李海棠也覺得會很好吃!

並且,很有道理啊!

魚肉和豬肉整塊下鍋炸的話,會產生一個問題,外麵熟了,裡麵還是生的。

要是讓裡麵熟透的話,就得多炸一會兒,可是這樣的話,外皮肯定會火大糊掉的。

如果按照沈七寶的說法,把大的肉片兒給弄的扁扁的,那就很容易炸透了。

“七寶,你怎麼會想到這麼好的辦法呢?”

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