不過,今天不是給生產隊乾活,是給自己家乾活。
沈大業乾的就更加的仔細了。
給自己家乾活,乾完了,自己家的人,人人都能吃上一大碗的豬頭肉,這樣的好事兒,當然讓沈大業這個當爺爺,渾身上下都是力氣呢!
豬頭和豬蹄子,放在大大的木頭盆裡麵。
沈大業弄了一桶熱水拎過來。
當然不能用手伸入水中去試探溫度。
不過,這個活沈大業有經驗,覺得溫度降的差不多,就一點點的把熱水給澆在豬頭和豬蹄子上麵。
一遍不夠,還得再澆一遍。
很快,豬皮和豬毛就產生了分離。
用一個鋒利的鐵片子,或者是小瓷片兒,輕輕的那麼一刮,豬毛就大片大片的往下掉。
先快速的刮一遍,大部分的豬毛都刮的差不多,用清水衝洗一遍,再刮細節的地方......
沈大業是個安靜的人,平時話也不多。
跟一人獨大的宋桂蘭比起來,在家裡的存在感還是比較低的。
不過,老頭最喜歡就是這種細致的活兒,一個人乾起來,也覺得挺有意思的、
不像彆人家的老頭子,要乾點什麼,除了抱怨就是抱怨。
沈大業就一個人在刮豬毛,一聲也不吭。
沈大業正認真的掛著豬毛呢,這個時候,突然覺得自己麵前有人擋光了。
他一抬頭,就看到了小孫女。
“爺爺,吃糖糖!”小丫頭剝了一顆大白兔奶糖,塞到了沈大業的嘴巴裡。
一顆糖,從沈大業的嘴巴裡,一直甜到心裡去了。
“快家去,彆凍壞了。”沈大業不大會說話,可是心疼小孫女的心也是一點也不比宋桂蘭差。
“爺爺好棒啊,豬頭弄的好乾淨。”