薑常喜本來是好心,給附近村落農閒的婦人提供點就業機會,多好的事情呀。
偏偏出了這事,即便是知道不能一概而論,可薑常喜承擔不起這種風險。
才發展起來,才立住跟腳,不敢大意呀。地主家也沒有多少存糧,擱不住這麼糟蹋。
內部先清理了,薑常喜還要應對外麵的競爭。
醬菜這一塊利潤肯定是有,可真的微薄,擱不住折騰,薑常喜索性放飛了,玩了一把大的。
薑常喜讓人把醬菜的做法,配方,寫了出來。給各個酒樓,店鋪,都送了一張。
然後人家周大奶奶說了,都是些不值錢的玩意,隨便折騰出來的,隻當是給諸位掌櫃的便利。
有了這個方子,酒樓,店鋪自己就可以做醬菜,方便的很。誰讓製作工藝簡單,容易學呢。
聽聽多大氣。尤其是人家說了,可以讓人過去看大貴姑娘親手示範一遍。
就問一句,這方子不保密了,還是方子嗎?
薑常喜還讓人到熟悉的村子,同人宣傳,醬菜方子。
各家各戶有吃不了的菜自己做一壇子醬菜,吃起來方便,還放心,多好呀。
一時間保定府周大奶奶那真是一時無兩。誰不說周大奶奶心善,動動手就能換成銀子的方子,愣是無私的給了大夥。大多數人都是領情的。
那可都是花錢才能買到的醬菜。如今家家戶戶想做就能做出來。多大的情分呀。
閒置的時候,置辦上一壇子,冬日裡桌子上就多了一盤菜。
可這招坑對手呀。她薑常喜看不上這幾個銀子,不做這個買賣了,還有醬油,黃醬,烤雞,烤鴨同果脯呢。
可才得了醬菜方子的競爭對手就慘了,誰都會做了,誰還買他們的醬菜。
關鍵是學了人家的方子之後,他們還做了那麼多的醬菜,沒有收回成本呢。
最主要的還是,就這麼一手,保定府上上下下,但凡去買這些東西,都認準了周大奶奶莊子上的出產。
那麼善的人,不挺她挺誰?
大利本來還心疼自家那些醬菜呢,多少銀子呀,大奶奶就這麼被迫散出去了。
對自家人來說,方子送出去了,就相當於散銀子的,結果,收入竟然一點都沒有少。
銷量還增大了,那些過來訂購醬料的掌櫃還說呢,除了大奶奶莊子上的醬料,他們誰家的醬料都不用。
薑常喜就含笑感謝諸位掌櫃的信任,大利心裡冷哼,你們倒是想要訂購彆家的呢,大夥也不買賬呀。
如今保定府周家大小那也是聲名在外的。說出去誰不讚歎一聲。
周大爺,周秀才的才學如何,不敢做定斷,可周大爺那筆字,那絕對是讓人豎大拇指的。
如今周大奶奶的善,貼地氣的體貼更是聞名保定府。說白了,用調料的還是這些人。
如今的周府絕對不是籍籍無名的。
薑老夫人出門做客,聽到自家孫女這樣的名聲,也是感歎,爹娘,夫君不在家,竟然還能走出來這樣一條路。