“平底鍋是我想的那樣吧！”花半枝看著自家的炒菜鍋道。
林希言順著她的眼神看過去，“這種尖底的鍋也可以。”笑著乾脆道，“我給你攤出來好了。”咱用事實說話。
林希言將炒菜鍋放在爐火上麵，倒入少許油，將雞蛋打散了。
林希言端起炒菜鍋轉了一圈，讓油均勻起來，將蛋液倒入，端著鍋轉一個薄薄的溜圓的雞蛋餅。
“怎麼樣？”林希言自得地說道，“手藝不錯吧！”
“嗯！不錯。”花半枝點了點頭道，轉過頭繼續和麵。
林希言用鍋鏟小心的翻了一下雞蛋餅，雞蛋餅金黃金黃記的，濃鬱的雞蛋香味兒飄散開來，很是饞人。
林希言感覺差不多了，鍋鏟鏟著雞蛋餅放在乾淨的盤子裡，準備烙下一個。
三張餅眨眼間就烙好了，林希言用另一個乾淨的盤子蓋上，防蒼蠅。
“看來咱家還得買個防蠅罩。”林希言自言自語地說道，“待會兒記下來。”
花半枝看著他認真的模樣搖頭失笑道，“你在生活上一直這樣嗎？”
“好記性不如爛筆頭。”林希言回身看著她笑了笑道，“豆芽我炒了。”
“好！”花半枝點了點頭道。
林希言將豆芽倒在搪瓷盆裡，然後細心的將綠豆殼一個一個的挑出來。
花半枝看著他認真地樣子道，“我從來不挑的，洗的時候殼飄漂上來，倒掉就好了，沒你這麼嚴謹。”
“我習慣這麼吃了，以前吃大食堂沒辦法，現在自己開火了當然按照自己的意思來。”林希言頭也不抬地說道，“你要是不喜歡的話，以後炒豆芽我來做。”
“那倒不用，豆芽也沒多少。”花半枝看著麻溜挑豆芽地他道，忽然又道，“黃豆芽你也這麼吃嗎？”
“對！”林希言輕點了下頭道。
花半枝聞言記在了心裡，以後豆芽要這麼吃。
林希言挑了綠豆殼，洗了洗豆芽，放在籮筐裡瀝水，在準備炒菜的輔料，蔥薑蒜。
在林希言挑豆芽的時候，花半枝已經將麵和好了，等水開之前，將麵醒醒。
所謂醒麵，就是指將和好的麵，蓋上鍋蓋，在進一步加工或烹飪前靜置一段時間。
醒麵是在進一步加工時麵更加地筋道有嚼勁，抗剪性能較好、柔軟，口感也更加的細膩和順滑。
等醒麵的時候，花半枝將買的黃瓜洗乾淨了，開始切絲。
手中的大片刀，在花半枝手裡感覺輕巧的很，當當當……富有節奏感的聲音菜墩上滑出，黃瓜片在她手起刀落下飛快的被切了出來，薄厚均勻，仿佛是被丈量過的。
正準備炒菜的林希言看著她眼睛睜的溜圓，嘴巴漸漸張成了O型，“你這刀功不錯嗎？”
花半枝笑而不語，手中的速度沒有變，待切好了片，將片碼放整齊了，當當……開始切絲。
切好的絲，花半枝將它們放進盤子裡，又拿起一根黃瓜。
林希言好奇地將黃瓜絲拿出幾根，放在盤子的空地上，“嘖嘖……除了長短不一樣，粗細肉眼看不出差彆，關鍵還不斷。可以嘛！”
“小意思。”花半枝雙眉輕揚自得的一笑道。
“跟誰學的。”林希言看著她好奇地問道。
“跟地主老財家的廚娘學的。”花半枝很隨意地說道。