第380章 第一次燒這麼多菜(2 / 2)

農門俏醫娘 雲依錦 4304 字 11個月前

“紮伊大嬸,你還愣著做什麼?”唐初妤道,嘴角彎了彎。

看到她眼裡的挑釁,紮伊大嬸動筷子夾了塊魚肉嘗了一口。

第一口咬上去,酥脆的魚皮在嘴裡發出清脆的聲音,再嚼一口,裡麵的嫩肉與芡汁相互結合的味

道,又香又甜…

紮伊大嬸從來沒見過,魚還能這麼做,而且還做得這麼好吃,她忍不住地再夾了一口魚肉吃了起來,好吃!真的好吃!

活了大半輩子,她就沒吃過這麼好吃的飯菜。

“紮伊大嬸,你要是再吃,那條魚可就要被你吃完了。”唐初妤提醒。

紮伊大神回過神來,收起筷子,清了清嗓音道:“我隻是想認真嘗嘗那味道,才多吃了口。”

“怎麼樣?好吃吧。”

“隻不過是做法不一樣,我要是做也能做得那麼好吃。”紮伊大嬸死要麵子地說。

唐初妤沒說話,隻想說紮伊大嬸天真,她不在唐家的時候,讓家裡的大廚也學溫善燒的飯菜做,雖然煮出來的不算差,可終究是沒溫善煮的好吃。

要燒的魚有上百條之多,溫善用剩下的魚來煎,同樣是煎得兩麵微黃後,在另一個鍋裡倒入油爆

香蔥薑蒜辣椒,再將煎好的魚放進去,加入適量的清水,再加其他的調味料,大火燒製,燒製的過程中用炒勺將湯汁不斷地澆在魚身上,最後將魚盛出來,在湯汁中加入少許的鹽和寂靜,淋入水澱粉後攪拌均勻,再將湯汁澆在魚身上。

不到一會的功夫,溫善就將剩下的魚換了個做法煮好。

紮伊大嬸已經迫不及待地嘗第二道菜,兩個魚的賣相差不多一樣,可是第二道魚因為加入了辣椒,再加上煎好後又在鍋裡一直澆汁,汁完全滲進肉中,又香又鮮美,而那點微辣又恰到好處,即不會比第一道魚遜色,又不會超越第一道魚。

總的來說,就是好吃!

隻要是溫善做的菜,都好吃。

溫善緊接著做第三道菜是香菇滑雞,第四道菜為麻辣雞塊,最後一道菜就是簡單的燒白菜。

不過,溫善拿來肥豬肉,將肥豬肉裡的油煎出來後,再倒白菜進去,用這樣的油燒出來的白菜會

香許多。

等做好五個菜,溫善看到廚房裡準備好的食材都已經用光,鬆了口氣。

煮之前,她很有信心,但等煮完,是真的累。

唐初妤連忙端張椅子過來,給溫善坐,然後給溫善按摩按摩,“堂嫂,辛苦了,我給你按摩按摩。”

溫善點了點頭,擦去額頭上的汗水。

她抬起頭看向紮伊大嬸,發現對方正愣愣地看著她。

溫善問:“紮伊大嬸,該不會還有要燒的菜吧?”她有些怕了,一下子燒這麼多飯菜。

紮伊大嬸連忙搖頭,“沒…沒有了,就這些。”因為人多,每天的飯菜隻燒三個菜,但溫善卻燒了五個,而且,速度比她燒三個還快!

“那就好。”溫善鬆了口氣。

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