第25章 粽子(1 / 2)

天色越來越晚。

陸嶴趕著鵝子跟宋州慢慢走回家。

他們村三麵環山一麵臨海,山清水秀。

現在夕陽西下,漫天彩霞染紅了天幕,晚風將白日的暑氣一掃而空。

兩人趕著鵝走在大片大片丟荒的田裡,不必著急回去,隻等時光慢慢流逝。

陸嶴怕宋州不習慣,轉頭問他,“會不會覺得這樣特彆麻煩?”

“不會,特彆溫馨。”宋州轉頭笑,“我很久沒過這樣平靜的生活了。”

“為什麼?”陸嶴不解,“你們異常人事監管機構特彆忙?”

“那倒不是。”宋州頓了一下,沒等陸嶴追問,主動道:“隻是特彆沒意思。”

“嗯?”

宋州微微彎起眼睛,卻沒再往下說的意思了。

兩人回到陸嶴家,陸嶴將鵝趕進鵝圈,給了食物和水,才回院子。

宋州自在地喝著茶。

陸嶴當著他的麵去查看籃子裡麵的東西,很快翻出六個粽子,一大盒楊梅,還有兩大盒不知道什麼東西,拿在手中沉甸甸。

陸嶴抬眼用眼神詢問宋州。

宋州道:“這是我們院子裡的午餐,一份涼拌菜,一份炸排骨,覺得你會喜歡,就給你帶了一份。”

對於食物,陸嶴很少有不喜歡的,他將盒子放在小桌上,搬了把椅子坐在宋州對麵,頗有些好奇,“那我打開了啊?”

“開吧。”

陸嶴揭開蓋子,涼意與熱氣同時撲麵而來。

涼的是涼菜,熱的是炸排骨。

不知道宋州這麼保存,那份涼菜水靈靈,青瓜是青色,葉子是綠色,上麵點綴著青紅小椒圈,半點沒有涼菜放久了氧化暗沉的情況。

再看排骨,這份排骨都是肉排,骨頭小肉多,肉看起來還十分嫩,上麵油脂似乎還在冒著泡,濃烈的香味伴著熱氣蒸騰上來。

陸嶴忍不住咽了咽口水,“好香啊!”

宋州眼睛微彎,“我就猜到你會喜歡。”

“我很喜歡排骨,看著就好吃。”陸嶴興衝衝站起來,“等一下,我去拿個碗筷。”

“好。”

陸嶴快步走進廚房,拿了消毒好的碗筷出來。

“來,一起吃。”

宋州拒絕,“你吃吧,我也沒帶多少。”

“哪有當著客人麵吃獨食的道理?”陸嶴應將碗筷放到宋州麵前,又去拆了粽子來吃,“嗯?兩種餡的?”

“對,一種鮮肉一種蛋黃。”

“聞起來好香,這也是你們院子廚師的手藝?”

“是,為了應節,也沒包多少。”

粽子不大,也就鴨蛋大小一個。

陸嶴輕輕咬了一口,一口就是半個,剛好能咬掉一半餡料。

他吃的這個是肉餡,應該是五花肉餡,肥瘦各一半,咬進嘴裡,糯米飯的清香和肉的濃香一起在嘴裡爆開,令人口舌生津。

他咀嚼時才發現,這粽子不僅包了肉,裡麵好像還有榨菜一樣的東西,咀嚼起來咯吱咯吱,剛好化解肉的膩味。

這肉粽真是絕了。

陸嶴再嘗了一個蛋黃粽。

這蛋黃不知道是不是鴨蛋,嘗起來鹹香可口,有種很明顯的起沙感,配合著糯米,又香又甜,濃鬱的風味讓人忍不住細細品味。

連吃兩個粽子,陸嶴感覺有點膩,便夾了筷涼拌菜。

菜一入口,先是青瓜那股清新的味道在嘴裡蔓延開來,將喉頭的膩味壓下去,再就是不知道什麼菜葉,脆爽可口,拌著微酸微辣的涼拌汁,十分開胃。

吃完涼拌菜,再來一根排骨。

排骨還很燙,得吹口氣再吃。

這排骨肉非常嫩,難得沒有那種沒焯水而直接醃製導致的血腥味,它就是純肉味,裹著濃厚的醬汁,用牙齒輕輕一撕,就能撕下一大條肉來,使人倍感滿足。

尤其吃完肉之後,裡麵的骨頭就那麼一丁點,完全沒有普通排骨那種肉少骨頭多的情況。

陸嶴滿足地眯起眼睛,“你們廚師的手藝實在太好了。”

“你喜歡的話,我下次再給你帶。”

“行啊。到時我也給你們寄魚吃。”

宋州道:“你上次不就給我寄了?”

“那不一樣,上次是寄給你吃,這次是寄給你們機構的人一起吃。”陸嶴看他,“上次給你寄魚,你不也帶過來了?”

宋州道:“我不太會做飯。”

陸嶴好奇,“這樣的話,不可以請你們院子裡這位廚師幫忙做一下嗎?”

“他會做,但不愛做,以後你就知道了。”

宋州說了些他們異常人事監管機構的事,陸嶴一邊吃一邊聽,頗有大開眼界之感。

吃完粽子跟小菜,陸嶴收拾籃子,發現籃子底部有條五彩絲線編成的手鏈。

他拿起來看了一下,“這是什麼?”

“端午戴的百索子。”宋州道:“以前這裡的人們端午有戴百索子的習俗,不知道現在還有沒有,順便給你帶了條。”

陸嶴倒沒聽過這個習俗,不過宋州送了,他便往手腕上戴。

這條百索子還挺好看,由紅綠黃白黑五色絲線編成,中間串了一顆銀色的珠子,看著非常特彆。

陸嶴戴好,問:“這百索子要戴多久才能取下來啊?”

“都可以,不過最好戴一年,明年換新的。”

陸嶴應了聲,伸了個懶腰。

陸嶴剛吃飽,天還沒完全黑下來,他不想動,懶洋洋坐在椅子上。

宋州也不催他,兩人一邊喝茶一邊說著話。

聊到夜幕降臨,有摩托車的聲音從遠到近,接著就是院門哐當哐當。

陸嶴過去開門,門口是林貢商的身影。

他提著個大籃子,一見陸嶴便將個大籃子塞過來,“陸嶴,我家粽子包好了,我媽讓我來給你送點粽子。”

陸嶴伸手接過,籃子沉甸甸,起碼十多斤。

他驚了一下,揭開籃子上麵的布,往下一看,發現籃子裡不僅裝了大半籃粽子,還有小半籃荔枝,“這也太多了吧?我一個人哪裡吃得了?”

“怎麼就吃不了了?”林貢商擺手道,“你家冰箱那麼大,你放冰箱裡嘛,早晚熱一熱,當早餐或宵夜,幾頓就吃完了。”

陸嶴道:“怎麼還有那麼多荔枝?”

林貢商憨厚笑笑,“沒事,你拿著吃,今年荔枝不貴。”

鄉裡鄉親,林貢商好意送來,陸嶴不能收。

他道謝過後,將裡麵的粽子跟荔枝倒出來,去冰箱拿了一隻燒鵝當回禮。

他過節也沒置辦什麼特彆的東西,冰箱裡倒是一直儲存著大量食物。

都在村裡,車放外麵也不怕人偷,林貢商見他進了廚房,乾脆進來等。

剛剛陸嶴攔在門口,林貢商還沒發現,一進門,林貢商看見坐在院子裡喝茶的宋州,愣了一下,扭頭揚聲問陸嶴:“陸嶴,你朋友啊?”

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