鯖魚價格並不貴,不過它身上不飽和脂肪酸非常多,很容易在酶的作用下腐敗自溶,因此人們在岸上吃到的鯖魚都不那麼新鮮。
而它一旦腐敗，體內的組氨酸跟細菌相互作用形成組胺，人吃了非常容易中毒,吃起來風險比較大。
鯖魚的特性導致它在人類中並不是一種太受歡迎的海鮮，人要是想吃到新鮮美味的鯖魚並不容易。
林棲岩挺喜歡吃鯖魚,然而已經好幾年沒吃過它了,主要是吃不到新鮮的,不新鮮的鯖魚味道很腥，還會有點臭，並不是他的菜。
鯖魚一出水,他興衝衝過去取鉤，“我拿去煎吧？”
陸嶴釣的這條鯖魚比較大，有小半斤，做一道菜是夠了。
陸嶴點頭,示意他拿過去。
林棲岩將鯖魚拿去處理,用生薑醃上,準備煎。
陸嶴想了想,“一條魚不夠吃，去我打的魚那裡拿條黑鯛一起煎。”
林棲岩應了聲，“黑鯛香煎也好吃，正好下飯。”
林滿漳坐在旁邊，說道：“大家一起吃,不能讓陸嶴一個人出食材，也去我倉庫裡拿條魚。”
林滿漳這麼說，大家紛紛要拿魚出來一起做午飯。
陸嶴沒反對。
他坐在小馬紮上繼續釣魚。
太陽太大，現在並不是釣魚的好時間，然而他的魚竿上，魚還是一條接一條地被釣上來。
沒一會，他旁邊的小桶上就釣了七八條魚，從白臘到海狼，什麼魚都有。
趁著飯還沒做好，這些魚直接送去林棲岩那裡。
這些魚不是什麼名貴魚類，隻是現釣現吃，無論哪種，吃起來口感都不差。
林棲岩拎魚過去，煎炸蒸滾，各種各樣的魚肉魚湯出鍋，滿船都是香味。
林滿漳看魚釣得差不多了，說道：“先休息一會，下午要吃再釣吧。”
陸嶴看了一下林棲岩那邊做出來的菜，“我再釣一會，中午來不及放到下午吃也行。”
他釣的魚多，吃得也多，要是不多釣幾條，未必夠吃。
林滿漳沒反對，拍拍他肩膀招呼大家吃飯。
在海上吃飯沒什麼好講究的，每人端一個大不鏽鋼盤子，盛好飯夾好菜對著大海就可以開始吃。
今天中午的魚多，林
棲岩手藝算不上太好，架不住魚新鮮，魚放到鍋裡簡單烹飪一下，什麼調料都不必放，哪怕隻是略放一點鹽，吃起來也十分鮮美。
曆史上，漁民有用魚當飯的傳統，魚撈上來，水煮一下，既能當飯，也能當菜，可見魚的耐吃程度。
陸嶴端著飯吃，一邊吃還一邊守著魚竿繼續釣魚。
魚竿放在一旁，時不時有魚上鉤，他提起來，將魚取下，扔進旁邊的桶裡。
林貴孝在旁邊看他一條接一條地上魚，羨慕得不成，“要是大家做漁民都有你這樣的運氣，就不愁吃飯了。”
“還行。”陸嶴道，“要是胃口都像我這麼大，估計還是要愁。”
“哈哈哈哈，這倒也是，你那飯量，但凡要是沒點本事，都養不起自己。”
陸嶴快速扒完一碗飯，去裝下一碗。
海魚沒什麼小骨頭，大家吃起飯來都很快，除陸嶴外，其他人都在十分鐘內吃完了。
吃完飯，林滿漳幾人回船艙內睡覺，陸嶴還在外麵一邊吃飯一邊釣魚，林棲岩則在外麵一邊陪他，一邊打下手收拾魚。
陸嶴看他，“你去睡會吧，等會我兩點半我叫你起來潛水。”
林棲岩忙道：“不用，今天我沒做什麼，不困。”
陸嶴也不勉強，“隨你。”
林棲岩有些緊張，乾脆搬張小馬紮坐到旁邊跟他說話，“等會潛水要注意什麼？”
“沒有太多的。”陸嶴想了想，“這邊水比較深，你下潛的時候要注意一定要緩慢，尤其要做好耳壓平衡，不然會難受。”
他們一幫漁民潛水走的都是野路子，沒太多總結性的內容。
大家潛水都憑直覺，很多問題雖不會威脅到生命，但確實會有點小問題。
陸嶴想了想，又道：“這裡水比較深，等會潛水的時候，在四到五米的地方會因為人胸腔內空氣被壓縮，體積減小，你會比較明顯地感覺到下墜感，到時候不要慌，動作要穩住。”
“哦，好，我記一下。”林棲岩連忙掏出手機當備忘錄，“還有呢？”
“還有？”陸嶴思索，“今天比較熱，水上水下溫差比較大，需要好好做好準備運動，避免在水下抽筋。”
“我等會一定好好做準備運動。”
陸嶴見他表情
都變了，安慰一句，“不用太緊張，我潛水技術還行，撈一百多斤的大魚沒問題，撈你也沒問題。”
林棲岩笑了一下，手中還是認真記著。
林棲岩會遊泳，泳技還不錯。
他隻是從沒打過魚，潛意識中有些緊張。
陸嶴見他實在期待，午覺也不睡了，吃完飯，略休息了一下，便帶著他下了水。
中午光線非常好，下海後，海水一片湛藍，如同一顆碩大的純淨藍寶石。
人飄在裡麵，顯得格外渺小。
林棲岩腰間綁著安全繩，下水後，暑氣儘消，水的浮力仿佛溫柔地把人托起來。
人在海裡，動起來似乎很容易，又似乎很難。
水是浮力，也是阻力，在水下要將自己的軀體操控自如並不容易。
林棲岩緩緩往水下遊去，沒一會，他看到了海底的礁石，也看到了各種海草跟小魚。
他們跟小魚隔了一段距離，小魚並不怕人，一連串搖頭擺尾遊來遊去，時不時張嘴吞食什麼。
林棲岩睜大了眼睛，趕忙提著水下攝像機拍下這一幕幕難得的景色。
陸嶴在一旁不遠不近地跟著他。
他們上午並不在這片地方打魚。
陸嶴也是第一次看見這片海域，他眼神好，很快便發現海底有一片螺。
他朝林棲岩打了個手勢。