“自由職業。”陸嶴麵不改色,“搞安全方麵的專家。”
葛冉州恍然大悟,“我就說嘛,這裡怎麼會有這種氣質的人?”
“我們村特彆的人還挺多,下麵一點住著一個百大UP主。”
“這麼牛?”
“是啊。”
陸嶴將葛冉州帶到客房,“這房間我都打掃過來,今晚你住這裡。”
“哦,好。”
宋州幫他放好了行李箱,出去給他倒水喝。
陸嶴道:“你先休息一下,我出去做飯。”
葛冉州壓低了聲音,“平時都是你做飯啊?”
“也不一定,看誰有空,以及某道菜誰比較拿手。”
宋州倒了水回來了,招呼葛冉州,“喝水。”
葛冉州忙雙手接過,彎著腰道謝,“謝謝。”
“不客氣,我跟小嶴出去做飯了。”
“哎,你們忙。需要我打下手嗎?”
“不用,你好好休息。”
陸嶴與宋州並肩出去。
葛冉州在後麵看著他們的背影,感覺兩人之間氣氛還怪和諧。
他見過很多恩愛情侶,唯有寥寥幾對老教授之間才會給人這種感覺。
兩人雙目一對上,彆人就知道自己絕插不進去。
這種情侶之間,幾乎什麼都不用說,都不會有人質疑。
葛冉州心略微放下了一些,收拾起行李箱的東西來。
行李箱裡麵都是一些日用品,什麼洗發水、沐浴乳、吹風機……他怕陸嶴過得不好,又不好意思說,便想在這種小地方悄悄補貼一下。
事實證明,他想多了。
不過這些東西質量都很好,許多都是國際大牌,帶了也不算浪
費。
這邊葛冉州在收拾東西,陸嶴也在盤點今晚的菜。
除了他下午預備的那些,宋州還帶了一塊真空包裝的烏賊肉來。
陸嶴捏著烏賊肉看了看,道:“這個就切片爆炒吧?”
“我來切。”
陸嶴沒跟他搶,爽快吩咐道:“行,順便把龍躉處理了,我要點龍躉肉煎鵝蛋。”
宋州問:“魚肉能用來煎蛋?”
陸嶴點頭,一邊剝手裡的蔥一邊說道:“我媽小時候就很經常拿魚肉給我煎鴨蛋吃。鴨蛋腥味比雞蛋重,蒸的我不愛吃,她為了讓我多吃幾口,特地搜羅了好多種做法。”
宋州見他說著說著神情便低落了下去,輕輕搭上他的肩膀,將他往旁邊推了推,“那我先處理龍躉,我還沒吃過魚肉煎蛋。”
“我做給你吃。”陸嶴道,“我也很多年沒吃過魚肉煎蛋了。”
宋州去將龍躉捉過來。
龍躉還鮮活,宋州先將龍躉敲暈,再處理。
他刀很快,龍躉從中間剖開,抽掉中間的大骨頭,用刀背在肉條上一點點刮下魚茸。
這樣刮出來的魚茸鮮嫩細膩。
很快,宋州收拾出了一小盤細雪一樣的魚茸給陸嶴。
陸嶴接過盤子,往裡麵加薑末蔥末生抽料酒等調料,拿過兩個鵝蛋,輕輕磕開。
鵝蛋跟雞蛋十分相像,看起來就是大號雞蛋。
不過鵝蛋蛋黃要更黃更粘稠些,還帶著一層橘黃的色調,蛋清也微微發黃。
陸嶴用筷子飛速將蛋液及魚茸攪勻,邊攪拌邊開火。
鍋燒熱,陸嶴這邊的蛋液也跟魚肉充分混合了,他將油倒進去。
微黃的油在鍋裡很快冒出了細小的氣泡。
他握著鍋一轉,使油沾滿鍋裡每個麵,這才將蛋液混合物倒進去。
“滋啦”一聲,蛋液與熱油接觸,一陣油煙撲上來,帶著令人難以忽視的香味。
隨著鍋裡油溫上升,蛋液被煎得凝固,香味也越來越濃重。
整個廚房都是這股香味,陸嶴不禁咽咽口水。
這個龍躉煎蛋實在太香了,以至於在房間裡的葛冉州都坐不住。
他聞著味走出來,探頭看廚房,“怎麼那麼香?”
宋州轉頭代陸嶴回答道:“今天吃鵝蛋,味道會比較特彆一點。”
陸嶴則毫不客
氣,“菜很快可以吃了,你先去擦桌子。”
宋州還想客氣一番,葛冉州聞言心中陌生感儘去,嘴裡嘟囔著抱怨,“你怎麼就會使喚我?”
陸嶴言簡意賅,“舍不得使喚宋州。”
葛冉州“嘖”了一聲,接過他手中的抹布出去了。
他桌子擦好了,陸嶴蛋也煎好了。
剛煎出來的蛋最香。
陸嶴忍不住拿筷子嘗嘗鹹淡。
煎蛋一入口,還滾燙著。
陸嶴呼呼吹氣,濃烈的蛋液香味裹著滑嫩的魚肉,因為還熱著,這煎蛋一絲腥味也沒有,又香又鮮,又軟又嫩,又滑又燙。
說不出的美妙滋味混在一起,一時竟叫人分辨不出來,這魚肉煎鵝蛋是個什麼滋味。
等人想細細品味時,蛋塊已經順著喉嚨被吞到肚子裡去了。
作者有話要說:先還一更,剩下的明天再還
明早九點見~
PS:現實中真有魚肉煎蛋,味道還不錯,吃膩了普通煎蛋的同學可以試試~
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