東坡肉有多好吃呢？
對於穿越而來的琅雲師生而言, 這並不是什麼稀罕菜。
可是顯然，這道菜對原住民的吸引力是巨大的。
從未見過的烹飪手法，從未接觸過的特殊香料, 以及十分得宜的火候掌控。
或許算不上恰到好處, 可是已經足夠令原住民嘖嘖稱奇。
想到之前隻是一包泡麵就能讓傅筠寫賦，這次也不知道會出現什麼樣的新題材。
眼睜睜的瞧著那邊人滿為患, 進進出出，其中不乏達官顯貴，當然也有升鬥小民, 尋常這兩種人是絕對不會在同一處用飯的, 可現在他們顯然已經顧不上許多了。
王安對於這種熱鬨場麵並不介意，他是從鄉下來的，在村子裡吃飯大多是湊在一處, 越熱鬨越好。
但是施墨卻有些不適應。
他雖然是出身商賈之家，比不上那些書香門第，但是施家好歹也算是一方富貴, 施三郎自然也是好生培養, 要星星不給月亮的, 他又喜靜，最不喜歡吵鬨。
現在飯莊裡麵一片喧囂，剛開始還不覺得什麼, 等真的走進去之後才覺得不自在。
隻是今天既然決定了要請新師弟吃飯，又是自己挑的地兒, 總不好反悔。
於是施墨一直沒開口，直到東坡肉端上桌都是笑眯眯的。
但王安年紀輕輕就出去到各個地方做木匠活兒, 很會看人眼色，這會兒便瞧出來施墨的不自在, 眼睛不由得朝著四周圍看了看，很快收回視線，低聲道：“師兄，我們等下不要點彆的了，用完這個便回吧。”
施墨不解：“為何？”
王安也不是個拐彎抹角的，直接道：“這地方吵鬨，恐怕師兄不喜，反正我們就是為了來嘗嘗東坡仙人的佳肴，有個新鮮就行了。”
施墨知道這是自家小師弟顧著自己說話，不由得笑起來，輕聲道：“師弟說的是，我確實是喜靜。”
“那咱們吃完便走？”
施墨想要點頭，偏這時候筷子已經夾著肉塊送到了自己的嘴邊。
張口咬下。
下一秒，動作便頓住了。
他不自覺地瞪大了眼。
之所以豬肉價賤，便是因為豬肉裡總有一股去除不淨的怪味，說不清道不明，哪怕肥美，但也遠不如其他肉類來得受歡迎。
施墨到這裡來，至多算是趕個熱鬨，嘗個新鮮，屬於“打卡”行動，並沒有對肉類本身的味道有太多期待。
畢竟，豬肉嘛，再做能做出什麼花樣來？
特彆是這肉還是紅彤彤的，醬汁甚至有些偏黑，這對於習慣於燉煮的齊國人來說，著實有些難以接受。
可是現在隻是一口下去，施墨就突然明白了，為何那位能寫出美詞佳句的東坡仙人會給這道菜做頌了。
好吃，是真的好吃！
入口軟爛，肥而不膩，不知道用了何種香料搭配，竟然將原本的怪味遮蓋的嚴嚴實實，取而代之的是醉人的香氣，隱約的還有陣陣酒香。
分明瞧著是連皮帶肉，該是很難入口，偏偏這塊有種酥香，尤其是肉皮，格外軟糯，咀嚼幾下就似乎能化在口中，哪怕咽下去了，還會覺得唇齒留香。
施墨不由得扒了一口飯，然後就想要拍案叫絕！
這簡直就是下飯利器！
尤其是加一點點肉湯，絕了，怎麼會有燉肉配飯這樣絕美的搭配！
而他這些感慨都藏在心裡，並沒有說出來。
倒不是他羞於驚歎，而是因為兩個腮幫子都囤的滿滿當當，著實沒工夫說話品評。
這就讓一旁等待回應的王安有些疑惑：“師兄？”
施墨抽空看了他一眼：“嗯？”
“等下吃完這個，我們就走吧？”
本以為對方會一口答應，沒想到，施墨的腦袋搖得像是撥浪鼓：“走？何時說要走了？”
王安微微一愣：“師兄不是喜靜？”
施墨一本正經：“你聽錯了，我這人就喜歡個熱鬨。”
王安：……哦。
而後就見施墨又加了一塊肉道：“今兒是師兄請你用飯，你多吃些，莫要客氣。”
王安這才注意到，施墨給他夾得已經是最後一塊肉了。
……什麼時候光盤行動了？
自家師兄吃東西原來這麼快的嗎？
但王安還是頗為感動，起碼自家師兄把最後一塊留給了自己。
結果還沒等入口，就聽到施墨道：“小二，再上一碗！”
王安趕忙道：“師兄莫要破費了，我這一塊便夠。”
施墨卻笑了笑，並不開口。
等王安把這個奇奇怪怪的黑紅黑紅的肉放進嘴裡後，他就安靜了下來，再也不提破不破費的事兒了。
莫說一碗，再來兩碗他都吃得下！
而這種場景同樣出現在了其他食客身上。
始於名氣，陷於香氣，忠於口味。
總而言之，好吃。
飯莊內外儘是一片乾飯之聲。
不過在結賬的時候，施墨便發現，在櫃台後麵記賬收錢的乃是他大哥身邊的小廝。
這讓施家三郎突然意識到，似乎這段時間他都是在莫夫子身邊忙前忙後，竟是未曾打聽過自家大哥的行蹤……
莫非大哥悶聲搞大事了？
於是施墨就站起身，帶著王安朝著櫃台走去。
小廝頭也不抬：“本店不賒賬，不預定，不外送，還望客官見諒。”
施墨卻是笑著道：“那你先告訴我，我哥在何處？”
小廝一聽，立刻站起身來，瞧見是自家三郎君，慌忙行禮，想要賠罪。
但是施墨隻是擺手：“帶我們去見我哥。”
小廝略微猶豫了一下，因為施韞曾說過，儘量不要讓外人知道他是這家飯莊的老板，但三郎君顯然不算外人。
於是小廝便側了側身，引著施墨與王安二人去往了飯莊後堂。
果然見到了施韞。
但此時的施家大郎並不在書房或者是堂屋休息，而是帶著幾個孔武有力的仆從站在廚房外，表情淡淡，一動不動。
看到有人過來，他隻是瞥了一眼，就比劃了個手勢，讓他們小聲些。
三人立刻收斂了腳步聲，悄悄的湊過去。
施墨最先上前，直接湊到了自家哥哥身邊，小聲道：“哥哥你在這裡作甚？煙熏火燎的，多難受啊。”
施韞則是輕聲道：“在捉賊。”
“什麼賊？”
“偷菜譜的賊。”
此話一出，施墨就驚訝的眨眨眼睛。
倒是王安迅速領會精神：“莫非是東坡肉的菜譜？”
施韞點點頭。
其實這並不是什麼新鮮事兒，畢竟做菜也是一門手藝，既然是手藝，就牽扯到傳承的問題。
像是王安之前做的木匠活兒，一開始人家老木匠可沒想過要教他，是王安軟磨硬泡，呆在老木匠身邊當了好一陣子的學徒，這才讓人家樂意教自己正經手藝。
這廚子也是一樣，誰家廚子沒有幾首拿手好菜，看家絕學？這可都是要傳給自家人的。
而東坡肉的出處是詩文，但是詩文中卻沒有寫出詳細做法。
王安朝著廚房裡雖隻是匆匆一瞥，可也能看出所用的炊具與眾不同，聞著香氣，恐怕配料也格外不同。
這要是泄露出去，就等於是把自家最值錢的東西給丟了。
自然是大事，怪不得施韞親自過來。
施墨顯然也想到這點，不由得眉頭一皺。
可很快，就聽施韞淡淡道：“不過這菜譜，我倒是不介意他偷不偷，我這次來也不是為了攔著他偷東西。”
施墨愣住：“這是為何？”
這次施大郎沒有明說，隻是低頭在自家弟弟耳邊用隻有彼此能聽到的聲音輕聲道：“菜譜是仙人給的，而仙人們從來都沒想過要藏私。”
說到這裡，施韞不由得記起之前那位姓林的女仙子對他說的話。
“我把這個交給你，並不是為了賺錢，當然，你能賺到錢那是你的本事，不用給我分，我不要，我對你的要求隻有一個，那就是將美食傳播開來，發揚光大。”
這些話，林萌說得真心實意。
畢竟她的任務要求就是美食文化交流。
可是在施大郎聽來，這簡直才是仙女會做的事情！
施墨是親眼見過琅雲的人，也知道他們做的事情。
尋常人覺得的富貴，在人家仙人眼裡，啥也不是。
於是他迅速明白了自家大哥的意思：“仙人這是要惠及百姓啊，那大哥在這裡做甚？”