張家的張有才很擔心啊,他們才剛剛跟著百裡輝嘗到甜頭,兩次出門賺的銀子就能抵他平日兩三個月的進項,以後要是賺不到了可要咋整?
百裡輝做出一副胸有成竹的樣子,哈哈大笑,“假的真不了,真的假不了,萬事都沒咱們接下來收的穀子重要,等忙完這一茬再來說,不著急。”
見他如此說,大夥兒也都跟著放了心,沒看人家這麼信心十足?
那定然是有大本事的。
伏天結束,接連下了兩場雨,天涼爽了兩分,道路上滿是泥濘。
村裡挽著褲腿光著腳丫的小子們背著竹兜,提著桶,歡快的跑著。
張小寶站在百家門口招呼,“果兒,福兒,抓魚去不去?”
收稻穀之前要將田裡的水放了,再曬上兩日,以增收。
這個時候隻要用的一塊竹笆或者是筲箕堵在出水口,順著水出來魚兒就會自動被接住,很好抓。
這種好事姐妹兩個是要參與的,姐妹兩個抬著家裡的木桶出來,百果兒喜滋滋的說道:“早上放水的時候我二伯就已經用筲箕堵了,現在正好去看看有沒有魚。”
百家有水田十幾畝,都在一塊兒挨著,二十幾個出水口不是放著筲箕就是放著竹笆,要不就用穀草攔截,這種時候姐妹兩人就要下到水溝裡去抓魚。
“福兒你看,有魚。”
這些魚在稻田裡養了一季,此時順著水流出來,個頭比在溝裡抓到大些,百福兒脫了鞋子就下了水溝,很快那在太陽下泛著銀白色魚鱗鯽魚就被抓出了水麵,百果兒歡喜的大笑,“回頭調一點芡粉,加個雞蛋,炸著吃。”
百福兒接過魚放到水桶裡,笑眯眯說道:“二姐,要還是我們能抓到大的,就抹了鹽的曬乾了,然後炸著吃好不好的。”
“好。”百果兒連連點頭,“曬乾了炸了更香。”
姐妹兩個也不去被的地方,就在自己水田這一片輪流的看出水口,等差不多了姐妹兩將裝了好多的魚的桶藏到水田裡,然後順著水田裡的小田埂開始抓蛾蛤。
蛾蛤和蚱蜢不同,黃綠色,十分的肥,個頭比蚱蜢要大些,好看許多,這小東西生活在稻田,吃的是稻葉,有娃子抓了就在草堆上抽出來一些乾草點了,直接燒著吃;
講究一點的回家放灶門燒;願意麻煩的就放在鍋裡煎一煎,也不用另外放油,這玩兒自己就是出油大戶,最後來點鹽和花椒麵,又脆又香,細嫩多肉,是村子裡娃子們最為稀罕的美味。
抓它們也容易,隻需要用腳勾動兩邊的草叢,受驚的蛾蛤就會跳出來,抓住後就手扯下來一根兒狗以巴草,從蛾蛤後勁的軟甲穿過去,不一會兒就可以穿滿一整根狗以巴草,大辮子一樣。
姐妹兩人圍著一塊稻田走了一圈,各自手裡就是兩串,喜滋滋的商量著要拿回去放鍋裡煎。
“二姐,二姐,你看那芋頭葉下麵。”
田頭靠著池塘的樹林子,不向陽,種了稻子也沒什麼收成,百常富就種了幾排水芋頭。
百果兒彎腰看去,眼睛一亮,“鴨蛋!”
鴨蛋泡在水裡,有些都成了個泥球,也不知道還能不能吃,但還有好幾個看著新鮮。
“這肯定是黑妞家的鴨子下的,她家鴨子多,總在這一片活動,上次麻婆婆還說他家的鴨子下田吃穀子,吵了架的。”
“黑妞揪了我的頭發,就當是給我進補了。”
將手裡的蛾蛤塞給百福兒,直接就下了田開始撿,撿了十幾個後又在另外一處發現了好幾個,撿一個搖一搖,當場丟掉三個,其餘的全部用芋頭葉子包了,美得很。:,,.