琢磨了一下才開口,“兩位老哥哥就是不說,到了開收的時候家裡也會派人去的,到時候大房和二房各自去給你們丈人家幫著收割,老三就留在家裡支應著。”
張氏的娘家兄弟更多,家裡那點地裡的活計自己就乾了,偶爾還能伸出手來幫他們家一把,用不著他來操心。
百裡輝這麼一說文老爹很高興,他姑爺和外孫都是下地的好手,有他們就夠夠的了。
李老爹有些遺憾,他姑爺是有本事,但在地裡的本事可不如他兄弟靈巧,不管怎麼樣吧,這請姑爺去乾活的事也算是落定了。
百裡輝覺得家裡更忙了。
兩人都要忙著回去乾活,李婆在家裡轉了一圈也沒發現有什麼能讓他們帶回去的,連最後幾個豬蹄子昨日都吃了,好在百福兒最後摸出來兩朵衛大夫人送的絹花,說給她文家和李家表姐帶回去,這才算是有了遮手的東西。
“趕緊的做糖吧。”
李婆催促,下次一定要讓人家帶點什麼走。
百福兒帶著百芳兒和吳強忙碌了起來,將麥芽磨成粉,蒸了老大的一大鍋米飯,看的李婆心口疼。
“要涼一涼,微微燙手的時候就可以把磨出來的麥芽粉攪拌進去,放到陰涼的地方幾個時辰,發酵了就可以進行下一步了。”
“還有一種辦法,我詳細說說哈......”
百福兒可謂是講解的事無巨細,吳強和百芳兒聽的很是專注,攪拌時候也是他們親自上的。
“完了完了,完了啊。”
天熱發酵的快,早上開始發酵的,午睡後起來就已經發酵好了,百福兒欲哭無淚啊。
算著時辰吃過晚飯再來發酵,第二日早上起來不是剛剛好?
造孽!
但發酵好了也不能得到第二日,隻能當場開火開始熬煮,看著滿滿一大鍋的汁百福兒很頭疼,倒是百芳兒和吳強兩人興致勃勃。
隻到了天黑那鍋汁也沒有成糖的架勢,李婆進來瞧了一眼,也淡定的說了句,“還早慢慢熬煮吧,今晚是要熬夜的。”
飯後,總算是滿園飄香,以為要成了的吳強得知還得炒上一個半時辰,有點發懵,隻覺吃點糖真的很不容易。
夜深了,大夥兒都去睡了,灶房裡還在忙碌,終於等到百福兒說可以的時候吳強和百芳兒都有點想哭。
“就好了吧?”
百福兒眼睛都睜不開了,也不說要將糖從鍋子裡盛起來,“明日再來吧,早一點,加點水燒火融化再炒一下。”
也隻能這樣了,難不成半夜在院裡拔糖?
饞了一晚上大騾子聽到關門的聲音,爬起來伸長脖子張望,這就結束了?
夭壽喲,從下午開始就滿院子的糖香,饞了它整整一個下午,還沒看到糖啊?!
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