第690章 利落有成算的馮氏(2 / 2)

村裡生活的婦人最是明白怎麼花最小的本錢讓家裡人吃飽,這點是難不住馮氏的,何況她還在城裡呆了這麼幾年,雖然是給人洗衣裳的,但也是混城裡的人,懂的又更多了些。

“你這人不夠,得要加人手。”

馮氏連連點頭,腦子裡已經把她的親戚和村子裡交好的人快速過了一片,劈裡啪啦就說出來好多個人名,百福兒不得不打斷了她,“你這裡初步就定十個人,加上你。”

“五個人你自己定,無非是要人品好,愛乾靜,沒有小偷小摸的習慣,彆亂嚼舌根。”

馮氏連連點頭,說都是乾淨利落的人,不能讓人來壞了她的名聲,她現在可是管事啊,不要麵子的嗎?

“剩下的五個人你讓堂三叔去問問剛來那些人裡麵有沒有家眷願意來的,他們都是戰場上下來的兵士,但你們也不要怕,該怎麼就怎麼,做錯了,偷奸耍滑了,都要說。”

馮氏雖然想不明白裡麵的道理,但不影響她照做,百福兒又讓百常消儘快定下采買的人,“糧食府中會給你們送,但菜什麼的就要你們自己去買。”

馮氏擺手,“明天就先開幾塊菜地出來,往後菜就自己種,守著這麼大地就沒有吃菜還要去買的道理,最多就是向給道觀送豆腐的人說每天也給我們送些,然後小叔你去給殺豬佬說說,那豬大骨什麼的留給我們,豬大骨可比肉便宜多了,敲破了頓一鍋湯油多又香。”

“人多也就不用每天吃肉了,那點肉下去都吃不著味兒,往後半個月吃一回,一回買十五斤的大肥肉加上棒骨,就是打牙祭了。”

百福兒默默給她豎起了大拇指,不是她有什麼偏見,倫細心和考慮周全,好多男人都不如這些婦人,這不,說起灶房這一塊的活兒那是手到擒來。

她還想說吃點豬下水什麼的,那可是穿越農女的必備技能啊,想想也算了,不現實,那得要用多少麵粉來洗?

結果緊跟著就聽馮氏說了,“有豬大腸也要,小叔,你明兒就幫我買一副豬下水來。”

百福兒好奇,“堂伯娘,你還會洗大腸?”

馮氏得意的點頭,說她在城裡給大戶人家洗衣裳,有一次去收衣裳的時候看到那家的廚子在洗大腸,說那家的老爺就愛吃那個,“直接給扔到灶膛下的柴灰堆裡裹一圈,然後拿出來使勁揉搓,洗乾淨後翻過來繼續去裹灰,又揉,要這麼洗三遍,還要將裡麵的肥油給刮了,最後用薑片和搓爛的蔥葉泡半個時辰,就不那麼臭了。”

“就是做的時候要下多一點油,還要下重料,說做好了好吃的不得了,就是我還沒吃過,我們可以買一副來試一下,萬一就好吃呢,那玩意兒也不貴。”

說著有些自傲,“我可是偷學了好些大戶人家做菜的手藝。”

同樣沒有試過,就拿豬大腸來說,雖然不貴那也是錢,家裡還有那麼多活兒,她哪裡有功夫去折騰,現在不一樣了,她是專門做飯的管事,就應該折騰這個。

百福兒相當滿意,又勉勵了他們一番,至於百常友還沒表現出過人之處,就隻能先讓他繼續在這裡打雜了。

謝武等人也沒歇著,先是到乾元觀安置,然後就出來忙著要乾活了,一聽還需要五個做飯的人當即就樂意了,他們好些都是有媳婦的,沒有媳婦還有老娘啊,有些還是從老家來的,現在有個活兒乾當然好,如此一來更是覺得來這裡來對了,乾活也更踏實。

---寶子們,因不可抗拒的原因,從今天開始本文更名為《報告將軍!夫人她有讀心術》,稍後會會一並將簡介更改---:,,.

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