第四百九十九章 廚藝小比試(1 / 2)

顏鐵龍和曼粒恩蜜茜一同來到廚房之後,曼粒恩蜜茜指著廚房裡的食料和器材對顏鐵龍表示順便使用。

顏鐵龍見到眼前食材,他有些感慨浪漫飯店果然不愧是曾經書旗迪稀城最好的飯店,哪怕現在飯店落幕了都能弄到眼前上品食材。

正當顏鐵龍想做什麼食物之時,他就見到曼粒恩蜜茜做煎牛排,他有些意外,畢竟上一次對方就是在煎牛排上輸掉比試的。

很快顏鐵龍就明白對方為什麼會選擇煎牛排,對方居然使用岩香果粉末,看來曼粒恩蜜茜早有準備啊。

知道對方底牌,顏鐵龍搖搖頭,他內心十分自信能獲得天然寶石,因為對方不好好鍛煉基礎,反而走虛無縹緲的捷徑,於是他也選擇煎牛排一決勝負,他要好好教育對方什麼是廚藝。

而顏鐵龍要做的牛排名叫助眼牛排,此牛排取自牛隻肋脊部接近背脊之肌肉,肉質嫩度僅次於菲力,大理石紋的油花多且散布均勻,肋眼牛排一般中心會有一塊顯著的油脂,建議燒烤到57分熟,把油脂燒透,散發出牛油香味來吃是最好的,肉質新鮮具有嚼勁。

當然這個世界之人更加喜歡菲力牛排,畢竟是取自牛肉最嫩的部位,一般也是最貴重的牛排。

菲力牛排的牛肉部位的運動量很少,所以肉質如奶油般的細嫩且油脂含量極低,是能夠高雅來品味的牛排。

菲力牛排主張吃3分熟,過熟則肉質變硬,就無法品味出菲力牛排的新鮮多汁,及其微妙精美的風味,也是異界人的最愛。

曼粒恩蜜茜小姐就是選擇製作就是菲力牛排,她是十分清楚人們的喜好。

有人可能問顏鐵龍選擇助眼牛排那不是輸定了,畢竟曼粒恩蜜茜選擇菲力牛排外加岩香果組合。

然而廚藝並不是單單極品食材組合就能好吃,而是刀功、火候掌握技術、對於食材的理解才能烹飪出美食。

顏鐵龍自身有一位火係魔法導師,他對於火了解比不會魔法的曼粒恩蜜茜強太多了。

強然做牛排並不需要太好的刀功,但是一絲細節也能增加美食的美味對於父親鍛煉過刀功和到異界練習劍術的顏鐵龍來說小菜一碟,隻見他刷刷幾刀就切出品相極好地牛排。

幾分鐘之後,顏鐵龍和曼粒恩蜜茜同時完成煎牛排。

當二份煎牛排放到玫西凱撒斯麵前,由他作為裁判,畢竟曼粒恩蜜茜對於岩香果太過自信了。

玫西凱撒斯聞到曼粒恩蜜茜的煎牛排特殊的香氣,他有些激動詢問曼粒恩蜜茜的煎牛排是不是已經不做戀之牛排?

曼粒恩蜜茜聽到玫西凱撒斯詢問,她傲嬌點頭承認。

玫西凱撒斯聽到曼粒恩蜜茜的話,他有些激動切一塊曼粒恩蜜茜製作的煎牛排,然後細細品嘗。

玫西凱撒斯按捺在一次品嘗曼粒恩蜜茜製作煎牛排行動,他大大誇獎了曼粒恩蜜茜製作的煎牛排果然不愧是浪漫飯店曾經招牌菜。

曼粒恩蜜茜聽到玫西凱撒斯誇獎,她傲嬌看了看顏鐵龍,她的眼神好像告訴顏鐵龍,她輸定了。

然而顏鐵龍根本不搭理曼粒恩蜜茜,因為他十分清楚從曼粒恩蜜茜煎牛排跟同時出鍋就已經勝負已定,因為對方強然用岩香果提升菲力牛排口感,但是對方忘記菲力牛排特點。

果然品嘗完顏鐵龍的煎牛排的玫西凱撒斯,他用餐巾擦了擦嘴巴,然後十分嚴肅宣布顏鐵龍的煎牛排更勝一籌。

曼粒恩蜜茜聽到玫西凱撒斯宣布的答案,她怒火攻心直接說玫西凱撒斯跟顏鐵龍認識,他偏向顏鐵龍。

對於曼粒恩蜜茜不服輸,顏鐵龍拿出餐刀幾下將自己的牛排分成小牛排快,然後餐叉叉中小牛快遞到曼粒恩蜜茜麵前讓她品嘗,曼粒恩蜜茜不服氣品嘗顏鐵龍送過來的煎牛排。

當牛肉快進入曼粒恩蜜茜口中,她就感覺牛肉十分鮮嫩和有嚼勁,而且牛肉口感發揮極致。

曼粒恩蜜茜見到顏鐵龍讓她品嘗自己的煎牛排,她有些下不了嘴巴,因為她不自信了,畢竟顏鐵龍煎的牛排一點都不弱於那些被上位貴族收藏廚師差。

顏鐵龍見到曼粒恩蜜茜遲遲不吃自己做煎牛排,他就開口說一句:“作為廚師,連自己所做都食物都不敢品嘗,那你這麼確定自己的做的食物是否美味?”。

曼粒恩蜜茜聽到顏鐵龍的話,她內心強然憤怒,但是見到周圍客人都注視她,她隻能品嘗自己做的煎牛排。

品嘗自己的牛排的曼粒恩蜜茜,她已經明白自己輸在哪裡,於是她哭泣的認輸了。