第 9 章 香煎帶魚(1 / 2)

第9章

太過高興了,景阿爺吩咐景阿奶,“去炸條魚,再把我的酒拿出來,今天我要好好喝一杯。”

泥螺彎在海邊,平時為了省油,海貨都是直接煮。

不過今天景阿爺高興,才想奢侈的吃一次煎魚。

景阿奶想到這幾天的好事,雖然有點心疼油,還是應道:“成,我去炸帶魚。”

家裡平日都是幾個兒媳婦輪流下廚,不過炸帶魚比較廢油,景阿奶就親自動手。

她先是吩咐阿素把帶魚殺了洗乾淨,切成小段。

然後景阿奶抓了一小把麵粉,加上雞蛋和生薑絲,兌了一些麵糊糊。

接下來就比較簡單了,燒著小火,放點油,將帶魚裹上麵糊糊,放到油鍋裡炸。

帶魚和熱油相遇,響起了刺啦的爆炸聲。

滾燙的油珠迅速如同膠水一般,黏在帶魚身上,帶魚慢慢變成了金黃色,整個灶房裡也彌漫起了獨屬於帶魚的香味。

這種味道非常饞人,起碼原本在燒火的阿素就受不住這股香味的誘惑,伸著脖子用眼珠子死死的盯著泛著金光的帶魚,嘴角甚至不由自主的流下了哈喇子。

景阿奶看到了,卻當自己沒看到。

開玩笑,一條帶魚都沒幾塊,家裡一人分一塊就沒了,若是她現在分一塊給阿素,後麵她肯定想再吃一塊。

男人多吃還差不多,阿素想多吃,想的美。

除了阿素,她的兩個兒子,六歲的阿海和五歲的阿觀,以及阿天,三個男娃全都聚集在灶房門口,眼中是同樣的渴望。

三個小男娃的嘴角還掛著銀絲,一看就知道是什麼。

彆說他們,就是阿雪,聞到帶魚的香味,肚子也開始咕咕咕叫起來。

她上輩子就是個海鮮控,可惜當時海鮮太貴,她吃不起,隻能偶爾買一點解解饞。

而且那時的海鮮,多數都是養殖的,哪像現在,所有的海貨都是純天然的野生動物,彆的不說,光肉質,就比她上輩子吃的好了幾百倍。

“咕咕咕……咕咕咕……”

肚子又不停的叫了起來,阿雪怕其他人聽到,乾脆去找阿鯉了。

然後她開門的時候,風把香味吹到了阿鯉鼻子邊,她也聞到了。

“啊啊啊……”什麼東西?好香,好想次……

阿鯉像個小水母似的,不停的揮捂著手臂。

景阿爺聽了也去看她,就看到阿鯉嘴邊的一串口水。

“哎呦,這是餓了呀!”景阿爺好笑的看著阿鯉說:“小貪吃鬼。”

看著幾個子孫都餓了,景阿爺有點心疼,就朝外喊,“阿鳳,拿幾個碗出來,兌點麥乳精給幾個孩子吃。”

阿鳳臉上當即有了笑容,麥乳精啊!沒想到阿爹這次居然還買到這種好東西,她兒子有福了。

阿鳳的奶水其實很足,可如今的人就覺得,麥乳精才是最好的營養品。

阿鳳手腳麻利,一分鐘不到就擺好了六個碗,每個碗裡還倒了半碗開水。

景阿爺把麥乳精罐子拿出來,打開後往每個碗裡舀了一勺。

麥乳精碰到水後,香味瞬間在空氣中四溢,阿雪聞到了一股芳香而不易散開的味道,這種味道是可可,麥芽,奶油和牛奶混合在一起的味道,奶味始終,甜蜜勾人。

這時彆說孩子了,就是大人也受不了這股味道的誘惑,頻頻往碗裡看。

景阿爺也吞了下口水,才喊,“你們快來,一人端一碗,阿鳳你端去喂阿堯,阿吳你喂阿鯉。”

阿素在灶房前聽到這話,火都不燒了,衝出來說:“阿觀,來阿媽喂你。”

景阿奶看到大兒媳急不可耐的動作,冷著臉說:“阿素,阿觀都五歲了,你喂什麼喂,我看你是想偷吃吧?”

一般大人乾不出和孩子搶食的事情,可阿素就乾的出來。

被說中了心思,原本想偷偷嘗一口的阿素訕笑,“阿娘我沒有,我就是怕阿觀沒拿穩,把麥乳精霍霍了就可惜了。”

阿觀聽了咕嚕咕嚕兩口把麥乳精喝光了,才說:“阿媽,我喝完了。”

阿素的笑容僵住了,生了個餓死鬼投胎的兒子,都不知道給她留一口,氣死她了。

阿素氣呼呼回去燒火,隻能期盼下一次了。

阿鯉也終於嘗到了麥乳精,這香香甜甜的味道瞬間征服了她。

喝了一次後,阿鯉就直勾勾的看著麥乳精碗,阿吳看了覺得好笑,還加快了喂她的速度。

————

很快,菜上桌了。

金黃色的帶魚被景阿奶一塊塊整齊的擺放在盤子裡,她還用了些菜葉子做了擺盤,當然這都是跟景阿爺學的。

上一章 書頁/目錄 下一頁