野豬是秦放和呂百夫一起打的,自然是一戶人家一半。有這麼多的肉，呂嫂子笑的嘴巴都合不融了。她看著自家男人和秦放處理野豬，跟楊海燕閒聊：“海燕,這麼多的野豬肉,你打算怎麼處理？”
楊海燕想了想：“我打算做臘肉。”
呂嫂子知道楊海燕善於廚藝,一聽到楊海燕打算做臘肉，她也心動，畢竟鮮肉不容易保存,但是會做臘肉這是一門技術,她也不好開口問人家怎麼做。
過了好一會兒,楊海燕見呂嫂子沒開口,她問：“鮮肉不易保存，不是賣給酒樓、肉攤子就是做臘肉,嫂子有什麼打算？”
呂嫂子歎氣：“這裡的冬天比較困難，到了冬天幾乎看不到肉了，所以我打算賣掉一半，剩下的也想做臘肉保存下來，不過我不會做臘肉。海燕啊，我能把肉和材料給你，再付你工錢，你幫我做一些？”
楊海燕明白她的意思了,在現代不值一提的方子,網絡上也隨處可見,但是在這裡這些方子是一種手藝，可以傳給後代的，所以非常的珍貴。不過她道：“不用這麼麻煩，我告訴嫂子怎麼做就好了。”
呂嫂子不好意思了：“這……可是這……”
楊海燕：“沒什麼的,我也是以前在京城裡的時候，聽人說的，而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來，我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”
呂嫂子：“海燕，謝謝你了啊。”
楊海燕：“呂哥跟我相公是同僚，是出生入死的兄弟，嫂子跟我客氣乾什麼？”
呂嫂子也笑了，不再說什麼，這份情她記著。秦放聽了，覺得驕傲，他媳婦就是大氣。
等楊海燕寫好方子拿到隔壁，就看見張母也在院子裡，還在嘰嘰喳喳的說話。
“這麼多的野豬肉，哪來的啊？”
“小呂啊，你們打野味的時候怎麼不叫你們張哥？
“小呂家的啊，你們這麼多的野豬肉也吃不光，賣點給嬸子吧。”
呂嫂子對張母是不喜的，但是衝著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下，她也不好和張母鬨的太過。既然張母問了，她也就說了：“肉攤子上豬肉16文一斤，我收嬸子15文一斤，嬸子要嗎？”
張母當下就不滿了：“小呂，我們都這麼熟悉了，你不看僧麵看佛麵啊，這15文一斤也太過了吧？看在你們張哥的麵子，就10文一斤吧，10文一斤我要5斤。”
楊海燕覺得，去寫方子逃過一劫的自己真是好運。
呂嫂子自然不可能給她10文錢一斤，兩人討價還價，最後13文一斤，張母買了5斤，稱還是秦家借的。
張母買了肉，心裡高興：“小呂，肉我先拿走了，錢我明天拿來給你啊。”
呂嫂子皮笑肉不笑的道：“嬸子不要忘記就好。”
張母：“哪裡會啊。”
等張母走了之後，呂嫂子鬆了一口氣。可想著明天肯定沒錢，又心煩。她和張母做了一年多的鄰居，能不了解嗎？雖然隔著秦放家，但是秦放成親錢，那屋子空著，所以說她和張家是鄰居也不為過。
楊海燕笑著把方子給呂嫂子：“我看明兒還得嫂子主動去問她要錢。”
呂嫂子：“我肯定去。”這可是65文呢，這年頭錢不好掙。
肉已經分好了，每戶半頭豬，秦放背著肉拿回自家的院子裡，接下來秦放夫妻和範嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放，他力氣大，所以剁排骨切肉條的事情交給他了。
等他切好後，楊海燕道：“這麼多我們也吃不完，你拿上兩根排骨、四串肉，給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤肉。當日她病愈的時候，楊大花來看過她，雖然看的是原主，但當時已經是她了，這份人情總在。何況秦放跟韓臻關係好，又是一個千夫長手下的。
再說，她在這裡沒個朋友，也就和呂嫂子楊大花走得近，朋友的關係是需要維持的。即便是現代，這樣的往來也很多。
秦放：“好。”
現在天色不算晚，但是自然也不早了。秦放去的時候，韓臻和楊大花已經睡下了，夫妻倆正在做點生孩子的事情，不過在外麵叫的秦放自然是不知道的。
“韓臻……韓臻……”
韓臻穿上褲子一臉埋怨的出來，開了院子的門：“我說兄弟，你什麼事兒非得現在過來？”他就差直搗黃龍了。
未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥，再說，現在還早呢，所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他：“我和呂哥今天獵了一頭豬，這是我媳婦叫我拿過來的。”意思是，如果不是我媳婦叫我拿來，我才不來。
韓臻一看籃子裡的肉：“好家夥，今天去了怎麼不叫我？謝了。”
秦放：“回家的時候瞧見野豬下山了，就順道獵了，不是特意去的。”
韓臻：“快過冬了，的確要去打點野味，不然兩個月沒點肉末了，改天都休息的時候，一起去山上逛一圈。”
秦放：“行。”
韓臻：“那我關門了。”說著，把院子門合上。
砰……秦放一手擋住門，沒讓他合上，他麵無表情道：“籃子還我。”
韓臻：“……”把排骨和肉拿出來，趕忙把籃子扔給他。
雖然天已經冷了，肉放一晚上也不會壞掉，但是總會有點氣味。所以楊海燕打算連夜把肉處理掉。
這半隻野豬，有60來斤是排骨，140多斤肉。楊海燕打算把肉做臘肉，把排骨做糟骨頭。但是不管做哪個，家裡都需要不少鹽，所以楊海燕給了範嬸銀子，讓她去買材料。一般鎮上開鋪子的人家，如果鋪子沒有連著院子，那麼晚上關門的時候，都會留給人睡在鋪子裡，以防來盜賊。所以就算這個點很多鋪子關門了，也不愁買不到材料。
做糟骨頭的話，首先排骨剁碎，醃一天一夜。
其次，第二天用溫水衝洗好加入酒釀。60來斤排骨，得35斤酒釀，加入酒釀再醃製兩天就可以吃了。
不過，這35斤酒釀是沒地方買的，所以楊海燕打算等一個人的時候，在平台買。
一整個晚上，呂家和秦家都在忙，不過呂家不糟骨頭，所以忙的快一些。而秦家則忙的晚一些，等全部弄好，已經淩晨了。
範嬸再回去也太晚了，於是在這邊住下了，反正有間儲物房也是備客用的，秦放值夜班的時候，也是她的房間。
第二天
楊海燕睡懶覺了，昨天忙的太晚，她起不來了。等她一覺醒來，已經是巳時四刻了（十點），她洗漱好，看到鍋裡溫著番薯小米粥和水煮蛋，她又給自己泡了一碗奶粉。
吃好後，她在平台買了38斤酒釀，35斤用來糟排骨，餘下的三斤明天做酒釀圓子吃。
範嬸回來做午飯的時候，看到楊海燕正筆直的貼牆站著。範嬸好奇的問：“夫人，您這是在做什麼？”
楊海燕：“我這是在養身，飯後站半個小時，肚子上的肉就不會堆積，有利於消化，對腸胃也有好處。”
範嬸：“這倒是好，夫人您懂得可真多。”
楊海燕笑笑：“中午把野豬蹄煮了，不過豬毛得全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，煮的爛一些。”
範嬸：“哎，曉得了。”實際上，通過這幾天的相處，範嬸知道，這位夫人可比以前大戶人家的夫人會吃多了，菜色雖然不多，但是味道卻大有講究。
楊海燕：“再做個蘿卜絲丸子白菜湯、做個炒雞蛋。”他們每次吃飯，菜花樣不多，但是每一份的量多。
範嬸：“是。”
“海燕……海燕……”
楊大花來了。昨天收了秦放這麼多肉，她今天是過來感謝的。看到院子裡有個範嬸在洗菜，她還以為是秦家的親戚，多看了幾眼。
楊大花並不知道楊海燕買院子鋪子、買下人的事情，左右不過十來天。這十來天她在家裡自己做帕子荷包，然後拿去街上、縣裡賣，她也把自己的事情安排的滿滿的，所以並不知道這件事。
唯一知道這件事的就隻有呂嫂子了，畢竟範嬸每天來給楊海燕買菜做飯、洗衣服等，呂嫂子都能見到。
對於楊海燕要開鋪子賣點心這件事，呂嫂子覺得楊海燕有本事，畢竟楊海燕做的點心他們是吃過的。她對楊海燕有幾分羨慕，如果她有這本事，有這資本，也肯定會開一家這樣的點心店。
楊大花也不是空手來的，她帶了一些水果來：“這是早上去縣城的時候，從縣城帶來的。”
還彆說，楊海燕看到這些水果的時候很意外：“縣城有蘋果？”
楊大花不知道這叫什麼果子：“這是蘋果？我不知道，我以前沒吃過，今天去縣城賣東西，看見有老伯在賣這個果子，說是自己去山上摘來的野果子，很甜，我就買了些。”
楊海燕：“是蘋果，我以前在楊小姐的身邊吃過半塊。”這個世界的水果比較少，有蘋果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、櫻桃，其他的種類原主沒有在楊府見過。原主沒有見過的，就代表這個世界基本是沒有的。
楊府曾經輝煌一時，再好的水果也在楊府出現過，有的是買來的，有的是皇上賜的。楊小姐作為楊府受寵的嫡女，府上有的果子自然會分給她一些，且不管她有沒有賞賜過原主，至少原主每天跟著她，她見過的東西，原主基本都是見過的。
所以楊海燕才確定，這個世界就隻有這些水果。
楊海燕又道：“不過這個應該是野生蘋果，就是山上野生的，不是種植的，我曾經見過的比這個要大，而且蘋果很甜。”這的確是現世的野生蘋果，野生蘋果個頭都不大，但是很甜。
楊大花：“是很甜，我吃過半個。”楊大花拿來6個，這個蘋果5文錢一斤，一斤大一點的有5個，小一點的有六個，楊大花挑選的比較適中的。
楊海燕：“謝謝大花姐，大花姐，這個蘋果明兒縣裡還會有嗎？”
楊大花：“這個我不知道，過幾天我還去縣裡，如果見到了，我給你帶一些來？”
楊海燕：“你去縣裡如果見到這個賣果子的老板，你把我這邊的地址告訴他，然後他有幾斤我要幾斤，我可以比他賣價高一文錢一斤收。”
楊大花雖然不解楊海燕的意思，但是也沒有問：“好的。”
楊海燕給楊大花倒了一杯茶，請她在書房坐，院子格局有限，能被用來招待客人的地方就隻有書房了。不過這書房也不是大戶人家那種有重要資料的書房，所以招待客人也沒事。“大花姐，我在鬨市那邊買了一個鋪子，明兒就開業了，從明兒開始，我一般時間都會在那裡，你如果來家屬房找不到我的話，可以去鬨市那邊的鋪子找我。”
楊大花驚訝的睜大了眼睛，過了好一會兒，她才回過神來：“海燕，你開了鋪子？”太不可思議了，這海燕如果不說的話，她還真不知道，“你開的是什麼鋪子啊？”其實鋪子能掙錢的話也挺好的，但是他們家沒有錢買鋪子。她也是想掙錢的，不然也不會跟著海燕學女紅，然後每天走上一個時辰的路去縣城賣帕子和荷包了。
剛開始，楊大花是在鎮上的菜場附近擺攤子賣帕子和荷包的，但是鎮上的人口有限，鎮上一共300戶左右，有2000左右的人口，不包括軍營家屬房，因為軍營家屬雖然建在鎮上，但是不算鎮上的戶口，所以，鎮上的人口流量有限，帕子和荷包會出現飽和的情況，而且，每天賣的也不多，所以楊大花才把心思動到了縣裡。
事實上，每天走一個時辰去縣裡到也不算累，而銷量也的確比鎮上賣的好，楊大花就這樣堅持了下來。
楊海燕：“我開的是點心鋪子，就是吃酒那天我做的點心。”
楊大花很是佩服：“海燕你手藝好，做的點心好吃，開鋪子倒是不錯，我就不行了，我沒這個手藝，隻能做點粗活。”說到這裡，楊大花靈機一動，但是又有些不好意思，“海燕，我想跟你商量件事情。”
楊海燕看著她有些為難的樣子問：“大花姐，你想商量什麼？”
楊大花想了想，咬咬牙直接說了：“海燕，你開鋪子是為了賺銀子，對吧？”
楊海燕：“的確是。”