星期一，正是上班族不歡迎的工作日。
清晨，聖元的員工們睡眼惺忪，有些精神萎靡。
聖元的店長見狀有些不滿，於是給大家加油鼓氣：“夜班的員工已經回去休息了，今天是新的一天，美好的一天從清晨開始，而且今天是星期一，是生意最好的時候，你們都給我打起精神來。”
員工們聽到店長鼓勵的話語，隻好強撐起精神，準備迎接新的客人。
店長將速食放在冷藏櫃之中，高興地自言自語：“天樂最近出了鹵牛肉飯和咖喱雞排飯，這兩種飯味道不錯，一定能夠大賣。”
考慮到他們店的人流量很多，店長將冷藏櫃塞得滿滿當當，這才停下來。
店長走出門外，餘光瞥見隔壁的愛家和艾格便利店。
他能透過透明的窗戶看見裡麵的員工，員工們正在風風火火地擺貨，同樣將冷藏櫃塞得滿滿當當。
店長有些不以為然，這兩個便利店上這麼多貨有什麼用？
這兩個便利店麵積隻有聖元的一半大，導致裡麵的食品選擇很少。更何況是兩家小型便利店，背後沒有龐大資金支撐，裝潢並沒有聖元精致，人流量向來隻有聖元的十分之一。
隻有一些客人因為聖元人太多，所以退而求其次到這兩家小型便利店去。
店長收回目光，回到自己的崗位上，無比期待中午洶湧的人流。
一個員工走到店長的身邊，欲言又止地說：“店長，對麵那兩家小型便利店好像上了一種新品。”
店長疑惑地問：“什麼新品？”
員工說道：“店長你這幾天沒來店裡所以不知道，他們店裡上架了一種鹵牛肉飯和鍋包肉飯。以往中午，大部分客人都會來我們店裡選購，結果被他們店裡上的新品吸引到對麵去了，少了不少人呢。我熟悉的老客人中午的時候也去那裡吃飯了。”
店長驚疑不定：“是什麼大品牌的新品，我怎麼不知道？”
便利店注定隻是一個二十四小時營業的小賣部，最能打的東西之一就是產品種類。店長希望自己店裡的東西又多又全，根本不想在產品種類上認輸。
員工回憶曾經的老客人跟他說的話：“名字好像叫做山海食品廠，是我們本地產的。”
店長發現自己並沒有聽過這個食品廠的名字，心裡的擔憂立刻消失，語氣不以為然：“小廠生產的東西有什麼好的？也不知道乾淨不乾淨。要是客人吃了拉肚子，我們還得賠錢。我們是口碑有保障的大牌連鎖店，一定不能收小廠的東西。天樂最近也出了新品鹵牛肉飯，我剛剛將天樂的鹵牛肉飯上架了。你放心，等客人們嘗過天樂的鹵牛肉飯之後，便不會去對麵買東西了。”
員工心裡有些猶豫，他依稀記得那個來買水的老客人談及鹵牛肉飯時激動的模樣，老客人不停誇讚那裡的鹵牛肉飯好吃，這是天樂的任何產品都未有過的待遇。
店長說的情況真的會發生嗎？
這個商圈有科技公司、教育公司和電氣公司等等公司，極其繁華。
江城是一個國際性大都市，寸土寸金，房租很高。大部分上班族沒有辦法負擔商圈周圍的房租，所以住得十分偏遠，午休時間便在附近小區的美食廣場解決午飯。
一到午休時間，愛源科技公司的員工們便收拾東西，三兩結伴，悠哉悠哉地來到商圈附近的美食廣場。
小趙扭頭對同事們說：“我們去吃聖元便利店的便當吧。”
同事們搖了搖頭，紛紛拒絕：“小蘇說愛家便利店的山海牌鹵牛肉飯特彆好吃，我要去愛家便利店，不去聖元便利店。”
“我也是，我隔壁工位的同事不信小蘇說的話，昨天跟小蘇一起去吃了一頓，回來的時候跟我說了三十遍鹵牛肉真香，可把我給饞死了。”
小趙迷惑不解，不就是速食飯嗎，搞這麼誇張做什麼？
小趙妥協：“那你們先去買飯，我想買一瓶聖元便利店的水，我待會再來找你們。”
同事們紛紛答應下來。
小趙靠近聖元便利店，心裡詫異極了。他記得聖元便利店一直是生意最好的，飯點的時候人流洶湧，便利店裡麵幾乎沒有落腳的地方。
而此時聖元便利店裡麵的人卻隻有往常的一半，對麵的愛家便利店和艾格便利店人卻比往常要多很多。
小趙不明所以，走進聖元便利店，買了一瓶氣泡水，餘光瞥見冷藏櫃裡的天樂鹵牛肉飯。
他有些驚喜，天樂居然出新品了呀。天樂牌的鹵牛肉飯味道肯定比小牌子要好很多。
他立刻改變了決定，拿起一份鹵牛肉飯結賬。
美食廣場中有專門的用餐區，模樣很像食堂。許多在便利店中買速食的人會在這個地方吃飯。
小趙的同事打開鹵牛肉飯，一股誘人的香味撲麵而來。
小趙剛嘗了一口，就沉迷於這鹵牛肉的口感和味道。
這牛肉卯足勁吸飽了湯汁，吃的時候一扯，肉汁便流出來，鹵水的香味溢滿口腔。
鹵水之中的花椒去腥膻，白芷味道綿長，良薑辛辣去腥，陳皮微甜……最核心的還是那一枚甘草，甘草增加甜味提高鮮味。
牛腱子肉在這小火中慢慢煨，又悶了許久，吸足了鹵水，飽含膠質，嚼起來充滿韌性，讓人欲罷不能。
趁著新鮮勁將鹵牛肉拌到米飯之中，熱騰騰的米飯包裹著肉質飽滿的鹵牛肉，鮮美到讓人震驚。再嚼一口脆嫩的蘿卜丁，讓人爽到不行。
同事吃到興致起來，不停點頭，發自內心地感慨：“這鹵牛肉飯也太絕了，要是早一點吃到就好了，我錯過了它好幾天。”
就在這時，小趙拿著熱好的天樂牌鹵牛肉飯過來了。
他見同事們已經開始吃飯，迫不及待地將鹵牛肉飯的蓋子打開：“你們怎麼都開吃了？天樂出新品了，你們快來嘗嘗。”
同事看向小趙麵前的飯，手上的筷子微微一頓。
天樂的鹵牛肉飯裡麵擺放著幾片鹵牛肉，擠在最小的格子裡。
同事粗略估算了一下，發現這裡麵的牛肉隻有他買的鹵牛肉飯的一半。
同事疑惑地指出這個問題：“天樂的鹵牛肉怎麼這麼少？”
小趙非常茫然：“不少啊，牛肉這麼貴，天樂之前出了一個椒麻牛肉飯，那裡麵的牛肉也隻有這麼多。再說了，好吃就行了，你們嘗嘗我買的。”
同事用筷子夾起來牛肉放在眼前細細觀看，這牛肉顏色發棕，隱約帶一點黑，紋理之處隱約發白。
而山海鹵牛肉飯牛肉色澤漂亮，紋理清晰。
同事心想，天樂既然願意出鹵牛肉飯，肯定好好研習過鹵味方子。雖然這鹵牛肉相對而言其貌不揚，但味道肯定不差。
同事滿懷期待地咬了一口，慢慢咀嚼著嘴裡的鹵牛肉，臉上的表情變得有些微妙。
其他同事聽到小趙的邀請之後，也夾起了一片鹵牛肉往嘴裡塞，咀嚼的動作比之前慢了許多。
小趙發現他們不如剛剛那麼熱情，疑惑地問：“怎麼了，天樂出的鹵牛肉飯不好吃嗎？”
一個同事說道：“還是挺好吃的，跟我家附近的鹵味店味道差不多，但是相比於我剛剛吃的鹵牛肉而言，牛肉過於硬，嚼起來很費牙。你沒看我努力地在嚼嗎？”
另一個同事說道：“何止是費牙口，天樂的鹵牛肉香料多的有點齁，不說了，我先吃口飯壓一壓。”
旁邊一個同事說道：“這鹵牛肉是好吃的，但是因為我們已經吃過了那麼好吃的鹵牛肉，所以吃這個就沒那麼驚豔了。”
小趙詫異無比，鹵牛肉有這麼多門道嗎？
他吃了一口山海牌的鹵牛肉，頓時捂住自己的嘴，內心驚豔無比，這鹵牛肉汁水飽滿，一口咬下去，便在嘴裡爆發出熱氣騰騰的湯汁，肉香融合著鹵香味直擊味蕾，又香又爽。
小趙忍不住又落下筷子，想要再夾一片鹵牛肉。
然而同事察覺到他的意圖，立即將鹵牛肉飯往自己麵前拉：“這是我的鹵牛肉飯，隻能給你吃一片不能再多了。我都跟你說了這個牌子的鹵牛肉飯很好吃，你還不信，非要到對麵去買，這不能怪我吧？”
小趙：“……”
後悔，現在就是後悔。
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距離小趙一行人不遠的地方，聖元便利店之中，店長一邊幫客人結賬，一邊分神看向對麵的便利店。
在最熱鬨的星期一中午，原本人潮洶湧的聖元便利店人流量下降了一半，而對麵的兩家便利店則十分熱鬨。
店長甚至能透過透明的玻璃，看見對麵的客人搶購鹵牛肉飯的場麵。
店長心裡特彆著急，他們這裡也有鹵牛肉飯呀。
這肯定是他們沒有做好宣傳的原因。
店長將手上的工作交給其他員工，在庫房裡掏出一個小燈牌，在上麵寫著“今日新品：天樂牌鹵牛肉飯，欲購從速，手快有手慢無，價格……”。
店長寫完之後，將這個牌子放到門口，想要以此吸引過路的上班族。
他心想，這下客人們總會進來購買鹵牛肉飯了吧。
然而不少客人看見這個燈牌，好奇地看了一遍燈牌上的字之後，便搖了搖頭，不感興趣地往對麵走去。
店長：“？？？”
店長撐著自己的下巴，內心十分驚慌，是不是因為他沒有做折扣的原因？
店長立刻將燈牌拿回來，在上麵修改優惠信息：“今日鹵牛肉飯剛剛上架，在原有的價格上還有八折優惠，欲購從速。”
他將這個燈牌重新放回店門口，按照以往的慣例，新品八折會吸引許多過路的客人，尤其是天樂這樣的大品牌，很多人都會來嘗嘗鮮。
事情和大家想象的一樣，不少行人見到八折之後，停在了門口，猶猶豫豫地準備進去。
但是同行的人卻拉住了她的胳膊：“我跟你說，愛家便利店賣的鹵牛肉飯特彆好吃，你彆不信，吃一次就知道了。”
行人：“有天樂牌的好吃嗎？”
同行的人說：“當然比天樂牌的好吃，和這個相比，天樂牌黯然失色。”
行人聞言心神大動，於是跟著同行的人走進對麵的愛家便利店。
店長：“？？？”
這樣的情況發生了好幾次，讓店長意識到這種情況不是偶然。
晚上的時候，店長心裡無語至極，天樂牌新品上架怎麼會受到這樣的冷遇？而且不隻是天樂牌，便利店裡所有品牌的冷藏速食飯銷量都降低了一些。
因為缺少了會來買速食飯的客人，今天的流水下降了一些。
店長心想不能再這樣了，他要好好調查這到底是為什麼，於是拉住一個新來的員工：“對麵便利店的人不認識你，你去買幾份牛肉飯回來，我到底要看看那鹵肉飯有什麼蠱，居然把這些客人迷得神魂顛倒。”
員工答應下來，不多時買回來了幾份鹵牛肉飯。
員工將牛肉飯放在店長麵前，詫異地說：“要是我去晚了一步，那裡的鹵牛肉飯就賣完了，生意可真好呀。”
店長看著標價，內心更加難以理解，明明這個山海牌的鹵牛肉飯比天樂牌的鹵牛肉飯還要貴上一些，為什麼銷量居然比天樂牌要好這麼多？
店長將東西加熱好之後，急不可耐地打開鹵牛肉飯，想要知道這鹵牛肉飯裡麵到底有什麼玄機。隨著他打開飯盒的動作，米香味混著鹵牛肉飯的香味撲麵而來。
店長聞著空氣中誘人的香味，看著麵前的鹵牛肉飯，微微一愣。
鹵牛肉色澤棕紅，微微泛著光亮，光是看著，就能想象到鹵牛肉的口感。
店長不得不說，僅憑這個樣貌，就已經贏了天樂牌。
他又仔細看了一眼這鹵牛肉飯，心裡的驚訝越來越深。這份牛肉飯用的米居然是稍貴的五常大米，五常大米晶瑩透亮，煮好之後散發著濃烈的米香，怪不得價格比天樂要高。
而且旁邊的配菜更是十分精細，酸蘿卜被切成大小幾乎一模一樣的小塊，顏色白嫩得如同玉石。清炒時蔬樣貌翠綠，表皮泛著微微的水光，清香味撲麵而來。
這完全不像是流水線上製造的飯，而像是大師傅剛剛從鍋裡炒出來，倒在餐盤裡，供客人享用的。
店長心裡慌了，安慰自己，有的東西華而不實，雖然長得好看，但是未必好吃。
店長吃飯之前喜歡吃酸菜，他嘗了一口酸蘿卜，眼睛微微睜大，這酸蘿卜也太開胃了。
酸蘿卜一口咬下去，發出“哢嚓”的響聲，刺激性的酸辣味在嘴中彌漫開來，酸蘿卜的酸汁泛上舌尖，刺激著味覺神經，香氣彌漫在舌尖久久不散。
店長感覺自己原本因為工作太忙怠惰的胃口立即被喚醒，胃部傳來濃濃的空虛感。
這酸蘿卜不是拿來湊數的小菜，而是鹵牛肉飯中不可分割的一部分，起到開胃醒腦的效果。
從開胃酸蘿卜吃到香濃的鹵牛肉，從香濃的鹵牛肉吃到噴香的米飯，最後再吃上清脆鮮甜的清炒時蔬，一個小宴席就這麼成了！
店長吃完所有的飯之後，陷入了深深的沉思。
怪不得客人們對其他便利店的鹵牛肉飯如此哄搶，而對天樂牌的鹵牛肉飯棄若蔽履。如果換做是他的話，他也要選這份牛肉飯。
旁邊的員工吃得滿足不已，連連點頭：“怪不得對麵便利店的鹵牛肉飯賣得這麼好，這牛肉是怎麼同時做到嚼勁十足汁水豐盈的？這也太好吃了。”
“我明天中午也要吃這個。”
這個員工話音剛落，連忙捂住自己的嘴巴，生怕被對麵的店長聽見。畢竟這可是資敵的大事情！
在他驚慌的眼神之中，店長扭頭看向他，狠狠地瞪了他一眼。
員工特彆懊惱，有些話他心裡說說也就罷了，為什麼要當著店長麵說？這下肯定要被店長訓了。
果不其然，店長放下自己手裡的筷子，聲音有些凶惡：“你怎麼不早一點告訴我這個牌子的飯很好吃？”
員工：“……”
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一個優秀的產品怎麼能沒有廣告？
八食堂中，洛淮安打算按照同學給的建議，給沒有名氣的山海食品廠出產的食品做一個廣告。
正好她最近研製了一個新品，這個新品即便攜味道又好，客人們應當會很喜歡。
正當洛淮安正在籌備打廣告事宜的時候，訛獸走了過來，高興地說：“老板，新客源來了，聖元便利店的老板想要在三十多家便利店上架我們的產品。”
洛淮安：“？？？”
她明明還沒有打廣告，怎麼客源就滾滾而來了？
作者有話要說：姐妹們，不是立刻完結哈哈哈，可能這個月底，也可能是下個月。
八食堂火遍全球會有的！
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