第113章 直播+營銷+綠茶(2 / 2)

魏琳琳見到這些彈幕,心裡和他們想的一模一樣,山海牌的火焰燒鵝這麼貴,有可能是在騙大家的錢。

她和觀眾們聊了一會兒,此時兩份飯也熱好了。

她把這兩份飯放在桌子上,坐在位子麵前,將鏡頭對準自己,迫不及待地說:“天樂牌是我期待很久的東西,我要先嘗一嘗。”

魏琳琳將天樂牌的紅燒鵝飯打開,熱氣裹挾著紅燒鵝的香氣撲麵而來。

魏琳琳正好有些餓了,急不可耐地夾起一塊紅燒鵝往嘴裡塞,避開骨頭將肉吃進嘴裡之後,對著鏡頭點了點頭:“紅燒鵝味道挺不錯的,和我媽媽燒的鵝有點像,就是分量有些少了,隻有四塊,我覺得配飯有點不太夠。”

【太正常了,我上次買了一份酸湯肥牛飯,翻了好久才找出一片牛肉卷,勉強能塞個牙縫。這些廠商為了賺錢,給的肉摳摳搜搜。】

【人家廠商也要賺錢呀,能給這麼多肉已經不錯了。】

【天哪這年頭還有人甘心當韭菜?其實這種鮮食成本能達到價格的三分之一就不錯了,大部分的錢都花在宣傳推廣上,當然給你的肉很少。】

魏琳琳沒有去看網絡上的評論,將四塊紅燒鵝配上飯全部吃完,才將目光投向火焰醉鵝飯。

魏琳琳摸著自己的肚子,她是個小鳥胃,吃完紅燒肉之後已經有些飽了。但是她身上還有揭穿山海牌營銷的任務,不得不抬手打開火焰醉鵝飯。

她一邊打開盒子,一邊笑著對鏡頭說:“火焰醉鵝,這名字還挺糊弄人的,我沒吃過這道菜,聽起來倒是挺有意思。”

【我也沒吃過火焰醉鵝,隻聽說過名字。聽說這道菜是在剛出爐的時候,加上米酒,米酒倒在鍋中會生成火焰,模樣很漂亮。我覺得這種菜隻有在現場吃會比較好吃,做成鮮食就沒那個味道了。】

【加一,個人覺得火焰醉鵝這道菜最重要的是觀賞性。】

隨著魏琳琳打開火焰醉鵝飯,火焰醉鵝清晰裡呈現在每一位觀眾麵前。

【粗略數了一下,這個火焰醉鵝好像有八塊,大小接近一致,肉很多,骨頭細,顏色紅亮,模樣看起來比紅燒鵝好看得多。】

【媽媽問我為什麼流著口水看手機,我說是因為這火焰醉鵝太好看了,香味好像能透過屏幕溢出來。】

魏琳琳聞著空氣中誘人的鮮香味,愣了愣,她麵對的衝擊其實要比每一位觀眾麵臨的多得多。

火焰燒鵝的香味複雜又濃鬱,既有淡淡的酒香,又有濃濃的醬香,還有撲鼻的肉香。熱氣騰騰的蒸氣裹挾著油香味撲麵而來,原本已經吃飽了的胃突然變得空虛。

魏琳琳情不自禁地拿起筷子,夾起一塊火焰燒鵝往嘴裡送。火焰醉鵝剛一入嘴,她便被嘴裡的味道驚豔到無以複加,這火焰醉鵝也太好吃了!

蘸著濃鬱醬汁的火焰燒鵝在嘴中爆發出濃濃的鮮香,略微咀嚼,便能感覺到肉質緊實的鵝肉在嘴中化開,帶來無儘的鮮香。

魏琳琳從來不喝酒,也不喜歡酒的味道,卻完全能接受這火焰燒鵝裡麵淡淡的酒味。這股酒味一點也不刺激,反而帶著綿長的香甜,給火焰醉鵝增添了新的風味。

火焰醉鵝經過五道工序的漫長研製,無比入味。魏琳琳嗦了一口,發現連骨頭都是香的。

魏琳琳覺得這火焰醉鵝的名字取得太好了,就是可以醉人!

再配上顆粒分明、晶瑩透亮的米飯,魏琳琳感覺自己渾身上下每個細胞都舒坦不已,胃部傳來溫熱的暖意,舒服得不得了。

粉絲們正期待魏琳琳像吃紅燒鵝一樣給他們反饋,但是他們眼見著魏琳琳一直在吃,從火焰醉鵝吃到清炒時蔬,從清炒時蔬吃到小菜。

魏琳琳一邊吃,還一邊情不自禁地點頭,顯然是吃得極為滿意,讓粉絲們饞蟲大動。

粉絲們:“???”

【魏琳琳,火焰燒鵝好吃嗎?】

【快給我們說一下這火焰燒鵝到底味道怎麼樣。】

魏琳琳吃得無比入迷,直到將火焰燒鵝吃了個大半,這才回過神來看向飛快滑動的彈幕。然而她並沒有像粉絲們想象的那樣給出測評,而是繼續低下頭吃火焰燒鵝,好像根本沒有看見粉絲們說的話。

粉絲們:“???”

【你彆躲在裡麵不出聲,我知道你看到了我們發的彈幕,這火焰燒鵝到底味道如何?】

魏琳琳將八塊火焰燒鵝配飯吃了個精光,連配的蘿卜丁都吃完,直到飯盒上沒有一點東西,像是舔過得那樣乾淨,這才放下筷子。

她雙手合一,認真地看著攝像頭,沉聲說道:“這火焰燒鵝超乎我想象得好吃,恐怕真的是天鵝肉做的。對不起,山海牌,是我小瞧了你。我好歹也是一個五十萬粉的主播,山海牌如果有客服的話應該會關注到我,請千萬不要將我拉黑,從此以後我就是山海牌的狂粉了。”

粉絲們:“???”

【救命,你剛剛說你是方元的粉絲,怎麼突然爬牆了,而且爬牆爬的居然是食品廠,你是不是瘋了?】

魏琳琳看著這條彈幕,坦然說道:“偶像再好能吃嗎?山海牌才是我每天能吃的,我爬牆怎麼啦?”

粉絲們:“???”

【明明你剛剛給我們看價錢,說山海牌很貴,下次隻會買天樂牌。】

魏琳琳想到自己之前說的話,覺得自己無比草率,說道:“天樂牌的飯便宜是便宜,但是你們嘗過就知道,肉沒有山海牌多,最重要的是味道根本不如山海牌。這兩者之間的差距完全不是差價可以彌補的。”

粉絲們看著前後仿佛兩個人的魏琳琳,陷入了深深的沉默:“……”

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訛獸自從知道老板準備將山海食品廠的貨銷往海城之後,便不斷在發展海城的人脈。他的手機裡裝滿了海城便利店店長的聯係方式,還經常跟這些店長聊天。

他舌燦蓮花,能說會道,字字句句都是彆人想要聽的。這些社會經驗很足的店長都抵擋不了他的言語攻勢,漸漸和他交了心,幾乎和認識不久的訛獸稱兄道弟。

自從天樂牌開始進行價格戰之後,訛獸的手機裡收到許多條私信。

【康康便利店店長:小兄弟,我跟你一見如故,我就不跟你賣關子了,我有點人脈,聽說天樂集團正在嘗試破解你們的菜譜,你們趕快研究一點新品,不然就要被趕超了。】

訛獸聞言好奇不已,天樂牌居然采取了這樣的措施?

訛獸先安撫了這幾個便利店的店長,隨後找到正在工廠的洛淮安。

洛淮安正在跟劉技術員說話。

訛獸等他們說完了,走了過去:“老板,聽說天樂牌最近在搞降價,我們要降價嗎?”

洛淮安聞言並未猶豫,立刻拒絕:“怎麼可以降價?不能降。這是我研究出來最好的價格了。在客人們的接受範圍內,同時我和便利店能賺到部分錢。”

劉技術員覺得非常有道理:“我有多年的食品行業從事經驗,山海牌已經是我見過最良心的鮮食品牌了。其他品牌比如天樂牌,成本隻有價格的三分之一。但是山海牌卻能做到百分之五十以上,將錢花在刀刃上。再降價的話,先不說能不能維持工廠的運轉,便利店的利潤也會變得非常稀薄。便利店也許會不願意鋪貨。”

價格戰的門道很多,本質上就是看誰錢多,耗得起。比如某個打車軟件,直接帶資進場,客人打車幾乎不要錢,開局燒掉幾十個億吸引客人之後迅速占領市場,將其他打車軟件打到頭破血流。等到客人們反應過來之後,發現自己除了大型打車軟件之外,幾乎找不到其他的小型打車軟件了。

劉技術員在新的山海食品廠待了這麼久,已經對山海牌充滿信心。

劉技術員覺得如果是以前沒有核心產品的食品廠的話,不打價格戰肯定會死,然而現在的山海食品廠卻完全不需要。

劉技術員想了想說:“價格戰本就是一場曠日持久的無底洞戰爭,如果山海食品廠要加入價格戰的話,今天山海食品廠打八折,明天天樂牌就能打七折。天樂牌家大業大,資金充足,可以虧本做買賣。很多小廠就是被天樂牌的價格戰給弄死的。

總之,我覺得山海牌有自己的核心競爭力,那就是食品行業最重要的味道標準,沒必要參加燒錢遊戲。”

訛獸聞言點了點頭:“我也覺得是這樣的,老板,那我們就不降價了吧。”

洛淮安頷首,她現在不僅有食堂要養活,還有許許多多人類員工要養活,拿不出許多流動資金,除非問祁澤要。不過祁澤最近有點怪怪的,整個人十分沉默,不知道在想什麼。

訛獸並未離開,而是又說:“有人跟我說天樂集團正在嘗試破解我們食品廠的菜譜,這該怎麼辦?”

劉技術員聞言大驚失色,隨後苦笑一聲,複製產品是行業裡公開的秘密,雖然人人不恥,但是食品基本沒有專利保護,能賺到錢就行了。

比如天樂牌的東家米掌櫃,米掌櫃旗下有無數蛋糕方便麵飲料等等產品。這些產品不是米掌櫃自己開發的,要麼是收購的,要麼是購買配方的,甚至於還會自己破解。很多小廠費新研發了自己的食品配方,結果不多時便被大品牌的高級技術人員破解。

消費者們覺得大品牌口碑好質量有保證,對這種情況並不排斥,於是整個食品行業越來越壟斷化。

洛淮安卻搖了搖頭:“無所謂,他們想破解就破解唄。他們如果想收買我們的員工,也不可能拿到配方。我們食品廠是流水線工程,大家各司其職,並不知道完整的配方。而且我的菜譜很複雜,他們想破解起碼需要幾十年吧。”

劉技術員聞言高興不已:“那我就放心了。”

訛獸:“便利店的店長希望我們趕快上新品,官博上不少人也在期待新品。”

洛淮安點頭嗯了一聲:“我知道了,可是我不知道新品應該準備什麼?官博的粉絲想要什麼?”

訛獸想了想說:“我發起了一個投票,投票最多的是飲品。他們覺得山海食品廠現在已經有早飯午飯,但是卻完全沒有飲品,他們想要飲品。”

“飲品?”洛淮安詫異無比:“我們工廠能做飲品嗎?”

劉技術員聞言說道:“曾經的廠長聽說奶茶賺錢,於是購買了多條速溶奶茶流水線,想要做奶茶。但是現如今大家更喜歡奶茶店現做的奶茶,對速溶奶茶並不感興趣,廠裡出品的速溶奶茶銷量不好,這條流水線也漸漸擱置下來了。”

洛淮安聞言若有所思,良久之後說:“我明白了,我回去考慮一下。”

所有人都知道奶茶掙錢,但是如今速溶奶茶卻不那麼賺錢。速溶奶茶曾經輝煌過,但是在現有茶飲的衝擊之下變得比較沒落,再也沒有曾經的熱鬨,市麵上僅剩下幾個比較出名的速溶奶茶品牌。

與此同時,市麵上還多出了現成的杯裝奶茶和瓶裝奶茶。速溶奶茶,杯裝奶茶和瓶裝奶茶都以方便快捷而出名。

洛淮安一邊看資料,一邊隨手拿起旁邊的茶杯。

這杯茶是龜丞相送來的茶葉泡的,味道極其清香。她在香山規劃了很大的地方種植這種茶葉,在二十隻文鰩魚以及當康的豐收作用下,茶葉很快成熟了。

然而茶葉太多了也是一種煩惱。現在茶葉隻運用於茶葉蛋一個產品上,根本消耗不掉,她每天都和員工們在喝茶葉,希望將這些茶葉快快消耗完。

洛淮安抿了一口茶水,淡淡的茶葉幽香縈繞在嘴邊,眼睛一亮。香山有如此好的茶葉,她完全可以用這個茶葉來做茶。

她將杯子放下,目光看向電腦上的資料,下定決心,不如做瓶裝茶吧。先看看飲品賣得好不好,賣得不好的話就不賣了,如果賣得好,她再考慮做其他的飲料。

洛淮安第二天便找到劉技術員,將自己的想法告訴他:“工廠的流水線現在還能用嗎?我們購買材料來做瓶裝茶吧。我在網上看了,瓶裝茶還是有一定市場的,我這裡還有許多上好的茶葉,可以用這些茶葉來做瓶裝茶。”

劉技術員答應下來:“機器都是好的,可以直接用,隻需要材料和人工到位就能開始做,隻不過你想做怎樣的飲料?想用便宜的材料還是用貴價的材料?”

洛淮安果斷拒絕:“萬一客人吃傷了,我們還要賠錢,可就不好了。選最好的材料吧,把價格抬高一些就行。”

劉技術員:“那綠茶做什麼茶飲?”

洛淮安說出自己內心已經想好的產品:“當我準備拿綠茶來做茶飲料的時候,我的第一個想法就是茉莉綠茶,我們先做茉莉綠茶。”

劉技術員答應下來,帶著員工開始聯係曾經的供貨商。

茉莉綠茶隻有茉莉以及綠茶兩個材料,聽起來好像很簡單,但其實想要泡出好的茉莉綠茶,是很難的事情。