二丫的話葉芷清暫時沒法給出承諾，如果可以的話，她也想能儘快過上餐餐有魚有肉的日子，但現實是他們一家依舊是三餐不繼，還欠一屁股債，
次日，葉芷清醒來就在鼓搗麥芽糖的事。
麥芽糖做起來並不難，隻是她現在的這個身份，要如何才能找到會做麥芽糖的借口呢？
在思索了許久後，她找到葉母，道：“昨天我在集市上逛了一圈，沒有看到有賣飴糖的。我聽人說，用糯米和麥芽就可以做，我就買了很多糯米回來。如果能做出糖來，我們應該能賣出去。就算做不出來，糯米也可以自己留著吃。”
她不知道在這個世界裡，麥芽糖是不是很罕見的東西，所以決定從葉母這裡探探口風風口。
好在葉母的回答讓她鬆了口氣，“飴糖得用麥芽，你要用麥子發芽才行。飴糖隔壁的王婆婆就會做，你有不懂得可以去問她。”
“太好了！”葉芷清有些驚喜，她原本見到集市上沒有，還以為這裡太過偏僻所以沒有人賣。
現在既然村裡的一個老太太都會做，那就說明這東西還挺普及的。這樣她也就不用了向彆人解釋為什麼她會做麥芽糖的事了。
高高興興去隔壁王婆婆那裡請教了一番後，葉芷清回來就開始做麥芽。
幾天後，麥子發芽，大約長到小拇指長的時候，她就開始了麥芽糖的製作之路。
隻是這時候的條件不足，沒有後世那麼方便，她依舊試驗了兩次，這才得到第一鍋麥芽糖。
糖獨有的甜蜜香氣讓早就守在鍋旁邊的二丫舍不得離開，毛毛看著鍋裡這焦黃的糖坨，心裡對葉芷清挺佩服。
難為這麼一個小姑娘，為了家裡的生計這麼煞費苦心辛苦。