板栗糕(1 / 2)

問題兜兜轉轉,還是回到了錢的事情上。

布不便宜,棉花一般人家家裡就有種,可以暫時先買點下來,自己弄好塞進去。最主要還是布。

現在市麵上的布,最便宜的那種,都要十二文一尺。他們這一家人,少說得好幾尺。

“那就多做點糖吧。”葉芷清琢磨道。

糖炒栗子的銷路不暢,糖卻還可以。想著現在秋收剛過,也正是大家兜裡稍微有點錢的時候,應該不會太吝嗇。

就是不知道她這個糖炒栗子,什麼時候才能打開銷路。

相對於糖來說,板栗的成本就很低。而且板栗重,很壓秤,如果生意好的話,利潤非常可觀。

就是可惜,這東西賣的不太好。

第二日,毛毛和二丫剛醒來,就見長姐已經忙活開了。

他們一開始以為葉芷清是在做麥芽糖,但是一嗅空氣裡的香味,卻覺得味道很不一樣。

很香,香中帶甜,讓人忍不住想去看看究竟是什麼。

等他們到廚房一看,卻見廚房邊,大姐正將一籠金黃色的糕點從鍋裡取出來。

“我太笨了,”葉芷清看著他們笑眯眯道,“隻想到糖炒栗子,忘了這東西還可以做成板栗糕。”

在後世,板栗糕雖然沒有糖炒栗子受歡迎,但在糕點中卻很受推崇。

口感綿甜粉糯的板栗糕,葉芷清就極為的喜歡。