在葉風清漸漸嶄露頭角時，葉芷清也在努力的讓自己活的更好。
她雖然猜測毛毛以後前途不小，但她並沒有把未來都寄托在彆人身上的想法。
金大腿偶爾抱抱可以，人一生靠的還得是自身的努力。
所以她把鎮上集市處的一處攤位租了下來。
攤位租金二十文一天，連續租一個月，隻要四百文。如果是租半年，價格更便宜，但是前期投入更大，葉芷清覺得暫時沒必要。
在攤位上，葉芷清依舊賣的糕點。
作為一個新搬來鎮上的人，葉芷清不想過分引人注目，同時也沒有和人結仇的資本。因此她穩紮穩打，賣的糕點和人家一樣，但又不一樣。
彆人賣的是綠豆糕糯米糕之類，她用的也是綠豆，但是做的卻是綠豆酥。
糕和酥口感不同，看個人口味，而且她價格依舊貴上兩文，儘可能的降低了仇恨度。
葉母在知道她的定價之後，曾經擔憂過：“這要是賣不出去可怎麼辦？要不你還是和大家一樣的價格吧。”
葉芷清沒有多說什麼，卻是打發二丫把另外幾家賣的糕點買了一些過來，讓葉母品嘗。
“就他們的手藝都能賣六七八文一斤，我做出來的糕點隻賣十文一斤，已經是很便宜了。”葉芷清道。
葉母膽子不大，性情溫和，她不好同她說和人競爭容易招惹來麻煩的事。
他們一家初來乍到，隻能讓步。等他們在鎮上站穩腳跟，就不用如此受製肘了。
葉母從前沒吃過什麼糕點，對她來說，隻要有一點甜味，那都是相當好的東西。現在一品嘗彆人家的手藝，確實發現他們都不如自家大女兒手藝好。
“這真的賣的出去嗎？”她還是憂心重重。
葉芷清沒法了，乾脆不勸慰。
一直到次日，她們家放到攤位上的三十斤綠豆酥全都賣掉後，葉母這才算放了一些心。
堂屋裡，葉芷清正在算著帳。
“三十斤的綠豆酥，刨去成本、火耗，還有攤位的租費，純利潤是兩百一十文左右。”她一邊說的時候，旁邊二丫已經把錢按照一疊十文的樣子算好了。
葉芷清把九十文放到了一邊，剩下的利潤，她按照之前說好的劃分：四分之一存起來，四分之一家用，四分之一放在一邊給風清讀書，最後四分之一則當做自家小生意的儲備金。
“這還隻是上午的。下午人沒上午多，應該會少些，我再做個十幾斤綠豆酥去看看，不行明天繼續賣也行。”
這個時候的天還凍著，不用擔心是食物會變質，葉芷清也就想多賺一點是一點。
誰知，一家人中午吃完飯，食肆裡小二哥就來了，他是來讓下糕點單子的。
“以前一些客人吃你的板栗糕，嘴巴吃刁了，現在一般的點心看不上。掌櫃的說你的綠豆酥味道好，問以後能不能和以前一樣，每天供個三十斤。”
葉芷清在綠豆酥出爐後，就先給食肆還有林家各自送了三斤過去。
德叔在收到糕點後，和小二說葉家人有心。結果綠豆酥就擺在櫃台上，以前的老客人上門，見到隨手捏了一塊吃，吃完就要掌櫃的給他來一碟。
一來二去，葉芷清送的那三斤綠豆酥根本不夠，這不，剛送走中午的客人，他就打發小二來問了。
“這沒問題。”葉芷清笑道。
德叔的食肆是鎮上唯一一家客來客往的地方，消息也比尋常人要靈通的多，能和德叔保持著良好的關係，對她來說，好處很多。