（管那麼多乾嘛。）
她決定遵從自己內心的真實想法——
哪個方便就用哪個。
本來以為這個小方果凍很容易就被夾碎了，但是彈性意外地好，而且這個觸感，與其說是果凍，倒不如說有一種像是凝膠的感覺……
這一個果凍的尺寸正好是一口的分量。
一口將果凍吞到了嘴裡後，牙齒咬開那層透明的膠狀物質，嘴裡散開了一股極為奧妙的滋味。
膠狀的物質在口中瞬間散開，並非是什麼厚重難吃的東西，而像是高蛋白的物質煮過後的冷凝固的食物。
蔬菜的爽口透著酸中含甜的奇妙風味，味道不能算是重口，但也不是淡而無味，作為前菜已經是徹底的合格，甚至可以給個優秀的分數。
除了一件事情。
“這個膠狀的果凍……”沈韻叫住了一旁的侍應生，“這個是什麼做的？”
侍應生卻答非所問：“您覺得好吃嗎？”
“是挺好吃的……”
侍應生回答：“主廚說，食材的秘密要保留到甜品之後。”
看樣子他也是重複了主廚的話。
雖然大致上猜出來自己吃到了什麼東西，但是問題在於，不知道怎麼做的。
就像是知道人體的基本元素，但是怎樣才能做到人體煉成的技術，那也隻有禁忌的煉金術師們才知道了[1]。
第二道是魚。
燒得是鬆子桂魚。
沈韻覺得這根本不是西餐，這分明就是中餐。
而且這個鬆子桂魚……
她伸出筷子加了一筷子的桂魚肉。
像是裹著麵粉炸過的桂魚肉外是浸透了番茄醬酸甜口感的酥脆外殼，咬碎這層薄薄的炸過外殼，裡麵的魚肉鮮嫩的不可思議。
沈韻覺得這道魚應該下飯吃。
她剛這麼想，侍應生就端來了兩碗米飯。
這個米飯沒有像是廣告片裡麵的那樣晶瑩剔透，那種米是在洗米的階段就已經把米粒上的營養物質全都洗掉的操作，確實是會讓米在煮過後變得晶瑩剔透，但是營養卻大量的流失了。這是毫無疑問的得不償失的做法。
但是，這個米飯不是這麼做的。
不知道用了什麼方法，這個米飯裡帶著一股果味的清香。
像是用果子的香味熏過了一樣，米飯上染上了果味的清香，而實際吃到嘴裡，卻隻是普通的米飯味道。
就著米吃了幾口鬆子桂魚，很快就吃完了。
這條魚看著多，但是幾筷子下去就沒了。
下一道菜是炙牛肉。
嫩牛肉入口即化，特彆的醬料勾出了牛肉本身的肉汁味，甚至還下飯。
這是讓沈韻覺得這一頓晚餐特彆優秀的一個加分點。
能夠就著米飯下飯吃的才是菜，重點是主食的米飯而不是什麼其他的肉啊魚啊蔬菜沙拉啊這些料理。
赤司看著沈韻端起飯碗，吃得暢快，就知道這頓晚飯選對了。
在上午挑選料理食材的時候，赤司特彆選了牛肉而不是羊肉或者是豬肉這些肉類。
他考慮的理由，就是古代的日本並不會吃牛肉這一點而已。
作者有話要說： 我再也不要寫美食文了。
三次元工作和生活恢複正常，本文恢複日更。
謝謝大家的不離不棄。
[1]指的是鋼煉。
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