阿娜進來之前看到了氈包外的兩匹馬,知道寶音家裡是在待客,哪好意思坐下來一起喝。再說,家裡還有人等著呢。
“哈日胡叔叔,我想再換塊奶豆腐可以嗎?我家二叔回來了,想準備點新的吃食給他。”
一家之主哈日胡聽到要換奶豆腐,目光看向女兒道:“家裡的奶豆腐都是阿音和朝樂在做,你找她兩就行了,我沒意見。”
朝樂姐妹兩和阿娜關係那麼好,當然不會吝嗇一塊奶豆腐,送她吃都行,何況人家還拿了東西來。
“阿娜姐姐,一塊夠麼?我再給你倒點酸奶吧。”
酸奶這東西,自打吃過一回後,阿娜便時常拿東西過來換,她自己饞,老爹更饞。一聽到寶音家裡還有酸奶,阿娜眼睛都亮了。
“好的好的!”
三個女娃娃在一旁鼓搗,哈日胡突然轉頭詢問巴雅爾。
“阿娜的二叔?騰格裡你認識?跟你們一起來的?”
“滕格裡啊,當然認識。都是在城裡做買賣的草原人,大家都互相有聯係的。這回是年前最後一次進草原換貨,他當然也要一起。對了,我還是在來的路上才聽說他們一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手裡壯大起來了。”
哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手上越來越好,這樣才不會辜負老土司對他的栽培,族人對他的信任。
但說起來容易,做起來難啊。
哈日胡的目光給落在了女兒搬出來的奶豆腐上,巴雅爾順著他的目光一看,好奇問道:“哈日胡,那奶豆腐我怎麼瞧著是硬的?”
“當然是硬的,這東西做好時是軟的,等涼了是半硬,再曬乾,或者凍乾就行。阿音自己折騰出來的,能放一年呢。”
最後一句是重點。
巴雅爾眸光一閃,低頭又仔細品嘗了一塊奶豆腐。奶香濃鬱,綿軟可口,比城中那些普通糕點可要好吃太多了。
奶這東西,放不得,城裡人想吃口奶,隻能買奶羊奶牛在家現擠,或者到市場上買點新鮮的回家喝。
沒想到,這奶豆腐,竟然能放一年……
“方才朝樂說這是羊奶做的?”
“對,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一點。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,開始盯著巴雅爾瞧。
“怎麼樣,這奶豆腐。”
巴雅爾哈哈笑起來,捶了哈日胡一肩膀。
“我就知道你這家夥急匆匆的拉我來你家肯定又是在打什麼主意。你想賣這奶豆腐?”
“不成嗎?”
哈日胡神色正經起來。
族中這半個月已經開始發酵酸奶做起奶豆腐,隻是溫度太低,一次要五六日才能發酵好。到現在做出來的奶豆腐也就兩百多斤,分發給族人,一家估計一頓都不夠。正好看到巴雅爾來了,想找他試試能不能將奶豆腐賣出去。
“羊奶的好處不用我說你也知道,這奶豆腐可都是羊奶裡最好的部分,小孩吃了開脾健胃,大人吃了強身健骨,難得的好東西。這不比城裡的那什麼米糕棗糕好?”
這話倒是。
巴雅爾也是草原出身,知道喝奶的好處,而且城裡人也已經有意識到。這幾年他知道的就有不少富人府上在買產奶的牛。
其實郎中都說羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不慣更何況是那些嬌生慣養的少爺小姐。
所以奶羊在城裡也就隻有一些小富家庭偶爾會買上一隻,硬著頭皮喝。
現在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足沒有膻味兒口感還好,又對身體有好處,賣,當然能賣。
巴雅爾認識的人多,富商也多,這些東西得來不易,最好是賣進富貴人府上,才能賺到更多的錢。
他心裡已經有了盤算,也沒瞞著哈日胡,當下便決定先將那兩百斤奶豆腐帶回城裡。至於價錢嘛,要等他賣完了再回來說。
哈日胡對他有著絕對的信任,但這畢竟是族中的東西,還是簽了個契,不然族老們又要有話說了。
族裡的那兩百斤奶豆腐是要賣錢的,巴雅爾不能吃,但他走時寶音和朝樂給他裝了自家做的十斤。
家裡就兩隻羊,奶不是很多,十斤已是家中攢的全部。她們都給了巴雅爾,讓他拿去吃,不用賣錢。感動的他鼻子酸酸的,幸好沒在眾人麵前出醜哭出來。
還是有女兒好啊,女兒會疼人。
“哈日胡,你就不能努努力,好好幫我張羅一個媳婦兒?你看我都多大了……”
……
哈日胡氣笑了。
“你又不是我兒子,做什麼找媳婦還要我來幫你張羅。想找城裡不是有媒婆嗎?乾什麼非得是草原的姑娘。”
“咱們草原的姑娘好啊!和我能吃到一塊兒說到一塊兒,城裡成親太麻煩了。那什麼納采、問名、納吉、納征亂七八糟的我隻是聽聽頭就大了。咱們草原多好,家裡人相看好,聘禮一給定下日期就能娶。”
巴雅爾沒有被阿麗亞的事打消娶草原姑娘的心,依舊非常期待。
“你多上上心,聽見沒?”
“行行行,趕緊走,看見你就頭疼。”