寶音拉上姐姐那冰涼的小手,開始慢慢的一點一點往後退。直到退出老遠才敢拔腿往家跑。一路上蘑菇都被顛出來好些,姐妹兩都沒顧上。
跑回家才覺得心跳得快的不行,緩了好一會兒才回了神。正好阿娜來送羊奶,看到姐妹兩這樣挺擔心的。
“你兩怎麼了這是,弄得滿頭大汗。”
“我們……”
寶音正想說話,袖子卻被姐姐扯了扯。
“阿娜姐姐,我們沒事,就是比賽看誰先把蘑菇背回來,跑太快了。”
原來是這樣,阿娜隻當是姐妹兩玩鬨也沒多想,倒了奶便走了。
等她走了,朝樂才解釋道:“四寶它爹看樣子一直跟著四寶呢。但咱們族裡一直也沒有誰被狼咬被狼傷到。說明那頭狼不壞,咱們就不要說出去了。要是被人知道有這麼頭野狼在,肯定又要組織人去獵它,到底是四寶它爹呢。”
寶音點點頭,答應了不往外說。
那頭狼很聰明,既然它一直沒傷害過部族裡的人,那就信它一回,就看在四寶的麵子上。
這事兒姐妹兩都不再提了,休息了會兒便將家裡的蘑菇拿去清洗晾曬。
忙了一個時辰才看到吃飽喝足的四寶拖著繩子回來了。
不光拖著繩子,還有個兔頭,丟到朝樂麵前大概是想給她吃。
“真是難為你了,還想著我。”
朝樂收了兔頭,將四寶栓回氈包裡,忍不住歎了口氣。
四寶不回來吧,她想,又擔心。回來了吧,更擔心。就怕它爹在自家附近出沒。
好在出去轉了一圈,啥也沒看著。
“咕咕咕……”
聽到三寶的叫聲,朝樂頓時一拍腦子。
對呀,三寶兩口子在家守著呢,上回四寶它爹就被攆走了,哪裡還敢來。
這兩口子守家可真是厲害。
朝樂這下放心了,至少在自家氈包周圍不用再擔心出現野狼。至於四寶嘛,偶爾給它放放風,讓它出去跟它爹轉轉打打野食,總關著不讓人家見那可不惱火嘛。
想通了心裡也不害怕了,還有心情惦記吃的。
“阿音,你說過白蘑采回來了要給我做一樣沒吃過的吃食,是啥呀?”
“嗯……餃子,你吃過嗎?”
“沒有。”
朝樂吃過包子和饃,都是從城裡慢慢傳到部族的,上回還吃了沐柔做的餛飩,但是從來沒聽說過餃子。
“沒吃過,今天就可以吃到啦。阿姐你來幫我剁餡吧。”
寶音打算包羊肉餡兒的餃子,正好今天采了白蘑,一起剁碎了包那叫一個鮮呐,光是想想就要流口水了。
姐妹兩一個剁羊肉,一個和麵擀皮兒,氈包裡叮叮當當的聲音傳出老遠。路過的族人都要好奇的進來看一看,問一問。知道是兩小姑娘在做午飯,誇了一頓才走。
很快朝樂的羊肉都剁好了,寶音的麵也和得差不多。她先調了下餡兒,加了薑末和一點熱黃油進去,鹽也加了一些,原汁原味兒。
白蘑洗乾淨了剁碎加一點鹽水會出的快一些。其實寶音很喜歡吃多汁的餃子,她自己一個人吃的話一般是直接剁碎了就和羊肉攪在一起了。
不過這裡調味料不是很豐富,汁水太多怕口感不好,所以她還是控了水。擠乾了蘑菇才攪到羊肉裡一起拌勻。
等她的餃子皮兒都擀好時,餡兒也入味兒入的差不多了。寶音捏了一點嘗了下,味道剛剛好。於是拿著餃子皮開始教姐姐包餃子。
包餃子說簡單也簡單,說難嘛其實並不難。
雖然朝樂織毛衣沒什麼天分,但學包餃子還是挺快的。寶音就示範了五六次,她就已經上了手,包的又快又好看。姐妹兩很快就將碗裡的餡兒給包了大半。
剩下一點點,留著晚上再包。
阿爹最近都是晚上才回來,等他回來再包了吃,就當是夜宵了。
自家的中午飯就是這些包好的餃子。
姐妹兩等到小姨和大哥一回家,就開始燒水煮餃子,餃子煮好了阿娘也回來了。
寶音將餃子都撈到吃肉的木盤裡,一人一碗餃子湯,泡上奶皮子和奶豆腐炒米,加一點黃油進去,又香又好喝。
“餃子餃子,終於出鍋啦。”
“來來來,嘗嘗我和阿姐今天包的羊肉蘑菇餃子。白蘑都剛采的,可新鮮了!”
餃子煮好後,寶音自己還沒嘗過呢。
她見阿娘已經動手夾了,這才伸手夾了一個。一口咬下去,蘑菇混合著羊肉的汁水先流了出來。
太鮮了,香濃的肉汁裡還帶了一絲黃油的奶香。羊肉鮮嫩,蘑菇鮮香,搭配在一起真是絕了。
“好好吃!”
朝樂吃完一個,已經開始咬第二個。老大代格一口一個,吃的眼睛都眯起來了。
這鍋羊肉蘑菇餃子,非常成功!