第230章 第 230 章(2 / 2)

“古藍星時期的人們最講究以形補形,他們認為血虛貧血的人可以多吃點血腸來進行補血,因此誕生了‘豬血腸’這種美味。我們找來了當時製作血腸的考古視頻,因為是第一次嘗試,不知道能不能成功,大家就拭目以待吧。”溫辰說完,就繼續用鹽揉搓起了豬小腸,打算在豬血準備完成之前將它們清洗乾淨。

而宋欣然,則負責處理豬血。

一頭一千多斤重的豬身上流下來的血,足足裝了好幾大盆,現場並不能一口氣全部用完。於是宋欣然隻挑了其中一盆,用一根乾淨的擀麵杖不停地攪動著豬血,防止溫熱的豬血凝固住影響最後的口感。

等豬血變涼後,他又往裡稍微加了點溫水調勻,然後放入了事先切好的蔥末和蒜末,之後是適量的鹽、花椒和味精,在這個過程中,擀麵杖一直沒有停下過攪動,等東西全部放進去後,將它們與豬血攪和均勻,調味才算是完成。

觀眾們看得眼花繚亂,等宋欣然停下動作後,迫不及待問他是不是已經好了。

然而宋欣然搖了搖頭,臉上掛著甜笑安撫道:“大家再等等,還差最後一點點,很快的,我保證!”

觀眾:“好好好,我們再等等,大廚說什麼都是對的!”

安撫完著急的觀眾後,宋欣然就繼續忙碌了起來。他找來一塊比較肥的豬肉,將它切成小塊後倒入鍋中,熬製成了豬油,去除鍋中的雜質後,等豬油晾涼後放入豬血中,再次攪拌均勻。

眾所周知,用豬肉煉油,會生產出一種名為“豬油渣”的美味,直接吃或者與其他食材搭配著一起吃都是不錯的選擇。因此煉油結束後多出來的豬油渣一點都沒有浪費,全部分給了圍在附近看熱鬨的玩家們。

數量不多,每人頂多隻能分到一塊,但就是這麼小小的一塊,給玩家們帶來的幸福感卻是足足的。帶著油香又酥脆的豬油渣入口,哢嚓幾下,好吃到簡直要螺旋升天!

這無形中又加劇了大家“努力升級,早日養豬”的夢想,豬豬實在是太好吃了,怎麼做都好吃!這樣的豬油渣,他們能吃到遊戲倒閉!

呸呸呸,《悠然田居》才不會倒閉呢,它會永遠經營下去的。

現場的玩家們是高興了,可直播間卻差點被觀眾們的眼淚淹沒。那麼大一盆豬油渣呢,愣是在他們還沒有反應過來的情況下,就被那群吃貨搶了個精光!

這些人不僅手速快,吃的速度也很快,拿到之後直接塞進了嘴裡,生怕有人和他們搶似的!就算他們這些看直播的想在豬油渣被吃掉前嘗嘗看味道那又怎麼樣,又不會真的被吃掉嗚嗚嗚!

觀眾們的哭聲實在是太大了,等宋欣然和溫辰做好準備打算開始灌血腸的時候,首先迎接他們的就是觀眾們的豬油渣返場申請,還說不給他們吃豬油渣,他們就一哭二鬨三上吊,撒潑給他們看。

兩人:“……”

最後,他們商量了一下,打算等最後再給觀眾們熬製豬油渣,到時候讓他們吃個爽,才勉強安撫住了觀眾們受傷的心靈。

接下來就是把準備好了的豬血灌進豬小腸當中啦。

也不知道溫辰從哪兒找來了幾根細線,提前將它們紮在了小腸的末端,防止豬血流出。而後用漏鬥接在小腸的另一頭,大勺子舀起豬血,一點點小心地將它們灌入其中。

沒過多久,從豬小腸的末端開始,腸衣慢慢豐滿起來,加了料的豬血充斥其中。等一根小腸灌滿,再用細線把另一頭也給牢牢紮上,一根血腸就灌好了。

有了第一次的經驗,之後幾次就要容易得多,兩人都是做慣了灶上活的,手腳麻利得很,很快準備好的大盤子上就裝滿了灌好的血腸。

不知不覺間,圍觀群眾的包圍圈直徑縮小了好幾米,莫頌和薑懷璧這兩個好奇心重的更是直接湊到了桌子邊上,當宋欣然和溫辰抬頭看向兩人時,樂嗬嗬乾笑著,半點不提往後退回去的事。

宋欣然抬頭看看兩人,又低頭看看被兩人直勾勾注視著的豬血和腸衣,突然福至心靈,貼心地問道:“你們……想要試試看嗎?”說完,還做了個灌血腸的動作。

聞言,溫辰同樣停下了動作,朝著兩人點了點頭,看樣子也很是讚同宋欣然的提議。

這種直播過程中小小的意外,說不定能帶來不錯的直播效果,薑懷璧和莫頌兩人,算是幸運嘉賓了。

這簡直是意外之喜啊!兩人本來隻打算上前來學習學習,以後有機會自己在家鼓搗一下的,沒想到還能有實踐的機會,當即想也不想地瘋狂點頭,還大聲保證了起來。

莫頌:“真的可以嗎?那我可真上了哈!你們放心吧,剛剛你們灌血腸的動作我一點都沒有落下,已經完全學會了,不會浪費你們的食材的。”

薑懷璧:“我也是我也是,灌血腸嘛……動作都挺簡單的,有手就會哈哈哈。你們應該累了吧,就先到旁邊休息一下吧,剩下的就交給我和麵麵哥吧!”

要不是宋欣然突然開口,在場的其他玩家還沒發現他們之中出了叛徒呢,那些站在包圍圈最裡麵一層的人當即露出了後悔不迭的表情,早知道這還能自己上手試試,他們就是腆著臉也要上啊,結果被其他人給撿了便宜,真是……唉!

於是就有人酸溜溜表示道:“真的嗎?我不信!彆是腦子說我學會了,手說我還需要再看億遍吧?你們要是灌不好,能不能換我們上啊,我的其中一個生活技能可是烹飪,絕對比你們兩個有經驗的!”

好不容易搶到的活怎麼能輕易讓出去?薑懷璧和莫頌一下子緊張起來,都不去反駁那名玩家說的話,在宋欣然兩人的指導下戰戰兢兢直接上了。

作者有話要說:  直播間觀眾(非理智派):打起來!打起來!

直播間觀眾(理智派):打什麼打,還想不想早點吃上熱乎菜了??

血腸的做法是從網上參考噠~