第27章清蒸鯉魚湯
蕭九峰也沒說什麼。
其實看小尼姑那暗地裡吞口水的饞樣也挺好的。
蕭九峰看著火候差不多了, 看了眼神光:“神光,你在這裡慢慢燒火,記得用小火熬著, 這魚湯得多燉, 熬到湯水都是奶白的,上麵飄著一層發黃的魚油,那才叫熬好了, 再配上蔥花,喝起來入味。”
神光點頭:“嗯嗯嗯。”
蕭九峰這才出去了。
等到蕭九峰出去了, 神光就難受了。
小火的話, 不用在這裡一直拉風箱,放進去一根達木柴慢慢燜燒就行了。
她不用拉風箱,就難免多想。
這個時候鍋裡咕嘟咕嘟地響著,那大厚木頭鍋蓋蓋得再嚴實,也多多少少冒出來一點白色熱氣, 熱氣裡都是鮮美的魚香味, 鮮得人口水直流,神光隻好咕咚咕咚的吞口水。
她有點後悔,剛才應該直接說,尼姑是尼姑, 但尼姑憑什麼不能吃魚肉喝魚湯。
那麼好喝的魚湯啊, 聽蕭九峰那麼一說, 她就饞得不行了。
神光坐在那裡, 糾結了好半天, 最後終於忍不住了,她想著,我就是看一眼,就是看一眼。
於是她往外麵瞅了瞅,蕭九峰不知道在忙啥,反正不在院子裡。
她探起身子來,揭開那鍋蓋,鍋蓋揭開,魚湯的鮮美毫無阻擋地撲麵而來,直接進了鼻子進了口中,香得她幾乎想哭。
這麼好喝的魚湯啊!
她有多久沒吃到這種好東西了!
神光盯著那魚湯,又糾結了一下,最後終於拿起馬勺來,快速地舀起來一點點,嘗了一小口。
熱燙,但是很香。
大灶裡的木柴已經將山溪水蘊養出來的鮮美風味慢慢地燉了出來,流溢到了湯汁中,讓湯汁變得醇厚,變得濃鬱,變得像羊奶那麼白。
這就是魚湯的精華了。
鮮美得讓人仿佛站在了山中溪水裡。
神光戀戀不舍地蓋上鍋蓋,繼續燒火,時不時無力地拉一下風箱。
她耷拉著腦袋,忍不住再次想,到底要不要向九峰哥哥承認,她這個尼姑一直不太遵守清規戒律呢?
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魚湯終於燉好了。
其實神光不懂,是蕭九峰說火候到了。
蕭九峰先剁了蔥花,直接扔到了魚湯裡,然後讓神光幫著把魚湯魚肉都盛到了一個黑色瓷罐子裡,蓋上蓋子:“不能讓彆人聞到這香味,不然大家還不饞死,千萬不能讓人知道我們偷偷吃魚了,知道嗎?”
神光耷拉著肩膀,無精打采地說:“知道了。”
蕭九峰挑眉:“怎麼了?不高興?”
神光捂著自己的小肚子:“我餓了。”
蕭九峰:“咱不是昨天蒸了一點粗糧紅薯窩窩嗎,把那個蒸熱了吃。”
神光委屈地看了他一眼,她多希望他能突然領悟到,就算是一個尼姑其實也應該吃點魚,可是看起來他好像沒想到這一層。
她隻好很不情願地應了聲:“嗯……”
蕭九峰抬起手,揉了揉神光的腦袋:“你以前是尼姑,一直吃素,現在突然讓你吃葷腥肯定不合適,先吃粗糧紅薯窩窩吧,等以後再讓你吃魚。”
神光咬牙切齒:“好。”
於是很快,飯全都做好了,蕭九峰把正屋的門關緊了,又把小飯桌挪到了裡屋,裡屋的窗戶也關上,這樣彆人就聞不到裡屋魚肉的香味了。
全都關緊了這個後,蕭九峰才打開了那黑色陶罐,開始往外盛魚肉魚湯。
他用勺子,先撈了一大塊肥美的魚肉,又舀上了兩勺子湯。
神光偷偷地看過去,那湯果然像蕭九峰說的,濃鬱醇厚的奶白色,上麵還飄著油綠的碎蔥花,看得人口水往下流,舌頭蠢蠢欲動。
神光心痛,好心痛。
糾結,好糾結。
糾結了半響,神光深吸口氣,攥緊了拳頭。
不行,那是魚湯!
她也想吃啊!
她要告訴蕭九峰,她要吃肉!
誰說尼姑不能吃肉!
她深吸口氣,鼓起勇氣,就要承認。
就在神光打算開口的時候,蕭九峰將那碗滿滿的魚肉魚湯放到了她麵前。
神光有些懵,疑惑地看著蕭九峰。
蕭九峰根本沒看她,徑自拿起另一隻碗來,開始繼續盛魚肉魚湯。
神光瞅瞅麵前那冒著熱氣的奶白魚湯:“乾嘛?”
聲音小小的,軟軟的,有些心虛,有些期待。
蕭九峰:“廢話那麼多乾嘛!”
神光忐忑,期待,卻又彆扭:“那個……我是尼姑……”
蕭九峰已經又盛了一碗,聽到這話,直接伸手就要把神光麵前那碗抽回去:“那你不喝是吧,行,我喝——”
他這裡話還沒說完,神光已經迅速地伸出兩隻胳膊,牢牢地護住那碗魚湯,一副死也不放手的樣子:“是你送到我麵前的!你放到我們麵前,那就是我的,就是給我喝的!”
蕭九峰抬眸看她,那差點流口水的饞樣子,那視死如歸也要護著魚湯的小樣子,看著看著,不由嗤笑出聲。
“剛才是誰說尼姑不喝魚湯的?”他略帶著嘲意,笑道。
“是響馬頭子說的!”神光硬著頭皮誣賴彆人,死也不承認那是自己說的話。
反正她要吃肉,要喝魚湯,她饞死了!