第十二章:吃兔肉(1 / 2)

不一會兒的功夫後,黃亦雲隱約的是聽見洞兒裡頭一陣陣悉悉索索的聲音,並且,聲音已經越來越大後,聽到這聲音的黃亦雲麵上露出喜色的朝另一頭的黃李氏三人高聲喊道“阿奶、娘、裡頭的東西快出來,你們快壓緊那漁網了”。

?“大妹,我們曉得。”黃劉氏聽到大妹這話後,麵上喜色更濃。

可是,等黃劉氏話剛落下後,黃李氏大聲道“出來了,老二,快抓住。”

這窩兔子被漁網攔住了洞口,從洞中逃遁出來,直接撞在漁網上,被漁網給纏住了,黃李氏三個一個抓一個準的。

“大妹,六隻兔子,一個落下,全部抓著了,大妹,二妹,我們走,回家去。”

六隻兔子全部抓著了,黃李氏用藤繩綁起來,放在二叔背著的背簍中後,招呼黃亦雲姐妹下山離去。

等一到家後,幾個小的圍了上來,嘰嘰喳喳的看著兔子,還時不時的摸上幾下。

“阿奶,這兔子也不好養,會打洞逃走,咱又沒有食物喂它們,咱養著還會養瘦了去,依大妹說,咱隔一天吃一隻兔子,您怎麼看。”黃亦雲看了看自己幾個瘦巴巴的弟妹後道。

“嗯,成,就依大妹說的,隔一日吃一隻兔子,咱家也好久沒有沾過肉腥味了,這一切都是托了你們大姐的福氣。”黃李氏聞言後,看了一圈幾個小的,見幾個小的,麵色枯黃,瘦巴巴的模樣,頗為心疼,點了點頭同意大妹說的。

“那感情好了,嬸子今日你歇歇,大妹掌廚,做頓好的給你們吃了。”黃亦雲說著,直接從六隻兔子之中,抓了一隻大的出來,拿起那隻兔子就往廚房的方向走去。

“有肉吃了。”包子臉吃貨五妹頓時開心的道。

其他幾個小的也開心跟著黃亦雲往廚房跑去。

幫忙著燒水,遞刀。

黃亦雲直接把正隻兔子剝了皮,吩咐二妹晾在屋簷下,以後還可以留作他用。

再把野兔的內臟取出,叫二妹、三妹洗淨備用,順便叫四弟和五妹兩個洗些許土茯苓。

如今沒吃的,這些下水也不能夠浪費,畢竟蚊子再小都是肉不是。

接著,黃亦雲把野兔剁成一塊塊。

野兔洗淨,撒了點鹽和放了點香草進去,醃製去腥半個小時。

由於沒有油,無法把這野兔爆香,直接放水下去一鍋燉的話,肉腥味太重,口感也不好。

黃亦雲就放了點水,把幾塊肥一點的野兔肉合著水一起翻炒了起來。

爆炒出肉香和油出來之後,黃亦雲把其他的野兔肉全部放下去一起爆香。

等野兔肉爆香炒熟之後,黃亦雲放了一小把的香草去腥,再放水進去悶上幾分鐘,等水煮沸之後,黃亦雲把切成小塊的土茯苓放進去和野兔一起煮。

蓋上鍋蓋,煮了二十來分鐘後,廚房內香氣飄蕩。

幾個小的坐在灶台前,眼巴巴的望向那口鍋。

灶台上還洗淨了碗筷,坐等起鍋吃飯了。

就連二妹和三妹兩個也不停的咽口水。

他們一家吃了好久的野菜糊糊湯,甚至找不到野菜的時候,就吃樹皮,他們一家子有將近一年的時間,沒有吃過一頓好的了。

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