“嗯,挺好吃,又有嚼勁,帶著一股彆樣清香呢?”黃從江點了點頭回道。
“剛剛我去柳嬸子家去送了一點艾青團去,柳嬸子說以前也吃過,也覺得好吃,爹,你說要是我們把做現成的艾青團拿去鎮上擺攤賣了話,有人買嗎?”
“今日花的成本是多少。”黃從江聽到大妹這話後,坐直了身子,雙目光芒一閃的道。
“五斤艾草比例五斤麵粉,今日是白麵合著玉米麵一起揉的,麵粉的成本大概是在五十五個銅板左右。做出來的艾青團大致有兩百個。”黃亦雲算了算後道。
“要是想要賣艾青團的話,大妹,你想定價多少錢一個。”
“爹你說多少合適呢?”黃亦雲把皮球給踢了回去問道。
“五個銅板十個。”黃從江想了想後道。
“兩個銅板就有三個雞蛋,這艾青團要是賣的這麼貴,怕是買的人少,兩個銅板五個,四個銅板十一個。”黃亦雲沉吟了一下後道。
“這麼算來的沒啥賺頭,除非買的人多,才賺的多。”黃從江每天一皺的道。
“爹,今日是做給我們自己吃,所以是放的是白麵和玉米麵進去,要是咱家做生意的話,白麵放一斤,番薯麵放兩斤其他的放黑麵就行了。
反正艾草合著麵揉出來,都是成青色的一團,咱把麵兒揉的有勁道一些,吃起來和今天咱家吃的口感都差不多,咱降低了成本,收益自然是多了起來。
這麼算來的話,咱隻要出麵兒的成本,白麵十五個銅板一斤,番薯麵六個銅板一斤,黑麵四個銅板一斤,加起來的話,隻要三十五個銅板,可以賣到七十到八十個銅板,可以賺到一半的利潤,這生意可以做得。”黃亦雲心中急轉的道。
“嗯,行,明兒我們就去鎮上試一試,咱都起早些來,多摘些艾草回來,不過要是去鎮上賣艾青團的,得弄一輛獨木車,裝上一個鐵爐子、柴火、鍋還有蒸籠,咱可以在家裡頭揉好艾青團,之後,直接去鎮上現場蒸現場賣就行了。”黃從江覺得這生意可行之後,心中飛快的盤算的要帶什麼東西去鎮上的。
“爹,要是咱家賣艾青團後,這名字首先就要改掉了,一聽艾青團,彆人就會想到是不是艾草合著麵粉做出來的。
要是其他做小本生意的,看見咱家賣的火熱的話,有樣學樣,學了去的話,豈不是給彆人做了嫁衣,搶咱家的生意了。
咱家揉麵粉的時候,把燙熟的艾草全部揉進麵粉裡頭去了,咱家不說,彆人家絕對是看不出來,這艾青團裡頭放了艾草的,至於做熟的艾青團裡頭又放了麵粉蒸熟了,生艾草的味道和艾青團的味道有些不一樣了,彆人也不會想到這裡頭去的。就算想到了,咱也可以先賣上一波再說了。
所以,咱家以後不能夠叫艾青團,以後就叫青團就是了。”黃亦雲想了想後道。
“對,還是大妹想的周到呢?明日咱都起早點,多摘點艾草,做成團,拿去鎮上賣,大妹,你說第一次,咱做多少拿去鎮上賣合適的。”黃從江朝黃亦雲豎起一個大拇指,隨後他想到這裡後又問道。
“數量比今日要多,就做四百個吧!”黃亦雲想了想了後道。
“成,就做四百了。”
“做這麼多,不少了,就我們娘兩來揉粉怕是有些吃力呢?我這去弟妹哪兒走一趟,也叫她明日早點起來幫忙,大妹,待會你回房的時候,也叫二妹、三妹幾個明日都起早點,都起摘艾草去。”黃劉氏一聽要做四百個艾青團後,想到今日下去做了兩百艾青團,都費了老大勁的揉麵了,這麼多,怕是自己和大妹兩個做有些吃力後,黃劉氏連忙的起身,知會了一聲黃江氏。