端午到了,甄臻早早就買了蜜棗和幾種豆子,提前將醃好的鴨蛋黃取出來備用,又叫三個兒子去地裡找了粽子葉,回家放在水桶裡泡著準備包粽子。
大丫端著小板凳坐在甄臻身邊,拿起粽子葉跟甄臻學。
“阿奶,粽子葉怎麼放呀,大丫手小放不下。”
甄臻細細教她,“像阿奶這樣折疊,下麵不能有縫隙,再抓點糯米放進去。”
“然後呢?”大丫奶聲奶氣問。
“然後放點你愛吃的食材就行了。”
大丫包了一個扁扁的三角粽子,很有成就感,特地叫她娘給她留著,不許彆人吃。
甄臻放點紅豆沙和蜜棗進去,她甜鹹的粽子都愛吃,不過肉粽子一般,鹹粽子隻放鴨蛋黃。
壩頭村不南不北的,飲食習慣也南北混雜,比如說中午一般吃大米飯,早晚一定要稀飯和麵食。
粽子方麵本地以甜粽子為主,很少有人吃鴨蛋黃的。
苟子娘來還熱水瓶,見到他們放鴨蛋進去,驚得都要跳起來了。
回去就跟人講,老孟家竟然吃鴨蛋粽子,那得多難吃啊!
為了區分甜鹹,甄臻用棉線係甜粽子,用粽子葉係鹹粽子。
一起放進鍋裡蒸,焦蕙蘭很愛吃粽子,往年家裡吃不起飯,當然不能這樣任性。
今年娘蒸了一大鍋,這天氣不吃也存不了幾天,她總算能敞開肚子吃了。
蒸好後,整間廚房充斥著蘆葦葉的清香,甄臻很喜歡聞這種味道。
她拿漏勺撈了八個粽子上來,六個甜的兩個鹹的,叫孟華送給孟老太和孟老太爹嘗嘗鮮。
孟華乾勁十足,擦著汗就拎著粽子走了。
孟老太如今已經習慣了兒媳給自己送吃的,前天送肉夾饃和綠豆湯那次,哪個老姐妹不羨慕她?
都說看起來最潑皮的甄桂芝,如今卻最孝順。
又說大國爹雖然沒了,但兒媳孝順也是一樣的。
老倆口聽著彆人這樣誇自己兒媳,自然也是高興的,如今吃粽子就更甜在心裡了。
“你娘真舍得,一個粽子足足放了兩個蜜棗!還放紅豆呢!真會吃!”孟老太感歎。
孟老太爹隨手一拿,挑了個鹹粽子,一開始有點不習慣,細細品來卻越吃越想吃。
“頭一次吃鴨蛋粽子,你娘真是有心了。”孟老太爹誇道。
孟大國幾人下工後,家裡就張羅著吃完飯,今天沒什麼大菜,隻有一盤西紅柿炒蛋,是大丫點名要的,甄臻可不委屈丫頭,就叫焦蕙蘭給整上了。
吃的就是各類粽子,這年頭的人都愛吃包子粽子和糖餅,主要是一年到頭吃不了兩次。
孟大國一口氣吃了六個粽子還不嫌飽。
桌子上還放了一碟白糖,誰想蘸糖就蘸一下,渴了就喝點綠豆湯,端午節就算過去了。
飯後,甄臻的任務就是洗娃娃。
工具是兩桶放了艾葉的水,目標對象是三個奶娃娃。
洗完這個洗那個,把娃娃們的胳膊窩、胳膊肘、腳底心都搓得一乾一淨,中間有哪個娃娃咯咯笑,你隻要衝他們笑笑,他們就會很開心了。
等娃娃們全部洗完了,她真是累得夠嗆了。
撈上來擦擦乾,擦點香粉粉,穿上小衣服,就給三個娃係五色線了。
脖子手腕和腳腕上都要係的,以後剪掉了扔去房頂上,據說喜鵲會把五色線銜去,給牛郎織女搭橋相會用呢。
孟華的大學申請表已經交上去了,李德成也跟貧農協會會長打了招呼。
其實說是打了招呼,可甄臻知道,十裡八鄉符合推薦要求的人少之又少,他們可是烈士子女,大國爹是獲得過一等功的。
孟華自己文化水平也很高,貧農協會會長見過他一麵,很是喜歡。
交代他要是上了大學,一定不要忘記自己的家鄉。
走流程倒也不難,上次蓋房子時,甄臻事情辦的漂亮,村裡人都對她改觀不少,再加上大國爹的情分在,村裡所有貧下中農都給孟華投票了。
他們隻需要等審核就行。
如果順利的話,孟華沒多久就要離家上大學了。
甄臻希望他早點走,趁對程素感情不深,早點去大學學習見世麵,隨著時間推移,很多事自然而然就會淡的。
甄臻想把賣瓜子的事業接過來,可孟華沒讓,雖然國家有補貼,可他還是想賺點錢留著備用。
甄臻借著去縣城買瓜子的機會,提前從空間裡拿了三床被子出來。
一床舊被子給他鋪在下麵,一床12斤重的棉花新被子蓋在身上,上頭再蓋一間5斤重的棉花小被子,去上大學應該是不會冷了。
孟華衣服不少,可夏天衣服已經洗得發白了,甄臻打算給他做一件。
家裡有三個兒子,隻做一個肯定不行的,乾脆找趙美蘭買了三人份的布。
倆人現在熟悉了,交換物資非常順手,甄臻給了她四十包掛麵,四十斤麵粉,四十包白饅頭,四十斤衛生紙,還有四十個風乾鴨脖。
“這風乾鴨脖是想請你那些顧客試吃的,如果覺得好想回購,我下次再給你們送。”
趙美蘭喜出望外,儘心儘力給她周旋,很快給她搞來最好的的確良布。
“這布料涼快舒服又耐用,我家那口子一直想做一件的確良,但我明麵上的工資不算特彆高,又要養一大家子,穿得好怕人家懷疑,一直沒敢給他做。”
甄臻摸著的確良,比起現下人們穿的粗布,的確良確實是高檔麵料了。
重要的是在沒有空調的年代,穿這個很涼快。
甄臻點頭,“你們倆年紀輕輕做事就這麼謹慎,以後肯定差不了的。”
趙美蘭對她的誇獎很受用。
“攤上公婆身體不好,也是沒辦法的事,我公婆以前對我不錯,月子裡伺候我也儘心,我肯定要對她好的。”
再說倆人哪怕身體不好,也儘力幫他們看孩子。
家裡有個人看著,她就能出來工作了,到底是不一樣的。
趙美蘭的觀念放在後世都算是先進的,更何況是這個年代的。
後世第一批下海吃螃蟹的人,估計就是她這樣的。
“你老公雖然手受了傷,工作沒那麼體麵,可是有他給你跑跑腿,你一個月也能多賺個幾十塊,你本來工資就不錯,供銷社福利又好……你老公雖然退下來,可每月也有點補貼的,你們夫妻倆力氣往一處使,七七八八加起來,日子不錯的。”
趙美蘭一聽她提錢,立刻謙虛道:
“哪能賺那麼多,就賺點錢買米買麵。”
甄臻笑笑,沒說什麼。
她又給孟華買了一根鋼筆,一摞本子,一摞演草紙,一雙小白鞋。
給老大老一各買了一雙解放鞋,倆個兒媳一人一雙小白鞋。
回去的路上她就把布送給馮裁縫了,給孟華準備的學習用品她偷偷放起來了,隻把鞋子拿出來分了。
孟大國平時都穿焦蕙蘭納的布鞋,娘忽然給他買了一雙解放鞋,他穿著忽然就有點不習慣。
很少穿新鞋,他高興的手都不知道往哪放。
“娘,你還記得我腳的尺碼呢!”
甄臻笑:“那是當然的!你們兄弟三人的尺碼我記得一清一楚,娘可是把你們放在心裡的,那絕對不是嘴上說說!”
三個兒子都很高興,孟一勇瞥了眼孟華的小白鞋,一開始有點吃醋。
後來也明白了娘的意思,這是準備給孟華去大城市穿呢。
大學裡打掃的乾淨,穿小白鞋沒什麼的,可他們幾個下地乾活的,要是穿小白鞋那不是惹人笑話嗎?
孟一勇也套了一下,正合適,彆說他,就是焦蕙蘭和陶愛紅套了,都正正好好,挑不出一點差錯來。
陶愛紅生平第一次穿買的鞋,激動得左看右看。
“娘,真好看嗎?會不會有點小?這麼白的鞋,怎麼刷牙?”
“不小的,用牙膏刷,刷完放點衛生紙貼在上麵,等曬乾後就很白了。”
孟華偷偷記在心裡。
陶愛紅心裡喜滋滋的,可能是以前跟娘總掐架,如今娘忽然對她好,就有點受寵若驚。
焦蕙蘭笑就沒停過,又注意到婆婆沒給自己買,回去就跟孟大國說:
“娘對我們真好,好東西都留給我們了,自己卻舍不得吃舍不得喝。”
孟大國一愣,“有這事?”
“你不知道嗎?娘每天就吃饅頭片,喝最稀的米湯,吃飯隻吃素菜,吃肉就吃瘦肉,還動不動就說自己減肥呢。雖然娘沒有明說,可我知道,她是在偷偷省錢呢。”
孟大國其實早就發現了,可他不如焦蕙蘭細心,聽焦蕙蘭提醒才發現娘沒給自己買新鞋子。
“回頭你去縣城,給娘買雙好鞋子。”
倆人手頭還有幾塊錢,焦蕙蘭答應下來,婆婆對她大方,她也會善待婆婆的。
娘家早就揚言不認她了,她已經把婆婆當成自己的親娘了。
村裡的母豬都沒有下崽崽的,甄臻去隔壁村找人買了十一隻小母豬,當然是找不同村的人買的。
十隻放去山裡頭,那邊豬圈已經搭建好的,是就地取材用山上的石塊搭成圍牆,再用木頭做擋,因為豬多,怕豬長大後會衝倒圍牆,還特地把圍牆加高了。
剩下的那隻小母豬,放進用家後麵用舊土塊建成的豬圈裡。
豬圈剛建好時,村裡人都圍過來看,孟老太和孟老太爹也來了,見兒媳把這個家照顧得越來越好,打心眼裡覺得高興。
大丫也趴在豬圈上,“豬豬,你不用擔心,大丫每天都出去割豬草喂你,你好好長大。”
孟大國活了米糠作豬飼料,天氣炎熱,家裡偶爾有餿掉的飯菜,甄臻就端過來喂豬。
讀過書的人什麼都講科學。
甄臻就覺得應該科學養豬,隻吃米糠是不行的,應該補充點蛋白質,喂點豆餅和花生餅之類的,這些東西都很有營養。最好再來點礦物質元素補充一下。
夏收暫時告一段落,孟華短期內是沒事乾了,又要開始下一波賣瓜子了。
他騎著自行車過來,這是大川借來的車,不過甄臻也沒虧待人家,每次還車時都要送點東西,不是米就是雞蛋蘋果的,人家都很高興。
不過用人家的車到底不方便,這年頭自行車比寶馬還稀缺,把人家車子用舊了用壞了,人家雖然嘴上不說,心裡卻有想法。
再說經常借的話,他們賣瓜子的事隻怕要露餡的,甄臻就催了催趙美蘭,想叫她再幫忙打聽一下,看能不能弄一輛自行車過來。
孟華不忙,又打算去城裡賣瓜子,張翠花卻從隔壁村帶來一個消息,說是甄臻一哥家的孩子在縣城住院了。:,,.