六月中旬,天氣晴朗。
最近連下天的雨,總算把炎熱給緩解了些許。院子裡的夏菊總算不再蔫頭耷腦,花朵葉子重新挺立起來。
徐川的小菜園子也冒出好多新苗,程寶珠沒事兒乾的時候就帶著大閨女到種滿青菜的箱子裡拔野草。
隻是每到此時徐川總是得牢牢看著,生怕這娘倆毀了他本就不算多的地。
國人愛種菜,即使是徐川這個懶人在種菜上也算是一把好手。不過程寶珠約摸是缺少這項基因,壓根看不懂他是怎麼利用幾個大木箱子種出這麼多菜。
徐川還時常嘀咕首都菜價太高,念叨著想在首都郊區買塊地,然後多種些菜。
當時兩人正躺床上準備睡覺,程寶珠聽到他這話後覺是睡不著了。
簡直離譜!往後若是有人問他們是怎麼發家的,他們就得說是買地發家的。至於為啥買地?起初因為嫌首都菜價太貴,想多買幾塊地種菜呢!
徐川這人可能天生就有財運,程寶珠側過臉眼睛眨也不眨地盯著他,把徐川瞧得心慌。
怎麼,他說了什麼不正確的話?
程寶珠趕緊小小聲地拍手:“不不不,你說的很正確。如果地能買多些,往後不僅可以種菜,還能種點水果樹和中藥材。”
她可不能打消徐川這個買地種菜的想法,要不然幾十年後徐川沒準能氣得心梗。
程寶珠也就是隨口一說,但徐川還真就眼睛忽然發亮。
他雙手放在腦後勺,思考片刻仰頭道:“對啊,能種果樹種藥材。那這樣的話咱們是不是還能在那裡蓋個大院子自己住,然後再挖個水塘養魚吃。等大閨女再大點兒,我就帶她去水塘裡釣魚,帶她去摘果子吃。”
徐川開始暢想,在這黑夜中程寶珠都能看到他的眼珠子在不停轉溜。
“到時候房子得蓋成啥樣?要不要建成咱們老家那樣,爹娘要是不樂意住城裡,也可以去那裡住段時間。房子有了池塘有了,不就是農莊了嗎……”
半晌,程寶珠都眯著眼睛快睡著時,迷迷糊糊中聽到徐川念叨說:“想法倒是可行,就是錢得拋費太多,也不知道如今首都周圍郊區的土地是個什麼低價,太貴的話咱們也買不起,還得去遠點兒的地方買……”
程寶珠:得,還想呢。
她翻個身,徹底入睡。
也不曉得徐川那天晚上是幾點鐘入睡的,程寶珠之後兩天也沒聽他提起這事兒,她還以為因為囊中羞澀的原因,徐川先把它撂在一邊了。
今天雨終於停止,程寶珠一大早爬起來跟著徐川一塊兒去買菜,買啥?買鵪鶉。
她這兩天思來想去,想了許多自己能為他做點兒什麼。
每天的掃地?每天帶孩子?
不對,她放假在家,這是她應該做的,不算是為徐川乾。
她這話有覺悟,說的時候徐川都快被她感動哭了,天知道程寶珠還有拿起掃把的那天!
不過思考好幾天後,程寶珠發現自己好像隻能給徐川熬些藥膳補身體。
他現在的身子是壯實,但那是因為他底子好,現在的忙碌是在消耗底子呢。隨著歲數慢慢變大,到時候各種毛病可就來了。
雖然徐川堅持自己乾活不算累,但程寶珠依舊要給他做藥膳。
做啥藥膳?就做芪蒸鵪鶉吧。
首都中賣鵪鶉的小販也多,這玩意兒在家就能養,細心點兒照顧一籠能出好幾頭。
如今的菜攤都快形成菜市場了,旁邊兒就是供銷社。一個個攤位占據在牆根底下,完全沒人來驅趕,就連供銷社的員工有時都愛來菜攤上買菜。
程寶珠還真是頭一回跟著徐川逛菜場,太陽還未升起,空氣中帶著濃濃的濕意。
因為大閨女還在家裡睡覺,這會兒讓係統幫忙看著。於是程寶珠就得加快速度,買完後她先回家。
兩人牽著手穿梭在人群中,程寶珠對周遭景象目接不暇。不由得問:“這些賣菜的好像都是年輕人,是回城知青嗎?”
徐川點頭:“基本上都是知青,你此時在大馬路上看到修車的修鞋的年輕人也八成八是。”
說著,他歎聲氣。
這時候的知青是真苦,想正兒八經的回城就隻有考大學這條路。但報紙上說去年的高考才錄取27萬人,錄取率是百分之四點八,可見競爭有多激烈。
而鄉下那些知青,在時間緊迫又沒有書本複習的情況下,怎麼能順利考上大學呢。
徐川到了首都後才發現並非每個公社都如他們江門公社一般,會給知青們放假讀書,甚至大隊長還會給他們找書複習。
他經曆的事越多,他就越佩服公社的主任和一些大隊長。主任和隊長們如今給這群知青們行個方便,等往後這些知青們自然也會在力所能及的時候回報公社。
這就是結善緣,徐川心想。
“這些知青估計都是趁著探親的時候回來的,然後就留在這兒不走了。”徐川邊走邊對程寶珠解釋,“街坊鄰居也算看著他們長大,沒事兒哪能去舉報人家呢。所以民不舉官不究,於是就這麼順利的留了下來。”
程寶珠點點頭,心想現在城裡崗位少,這些知青回來也隻能擺些小攤。
但等改革開放了,返鄉潮和下崗潮的出現使得這種小攤生意也變得飽和後,社會上恐怕就要發生一些亂像。
徐川驚訝,沒想到寶珠還能想到這層呢。
真彆說,報紙上已經有報道對這種現象進行預測了。所以徐川才想著到那時候自己鳥槍換炮,積累資金後迅速抽離小攤生意,再把目標放在開店上。
開的還不是普通店,徐川打算開高端上檔次的私房菜館。
在他的構想中,到時候他和寶珠的店就開在一起。客人從左進是菜館,從右進就是藥膳館,也不知道成不成。
程寶珠可不曉得徐川想了這麼長遠,她此時找到一個賣鵪鶉呢攤子,買了兩隻鵪鶉和半斤鵪鶉蛋後就準備回家。
街上聲音嘈雜,叫賣聲不絕於耳。
最令人難忍的是地上汙水多,等程寶珠走出這條街之時,鞋子上已經沾滿汙痕。
“寶珠,難得見你出門買菜。”
有鄰居驚訝笑笑說。
“對。”程寶珠尷尬地點點頭,隨後走幾步她就得點兩下。
徐川和胡同裡的人相處得好,上到老下到小就沒有一個和他紅過臉的。
自然而然,程寶珠便被“愛屋及烏”,導致她每次出門都會經曆好些問候。
終於回到家中時,大閨女竟然已經醒了,沒哭沒鬨正躺在小床上,翹著小腳丫在那兒啃手指呢。
“媽!”
她聲音稚嫩又清脆,挪著胖乎乎的身體爬起來要程寶珠抱。
程寶珠將她抱起身,然後大閨女又指了指自己那圓滾的肚子,程寶珠秒懂,立刻帶她去上廁所。
“我大閨女真棒!”程寶珠猛親她幾口,深覺閨女如今上廁所知道叫人都是她的功勞。
她簡直是個育兒天才!
大閨女上完廁所後,程寶珠得幫她洗臉,喂她吃飯。
吃完了飯,將她放在泡沫墊子上,程寶珠在廊下的爐子中製作藥膳。
大閨女啊啊啊地叫,慢慢來到她身邊,指著外頭的院子興奮喊:“媽,水!媽!”
這是想玩水了。
大清早的濕氣那麼重,哪能讓她去玩水。程寶珠於是又把她拎到客廳去,惹得大閨女在墊子上扭著身子反抗。
程寶珠不慣這臭毛病,她此刻到客廳的櫥櫃裡拿點黃芪出來,打算現在就開始做藥膳。
這道藥膳簡單至極,主要作用就是益氣健脾。
鵪鶉性平,是主料。它的營養價值高,有補氣益中和清利濕熱等作用。
旁邊大閨女哼唧唧的鬨著,程寶珠全當沒聽見。她先將已經宰殺乾淨的鵪鶉放入沸水中焯水,然後再撈出洗淨。
等鵪鶉洗乾淨後,再把黃芪,生薑和小蔥一同塞入鵪鶉的肚子中。