第十八章
蔡丹覺得這年代洗被單真是…糊弄。
就是在木盆裡放上水,在床單上塗抹一些草木灰,然後像揉麵一樣的開始揉搓。
之後將“洗”過的被單直接放水泡子裡投洗,洗去草木灰,也就得了。
這怕不是洗了個寂寞。
她可看的清清楚楚,被單上的“痕跡”一點沒掉。
估計就是洗洗汗味和灰土。
其他的都夠嗆。
就這樣,蔡母還說呢,“這被單不臟,揉吧兩下就行,可彆使勁搓,布都給扯吧壞了。”
蔡丹清了清嗓子,指了指布單上的一處“圈圈”,“娘,這沒洗掉。”
蔡母看了眼,毫不在意,“那都吃進布裡了,洗不掉了,這訶堎(臟東西)都是你尿的,大圈套小圈的。”
蔡丹:您無中生有,血口噴人!“我不尿床!”
蔡母笑著安撫,“你現在不尿了,是以前尿的。”
蔡丹翻了個白眼。
蔡母將被單、枕套擰了水,再次放入木盆,“行了回家,中午娘做蘿卜片蘸雞蛋醬吃。”
蔡丹將木筐裡的草葉子扔了,又磕了磕,將草木灰都磕出去,趕緊小跑著跟上蔡母。
路上又遇到好幾個親戚,看來待不住的不隻蔡母。
對於蔡母要做的蘿卜片和雞蛋醬,她還算喜歡。
其實蘿卜片就是水煮菜。
就是將大蘿卜洗淨切片,然後熱水下鍋焯熟,撈出來拿手擠乾,這菜就做成了。
這道菜的靈魂是醬。
蔡丹自然更想吃牛肉醬、豬肉醬的。
可惜想也白想。
雞蛋醬還是可以惦記惦記的。
轉而想到,“娘,家裡一點油都沒了。”
雞蛋醬再不用油,雞蛋總要炒一下的吧。
蔡母停了下,“先去你奶那兒借點,該發油票了。”
每年交完公糧,政府會評優秀大隊,然後發給各大隊一些票據。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至於副食票,好的年頭有,多數是沒有的。
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蔡母將被單、枕套都展開曬好。
家裡院子有個木頭架子,專門用來曬衣服的。
蔡丹對這個大架子很是喜歡,經常把家裡的被子拿出來曬曬
。
蔡母她們都有些不理解。
其實她是利用太陽殺毒,有時候再拍打拍打,讓棉被儘量蓬鬆一些。
蔡母進屋又拿了個碗,“走,去你奶那一趟。”
“這是拌好的細蘿卜絲?”蔡丹看到了。
蔡母點頭,“嗯,這細蘿卜絲切起來挺費事的,吃起來還挺好吃的,給你奶爺奶他們拿點,讓他們也嘗嘗。”
蔡丹揚了揚嘴角。
這個細蘿卜絲是她強烈建議曬的。
這邊冬天物質匱乏,就有晾菜乾、做鹹菜、積酸菜等等一些特有的習俗。
其中就有曬蘿卜絲,確切的說是蘿卜條,很粗那種。
蔡丹就建議切細絲,說這樣好晾曬,蔡母居然也同意了。
細絲很快就曬乾了,蔡丹又親自上手拌的。
用乾辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然後切碎,再加一些蒜末。