蔡磊將木桶端到一邊，開始總結，“擠奶的時候手彆太重，彆讓羊感覺到疼，要不然它可不會這麼老實，動作最好保持一致，彆一會兒快一會兒慢的也容易驚到它。一般早晚各擠一次奶，每次不能擠多了，就擠小半桶就行了，擠完奶之後得給羊吃點好的，讓多喝點溫鹽水，喂一些豆餅。”
羊倌連連點頭。
之後將羊解綁，那頭母羊悠哉悠哉的回了羊群。
蔡磊一手拎著木桶一手拍拍羊倌，“你也不用著急，我會帶你幾天，等你上手了我就不管了。”
蔡丹已經迫不及待跑過去了，“磊子哥，讓我看看羊奶。”
蔡磊就笑，“奶有啥好看的，白呲呲的。想喝啊？”
蔡丹點頭如蒜，“想想想。”
口水都要流出來了好麼。
“找你姑父去，我說的可不算。”蔡磊哈哈笑。
蔡磊將木桶遞給蔡姑父，“隊長，這就是羊奶。”
圍了一圈人探頭看熱鬨。
蔡姑父擺手趕人，“都乾活去，這有啥好看的，以後天天有。”
蔡姑父將木桶拎在手裡，“磊子，你回豬場吧。”
蔡磊也有些放不下豬場，有兩頭老母豬懷崽呢，“那我先走了。”
蔡丹見他走了，“姑父，這奶賣不賣？”
蔡姑父低頭看了看，“賣，一個工分分你一半。”
“咦…不是一個工分三舀子麼。”這個小木桶裡的奶頂多三舀子。
這價格直接翻一番啊，好家夥。
“那是大麵積產奶的時候，現在可不成。”蔡姑父說的理所當然。
蔡丹懂，物以稀為貴麼。
瓜果蔬菜早上市的時候價格也是貴的，明白！
那她也“買！”
有工分任性，她一天掙十二個工分，花一個工分算是很節儉了。
“行，你買一半，我買另一半。”這第一份羊奶就被他們姑侄給瓜分了。“回頭單獨記賬。”
蔡丹點頭，倒不覺得麻煩。
兩人進了辦公室，蔡姑父問道，“現在這是生羊奶，不能直接喝的，你會不會弄啊？”
蔡丹當然會，但是不能說啊，隻能含糊的道，“就煮煮。”
蔡姑父開始款款而談，“煮羊奶的說道可多了。最好不用大鐵鍋煮。”
蔡丹知道原因，煮奶都不要太高溫，容易破壞奶中的營養。
所以要買專門的煮奶鍋。
這中鍋可以是雙層鍋和隔水鍋。
“那用啥？罐子麼？”蔡丹覺得自己演技不差。
“不用那麼麻煩，鐵鍋裡放水，然後放一個飯盆，把奶放飯盆裡就行了。”蔡姑父接著說道，“這羊奶要煮沸三次才能喝，可彆偷懶。”
蔡丹點頭，嘟囔著，“還挺麻煩。”
蔡丹是親自煮過奶的人，所以她知道蔡姑父說的還是簡略版本的，更詳細的方法是羊奶隔水煮沸之後要保持沸騰狀態一分鐘，然後開始降溫，讓奶回到不沸騰的狀態，再繼續加熱到沸騰保持一分鐘，如此三次才算是給奶消毒了，才可以放心喝。
“這中鮮羊奶不能放太久啊，要不然容易壞肚子，你回去煮好了就和你娘你哥趕緊喝了，最好彆過夜。”蔡姑父提醒道。
蔡丹表示知道了，“姑父你買羊奶是要給小建小康喝吧，他倆還小呢，你第一回給少喝點兒，看看適不適應。”
羊奶雖然是好東西，但有些人也是不建議喝的，而且有的人天生對奶敏感，喝了就鬨肚子。
蔡姑父搖頭，“誰說要給那倆小崽喝的，我可不敢。這是要給你爺奶、姑姑喝的，他們再大點再說。”
蔡丹也放心了，小娃娃實在太嬌嫩了。
“磊子說了一頭羊一天能擠兩回奶，晚上的羊奶你還要麼？”蔡姑父問道。
蔡丹搖頭，雖然她愛喝，也懂得適量。
什麼好東西一旦過量了，很可能好的就變成壞的了。
“那要趕緊找人問問，這奶不能留著。”蔡姑父已經有了打算了，“對了，你要是喝不慣，覺得太膻就放兩顆杏仁一起煮，味就會小多了。杏仁你家有不？”
蔡丹眨巴眨巴眼，“有。上次四哥在山上撿了不少野杏。”
她自然知道杏仁的作用，特意留下的。
“那你就試試。”具體如何，蔡姑父也不敢打包票。
他也不知道為啥杏仁能去腥，又不是料酒。
不過這是內蒙那邊的人教的，應該不會錯的。
人家犯不著騙他。：，，.