“將肉皮先拿回去了,我刮的可乾淨了。”飛哥收了錢,將肉皮遞了過來。
“謝飛哥,我很快過來取血。”蔡丹擺擺手,趕緊跑了。
半路上,她還看了兩眼肉皮,是挺乾淨的。
不過回家還要擱鍋烤烤,將小毛毛都烤糊了,不但吃的放心,還能去肉腥味。
肉皮做啥好呢?
肉凍?可以留出一斤來做,今晚做,明天吃。
她想做肉皮炒黃豆,不過黃豆還沒泡呢。
也得明天做。
那就再想想,實在不行炒土豆絲也是可以的。
等蔡丹到家,心裡已經定下晚上的菜色了。
不管做啥,都要把肉皮焯水煮個七八分熟。
要不然肉皮可不是炒兩下就熟的。
——————
“這個蒸豬血太好吃了,裡頭的雞蛋也是特殊一股味。”蔡五哥吃的頭也不抬。
蔡母也說,“是不錯,以後還可以這麼做。”
蔡四哥直接行動表示,挖了兩大勺拌飯。
蔡丹看到家人很喜歡,自然是高興的。
她買回來豬血不少,還是覺得有些不夠,就往裡加了幾個雞蛋一起蒸了。
沒想到誤打誤撞味道還十分的可。
最起碼很合家人口味。
“嘗嘗這個肉皮燉粉條。”蔡丹覺得也不錯呢。
她到底沒做炒菜,肉皮燉粉條味道也十分不錯呢。
“這也好吃,肉皮便宜,可以常買一些的。”蔡五哥吸溜一口粉條,滿足的不得了。
“當然好吃了,得放多少油。”蔡母雖然已經大方多了,可還是心疼啊。
蔡丹立馬低頭扒飯,她能說舀多了,也懶得往回弄麼。
真不是故意的。
“肉皮是一斤三毛?”蔡母問道。
“嗯,是飛哥給自己留的,刮的可乾淨了,我就買了兩斤。”蔡丹看看蔡母,看她有沒有報銷的意思。
結果沒表示,好吧,繼續吃飯。
“這是你飛哥照顧你呢,平時想買肉皮可不容易。”蔡母記下這人情了。“隊裡想買肉的太多了,你們姑父又不讓放開了賣,肉皮、骨頭、下水留成了緊俏貨,去晚了就沒了。”
蔡四哥摸了摸兜,“明天我早點過去,買個豬肝,丹丫頭做的豬肝菠菜湯就挺好喝的。”
蔡五哥連連點頭,“好啊,好啊!”
他有吃的就好。
蔡母開了口,“不用你買,我去買。丹丫頭吃完飯把錢給你。”
蔡丹高興了,很是痛快的報數,“一塊一。”
蔡母被逗笑了,“還能不給你咋地。”
蔡丹裝模作樣的歎氣,“我窮啊。”
“你現在也沒地方花錢,總拿錢乾啥。”蔡母很是不理解。
蔡丹挺直腰板,“有錢有底氣。”
有錢心不慌。
有錢腰杆硬。
她還能說個五六七八…
蔡五哥嘟囔,“你還能少底氣。”
蔡丹瞪眼,“吃還堵不住你的嘴。”
蔡五哥立馬告狀,“娘你看我三妹,老凶了。”
蔡丹立馬低頭扒飯,她是淑女來著。
剛才瞪眼的不是她。
蔡母也不管他們打鬨,反而又問起省城的趣聞。
其實在做飯的時候蔡四哥已經講了不少了。
但是大家夥都想聽啊。
因為對於外界都是好奇的。
蔡丹也是,她雖然有後世的眼光,但是這輩子她最遠隻去過縣城,對於省城不是不向往的。
伴著趣聞吃著飯,這頓飯倒是吃的熱鬨。
飯後,蔡丹就聽到蔡五哥又要看表。
其實他之前都看過了,還戴了好一會呢。
她也看過了,挺規矩的手表。
對於看慣後世手表的她來講,沒有多驚豔,但也很順眼的。
價格讓它順眼。
“娘,我回去背單詞了。”蔡丹要回屋完成今天的任務了。
不能明日複明日。
主要是背不下來,衛老師會打手心的,她不要麵子噠。
“三丫頭等等,我把錢給你。”蔡母掏錢。
蔡丹眼睛發光,口不對心的說道,“也不著急。”
蔡五哥在邊上配音:嗬嗬…
蔡母也開著玩笑,“我還是快給了吧,我怕過夜了漲價,到時候就給不起了。”
蔡丹有些羞赧,她是那麼見錢眼開的麼,“娘!”
“快數數,一塊一,一點不差啊。”蔡母將錢遞了過來。
蔡丹那裡用數,就那麼兩個錢,一眼就看明白了,“謝謝娘。”
接過放小錢包裡。
“娘,你也給我做個錢包唄。”蔡五哥有點想要。
蔡丹驚訝的喊道,“五哥,你又不是小姑娘,居然喜歡花布!”
一臉的“你羞不羞!”:,,.