第12章 買賣(1 / 2)

名醫一出手,便知有沒有。

連著喝了三劑藥,第三天,裴靖便已經完全好了。家裡的氣氛眼見得歡快了起來。

裴靖便是家裡的精神支柱,他好了,裴家才能好。

裴裕這小子很快便恢複了活潑,裴錦也不再緊繃著,小姑娘臉上也開始有了笑顏。

戚柒這兩日也沒閒著。

她也是之後陳家人找上門才知道,裴錦這丫頭因為沒錢,竟然要賣了自己,這讓戚柒又是心疼又是生氣,也更讓她意識到錢的重要性。

她不是什麼特彆厲害的人,但是好歹在現代也學了不少東西,思來想去,最能快速賺到錢的自然是先擺地攤、賣小吃。

她的廚藝不說多棒,但是知道的新鮮吃食不少,賣個新鮮,應該也能賺一些錢。

但是真要做這個買賣,她一個人是忙不過來的。

裴靖過不久便要回去上學,兩小隻太小幫不了大忙。

最後思索良久,戚柒靈光一閃,這可是夏季啊,她何不賣冰淇淋?!

這個時代可沒有電沒有冰箱,想要在夏季吃冰,隻有大戶人家才有這個條件,而且還隻能省著用。

恰恰好,戚柒在現代做視頻查資料的時候,了解了硝石製冰的方法。

不過,她之前去縣城並沒有看到有賣硝石的,或許是這個時代的人還沒有發現這種礦石,戚柒推測,如今所處的時代應該和唐朝初期的科學水平差不多。

所以,戚柒想要製冰,隻能先製硝石了。

一般在廁所旁邊會有一些白色的物質,這就是含硝的土塊,先放在鍋裡浸泡、過濾、加熱蒸發水分,最後冷卻,便能得到硝石結晶了。

她是個雷厲風行的人,想到便立即開始行動了。

戚柒雖然知道製作方法,但是也嘗試了幾次才成功。

期間,裴裕還好奇的來看,疑惑:“嫂嫂,你這是在做什麼啊?”

“做好吃的。”戚柒逗他,“很快你就知道了。”

裴裕不信,嫌棄的看了一眼“石頭”,石頭怎麼可能做出好吃的?

戚柒也沒解釋。

畢竟這也算涉及到化學方麵了,她自己也不是純正的理科生,真要解釋其中的原理怕是也不行。

反正等冰淇淋做出來,這小家夥肯定搶著吃。

硝石做好之後,便是製冰了。

因為這個時代不如現代的含糖量高,而且糖也很貴,他們家可沒那個本錢來買。戚柒索性去山裡摘了許多野果子,比如覆盆子、燈籠果、野草莓、野李子、山葡萄和野梨等。

因著這些都是未改良的品種,甜度不高,她便都用來熬了果醬。

戚柒準備做兩種冰淇淋。

麵對普通百姓的老冰棍,冰裡加了各種果醬,味道多樣,又能解暑又能甜嘴兒。一支冰棍賣兩文錢就行了,比糖葫蘆還便宜呢!

然後就是中檔的水果沙冰,裡麵加上多多的果醬,味道彆提多棒了。

裴裕本來還不相信石頭能做出好吃的,沒想到,很快,他就發現石頭上麵的水竟然結冰了!

哪怕裴裕還小,可也知道,在夏季是沒有冰的。

可是現在,嫂嫂當著他的麵竟然用石頭做出了冰!

小家夥嘴大的簡直可以塞個鴨蛋了。

等到戚柒做好了一碗沙冰,上麵澆上那些甜甜的果醬,小家夥頓時咽了咽口水,眼巴巴的瞅著自家嫂嫂。

戚柒忍不住笑,彈了彈額頭道:“先把這碗端給你二哥,再叫你阿姐過來,一起吃。”

“哇哦!”裴裕興奮的跳了起來,結果碗便飛快地跑去找裴靖了,“二哥,二哥,快來吃冰啦!嫂嫂做的!”

因著明年二月便要縣試了,所以裴靖病好後,便重新拿起了書。聽到小弟興奮的喊聲,微微皺了皺眉。