第22章 第 22 章(2 / 2)

彆說之前找的海鮮了,就連桶和趕海工具都被海浪給拍沒了!

現在再看著葉芷,她手裡那隻大青蟹,足足有一個椰子那麼大。

起碼兩斤多重,她頓時就紅了眼眶!

這邊的田秋雲在看到葉芷更是氣死了,還以為她去了礁石灘會摔個幾下,誰知道人家好好的,還找到了大青蟹!

一時間氣得她臉色發青,渾身抖得更是厲害了。

葉芷刷著大青蟹那肥肥的腹部,本想安慰她們兩句,可是田秋雲已經氣呼呼地往前走了。

隔壁的何金鳳不知道什麼時候也出來了,手裡也是拿著一隻大青蟹,站在自家院子門口對田秋雲說道:“哎喲,怎麼搞成這樣了?”

“人沒事就好,下次再去趕海的時候注意點了……”

那語氣,氣得田秋雲腳下的步子也加快了不少。

誰知道走著走著突然摔倒在了泥地上,腳上那僅剩的一隻鞋又踢飛了,跌落在一旁的草堆裡。

倒黴透頂了!

*

沒多久,飯已經煮好了。

葉芷便開始做今晚的大餐。

都說萬般皆下品,唯有清蒸高!

所以葉芷就把那一隻兩斤多重的大青蟹放在了鍋裡隔水蒸,剩下的另一隻三斤重的青蟹和兩隻蘭花蟹,葉芷打算明天用薑蔥焗。

一蟹兩吃,一點都不能浪費。

還有幾隻大大的皮皮蝦,葉芷已經處理過了,剪掉了尖尖的外殼,先是燒了一鍋水給煮了一下,然後過涼水。

前幾天陸唯的媽媽托運了好多東西過來,其中就有一大罐的花生油,還有椒鹽粉。

以前陸唯一直吃食堂的,所以也剩了不少食用油的量,葉芷也不虧待自己了,打算今晚就做一個椒鹽皮皮蝦。

葉芷先剁了一些蒜蓉和辣椒絲放在一旁備用,然後起鍋燒油。

等油溫燒到了冒煙狀態,大概八成熱,然後倒入了皮皮蝦,一下鍋,“吱啦吱啦”地一陣響,冒出了大量的水蒸氣,差點沒把葉小丁給嚇到躲在了客廳那頭。

幸好葉芷為了趕海特意換上了長袖的衣服,不然可能真要被那爆出來的熱油給燙傷了。

沒一會,那皮皮蝦已經被炸得外焦裡嫩,那殼已經變成了金黃色,頓時整個院子都飄滿了香噴噴的鮮蝦味。

等炸好了皮皮蝦,葉芷就把剩下的油用一個瓦鍋給裝起來,以後還能炒菜用。

剩下就是爆炒了,這一步葉芷已經駕輕就熟。

熱鍋爆炒了一下蒜蓉辣椒,廚房裡頭滿是香噴噴的香辣味,然後再倒入炸過的皮皮蝦,均勻翻炒,等到差不多了,就加入那椒鹽粉,再翻炒幾下,就能裝盤了。

香,真是太香了!

葉芷的肚子已經餓得嘰裡咕嚕地叫了,真想馬上就吃一個皮皮蝦!

本來葉芷都不想那麼麻煩,全部白灼蘸味吃就算了。

但想到第一次趕海,為了犒勞一下這麼勤勞的自己,還是要吃一頓好的。

陸唯也常說讓她不用那麼省,讓她吃好喝好。

這不,葉芷今晚就吃好喝好,絕不讓自己的胃委屈一丟丟。

唯一不完美的是,要是陸唯也在就好了。

怎麼關鍵時刻,他都不在呢?

等炒好椒鹽皮皮蝦的時候,那邊的大青蟹都蒸了有十幾分鐘了,差不多可以出鍋了。

葉芷另外給弄了一碟子的蒜蓉醬油汁,等會就蘸醬油吃就好了。

因為隻有兩個人,葉芷連貝殼都沒有煮,就煮了一個椒鹽皮皮蝦和清蒸青蟹,最後還是多炒了一個青菜。

每天幾乎都能吃到海鮮,青菜反而成了奢侈品。

葉芷看著剛出鍋的青菜,想了想,明天還得多種點其他蔬果才行,不然整天去村民那裡換也不是辦法。

葉芷每頓都必須要有青菜,還是那種帶綠色菜葉子的才行。

看了看時間,葉芷把蒸青蟹的柴火給撤走,然後拿著一塊布,掀起了蓋子,一陣熱燙的水霧散開,那隻青色的螃蟹現在已經變成了鮮豔的紅色。

真的好大一隻!

葉芷便喊道:“小丁,準備吃飯了,洗手裝飯。”

那頭的葉小丁應了一聲,隨即道:“好。”

葉芷就拿著兩塊布,端著那隻紅紅的大螃蟹,快速走到了客廳,放在了八仙桌上。

一放下,葉芷就嫌熱地把手指摸到了耳朵垂那,熱死她了!

葉小丁已經端著兩碗飯從廚房出來了。

兩人坐在八仙桌上,葉芷首先就是把那個青蟹給大卸八塊,然後給了葉小丁一個肥美的蟹腳。

葉小丁這幾天吃了不少的海鮮,不過還是第一次吃螃蟹,這會兒看著差點有他拳頭大小的蟹腳,還是沒忍住驚呼道:“居然這麼大!我吃一個腿就夠飽了的!”

坐在葉小丁對麵的葉芷手裡卻扒拉著一個皮皮蝦,因為已經剪過了,也算是比較好剝,關鍵這皮皮蝦還大,一下子就拉出了一塊帶著黃色膏的蝦肉。

葉芷把弄好的皮皮蝦放到了葉小丁的碗裡,誰知道那家夥立馬就喊道:“小姑,我不吃這蝦!”

葉芷皺著眉頭,往碗布上擦了擦油乎乎的手指,問他:“這蝦可好吃了,你乾嘛不吃?”

“吃了會瀨尿,我才不吃!”

葉芷一下子被氣笑了,用筷子輕敲了一下子他的小腦袋,說:“瞎說,他們隻是管這叫瀨尿蝦,又不是吃了就瀨尿,你信我的,吃一個,真的好好吃!”

葉小丁直接把蝦給夾到了葉芷那碗裡,倔強地說道:“我不要!”

今天可多小夥伴笑他今晚吃了那蝦就要瀨尿了!

他才不要吃。

葉芷哼了一聲:“不吃也行,那你得吃一半的青菜。”

葉小丁更是嗷嗷叫了,他最不喜歡吃的就是青菜了!

葉小丁苦著一張臉,好像奔赴戰場似的:“小姑,我吃,但是……”

“但是什麼?”葉芷拿起了一塊螃蟹肉,放進了嘴裡,美滋滋的。

“要是我尿床了,你不準往外說!”葉小丁說完就低下頭,那頭差點都要埋碗裡了。

葉芷:“……”

“放心,你不會尿床的。”:,,.