關於這個素菜葷吃,和葷菜素吃，白寧經過仔細的思考之後,決定先推出兩個無功無過的——素菜葷吃是乾煸平菇，葷菜素吃就按照星際獸人最喜歡的“掩耳盜鈴”做法,做個菠蘿油條蝦糊弄糊弄。
他會這樣選擇,也是請紀然在整個普爾星發了調查文件之後調查到的結果。素菜葷吃一般有兩個思路,一個在味道上模仿肉類，一個是在口感上模仿肉類。前者容易出力不討好，後者則可以和前者結合起來。口感上和肉類接近的且容易得到的就是豆製品和菌類。星際人民其實本來不是很愛吃豆子,覺得吃了會發生不雅的事情，所以如果不是做成豆麵或者豆芽的話，願意在大庭廣眾之下吃煮豆子的人非常少。
……也可能是因為獸人不愛吃太黏糊的東西。
不過他們對豆腐的接受能力倒是很強，不管是嫩豆腐還是老豆腐，都很快地喜歡上了。這主要歸功於豆腐本身沒有什麼味道，和什麼東西一起做就會有什麼的味道，幾乎可以算是百搭了。不過要說口感上模擬肉類的話，白寧想到的就是素雞和豆腸豆扣……他把這些交給廚房裡的“研究員”們去搗鼓了。
畢竟，他現在也是有一群直係下屬的“高級顧問”了嘛！不能什麼事都自己做呀！
把比較枯燥的工作留給其他人,白寧就決定先做炸平菇和乾扁平菇給自己吃啦！
炸平菇是白寧上輩子在一家家庭小餐廳吃到的，雖然這道菜似乎在很多地方都流行，製作起來也很方便,用料更是簡單，但味道就是很神奇地另白寧著迷。所有的蘑菇中他最喜歡的就是平菇，香菇和口蘑（金針菇由於某種特殊原因無法計算在內）,其中因為平菇的價格最便宜（他上輩子可真是一隻貧窮的鼠），所以吃的次數也最多。
既然已經開始炸了……剩下的油也可以再多用幾次。雖然有人說過油來回用不好，但說這話的人要麼沒有做過飯，要麼沒有炸過東西。會過日子的人都不會這麼“何不食肉糜”的。所以他又炸了四個土豆切成的薯條，之後又拿出孜然和辣椒粉，把之前做的年糕、火腿腸、午餐肉，醃製好的裡脊肉、雞柳等以及菜花包菜等蔬菜都拿出來，切好準備好，也不用串在竹簽上，就直接下鍋油炸。
現在普爾星已經有不少這樣的小吃攤。他們最先建立的這座中心城市不提，周邊的以後來加入的部族為主的人也建立了自己的城鎮。最初為了統一管理，衛深的做法是讓他們一起住宿舍，但是現在人多了，普爾星也不再是最初一切從簡的樣子了。這樣一顆新的星球，除了要發展農業和工業以外，服務業也要趕緊抓起來，星際帝國的星球那麼多，普爾星現在所有的優勢都在於“新興星球”這四個字上。因為是新的星球，所以誰也說不清它的潛力到底有多少，現在他們和人家談生意做買賣都要稍微容易一點，就是因為人們認為普爾星奇貨可居，以後如果發展的好了，他們就等於是提前投資了。
但如果沒有抓住這個發展的時間段的話，他們很快就會變成和其他普通星球沒有什麼區彆的星球。
對於普爾星而言，最好的宣傳手段就是發展旅遊業。其實之前白寧是大膽說過不如大力發展旅遊業的，他上輩子看過不少報道，什麼遊客到某某地一擲千金。但這個想法很快被衛深打消了，衛深說旅遊業是看起來光鮮亮麗，實際上空中樓閣的產業，說白了旅遊也不能創造真實的價值，如果一個城市主要發展旅遊業，那他就是在吃周邊工業城市的紅利，周邊的工業城市富他就富，周邊城市窮他就窮。
這就太被動了。而事實上，帝國幾個主要的旅遊星球的經濟發展其實都不好，淡季旺季差距大，房價物價虛高的背後，是星球資源被遊客占據，本地人卻要愁吃愁穿的事實。
所以，普爾星就算搞旅遊業，那目的也是宣傳星球的繁榮——鑒於現在這顆星球上城市還沒有幾座，白寧覺得能被忽悠來的人估計不會多——看能不能再弄些人過來。
……這話說得跟做人口生意似的，怪嚇人。