和劉浪與謝穎分開回到家後,徐牧和周妙妙回到家,當天下午就聯係了裝修隊,開始對火鍋店分店門麵進行重新裝修。
因為這家門麵在租給徐牧他們之前,也是開餐館的,所以格局什麼的倒是不需要怎麼改變,節省了不少時間。
接下來他們最主要的工作,就是招聘員工了。
徐牧和周妙妙的想法是,將大學城這邊的經理葉小燕,直接提拔過去做分店店長,讓她負責調教新員工。
葉小燕是一名工作態度很認真、踏實,並且很負責的年輕姑娘,之前在老店工作的一年多時間裡,都表現得很好。
雖然她文化水平不是很高,高中畢業就出來工作,但是根據她過往的表現,將分店交給她統管,徐牧和周妙妙都比較放心。
反正四季火鍋店目前也不需要多戰略性的方針和發展方向,就是簡單的開了一個分店而已,高材生來了也沒有什麼用武之地。
於是招聘新員工的事情,主要就由周妙妙和葉小燕負責了。
至於徐牧,則是準備在這幾天把火鍋底料的事情‘一次性’解決了。
因為要保密配方,之前所有的火鍋底料都是由徐牧自己炒的。哪怕他能一次性炒很多,然後冷凍起來,但也是很麻煩的一件事。
比如他上次回家一趟,就必須得在半個月之內就回來。
否則,火鍋底料就不夠用了。
現在開了分店,將來還會開分店,這個問題不解決,徐牧恐怕得忙成狗,連修煉的時間都沒了。
隻是,這火鍋底料的配方,太珍貴了,價值巨億。
如果傳授給他人,肯定是不管用什麼方法都不保險。
於是徐牧想了許久,終於想到了個辦法,即可以保證四季藥膳火鍋的火鍋底料獨特美味的同時,又可以百分百讓配方不流傳出去!
他決定將藥膳火鍋底料炒的流程傳授給自家火鍋店的廚師,讓他們負責去炒火鍋底料。但是底料中最精華的藥膳部分,廚師卻接觸不到,直接被他‘跳躍’過去。
也就是說,徐牧負責炒火鍋底料中的藥材部分,讓店裡的廚師負責炒普通火鍋底料的部分。
然後,徐牧將自己熬煮的藥材,加入普通火鍋底料中,就能將普通火鍋底料變成藥膳火鍋底料!
如此一來,不就兩全其美了嗎?
“我真是個天才!”
徐牧在廚房一邊擺弄藥材,一邊美滋滋地想到。
單純的熬煮藥材,自然省事了太多太多。
而且,他隻需要稍微改動一下,不就成了煉丹嗎?
煉製的還是沒有任何品階,連一品丹藥都遠遠算不上的普通藥膳丹藥,簡直沒有任何難度,不要太簡單!
輕輕鬆鬆,一晚上就能煉製他個十鍋八鍋的。
到時候一大鍋火鍋底料裡麵,隻需要在特定的步驟裡麵,放入一顆丹藥,整鍋火鍋底料就變成了藥膳火鍋了。
丹藥又方便保存,半年一載的,都不會變質。
如此一來,火鍋底料的問題就徹底解決了,徐牧也可以放心的想做什麼就做什麼,不用被這件事牽引住。
現在唯一的問題,就是要將這種能夠將普通火鍋底料變成藥膳火鍋底料的丹藥煉製出來。因為炒的方式不一樣了,之前的配方肯定也會有改動。
隻是對於煉丹技能經驗值全滿的徐牧來說,這個問題並不大。