白妙先是看向了方曉敏：“曉敏姐,我跟您也不來虛的,直接說了吧,我做這個項目其實野心很大，想把它做大做強,想讓我白妙的名字被商界記住，這是我的想法，我的目標。那麼您呢,您的重點或者說想要通過餐廳達到的目的又是如何呢？我需要知道這個，這對我和我們的事業很重要。”
方曉敏難得見白妙這樣嚴肅,她也不禁正了正坐姿，仔細考慮起來自己的真實想法到底如何了。
過了一會兒,方曉敏道：“我沒你那麼強的事業心和決心。打算跟你合作，想的也是給自己找點事情做,順帶著能賺點錢那是最好不過的了。”
“我覺得你的能力很強，缺的僅僅是一些支持,而我恰好能提供這些，就覺得我們的合作是水到渠成的了。”
“也就是說，您的目的是在於能有件事情做,想著賺錢，至於名頭什麼的，您並不是很在意？”白妙繼續追問道。
方曉敏笑了笑,“可以這麼說吧。”
“我家裡事業的重點也不在這上，家人同意我做這些也是給我找個樂子，名利上我沒什麼追求的。你很在意這個嗎？”
白妙聽方曉敏這麼說,好似放下了什麼包袱似的輕鬆了口氣。
跟著她就解釋了：“其實夏天說的品牌這個是我也是考慮過的。不管是就我自己的私心還是考慮到未來的發展，我覺得叫‘白’這個名字就很不錯，簡潔又有特色，還容易被人記住。”
“當然了，這是我自己規劃創業的時候想的，如今有了曉敏姐你跟我合夥，我就覺得這個單方麵加入我的姓氏的名稱便不那麼合適了。隻不過一時半會兒的我也沒想到有更好的，這不就沒再提起這個。”
“現在曉敏姐你既然說對名頭這上不怎麼講究，那我就自私一回，提議咱們餐廳就叫這個名字怎麼樣？我可以稍微再少占一些份額的，還是希望能用上這個名字。”
白妙的話可以說相當直白也相當坦誠了。
想來她這也是真的把方曉敏當好朋友了，才會把話說得這樣透徹。不然，你就是麵對任何彆的合夥人，儘管有私心，也沒的把為了自己揚名，便要把餐廳取跟自
己姓氏一樣的名字這種話大剌剌得說出來的道理，還這麼直接的表達了自己這就是要追求名聲的目的，這事兒要是放彆的合夥人身上，人家指定是不會也不能願意的了。
可，要麼說夏家運氣好呢，這事兒放在方曉敏和夏之海父女倆身上，他們就覺得吧——這好像也沒啥的嘛。
就像方曉敏說的那樣，他們家開餐廳就是找點事情做賺點錢。
反正股份分成白紙黑字的寫著，難不成就能因為餐廳的名字跟白妙有更多的聯係，這餐廳就跟方曉敏沒關係了不成？
說起來方曉敏心裡未必不是高興的，覺得有這麼個有野心有追求，甚至把自己姓氏賭上做事業的合夥人是件好事呢。
她自己是知道自己的，沒那個能力和魄力獨立創下一份事業，那在她有足夠的資本可以投資的時候，遇上這麼個合夥人真的是個很不錯的選擇了——
如此，她既不用出大力氣就能賺到錢，也不至於被人架空無事可做，畢竟她占的份額是絕對壓倒性的數字，誰也搶不走，如此說來絕不是虧本的買賣就是了。
“白妙，你就把心放肚子裡吧，這個餐廳叫什麼，我和家人都不會介意的。”
“‘白’這個名字我覺著很是不錯，就這麼定下來吧，回頭記得去注冊個商標啥的，彆被人侵權了就行哈。”
方曉敏在跟丈夫和女兒進行了一番眼神交換以後，看出一家子誰都不怎麼介意這個命名權的問題，就張口給了白妙這麼個回答。
夏家人想的是，反正隻要自家幕後老板、大股東的身份站得穩穩的就好。誰還不樂意有個自願衝鋒陷陣的人在前頭頂著呢？這樣的在他們看來其實是好事，夏家人還真沒有不答應的道理。
最難開口的問題都說出來暢談一番了，白妙也覺得自己今天上門沒有白來一趟——
夏家人比她想象的還要適合合作，足夠聰明也足夠坦蕩，她現在對自己能夠把事業做大做強更有信心了。
除此之外，她也多了很多對方曉敏讓渡冠名權給自己的感恩，想著一定要把餐廳做好，用真金白銀回報這位好姐姐才好。
白妙的動作很快，僅僅用了不到兩個月的時間，趕在五一節之前，天氣還沒
有完全熱起來的時候，作為步入餐飲行業的先頭試驗田，一間名叫“白”的特色火鍋店就開起來了。
一個餐廳從無到有一手開辦起來，那可不是有塊場地請個廚師招幾個服務員就能隨隨便便完成的事。
為了一炮打響，也為了證明自己的實力，白妙先是暫停了MBA的課程，把所有時間空出來，全身心地投入到了新店的籌備工作當中。
跟著，等到方曉敏這邊的資金一到位，白妙就開始尋找合適的店鋪了。之後她又多次去了川渝地區，親自邀請當地的老師傅來西城掌廚——說了要做正宗的川渝火鍋就要做到。
這回不光是在手藝上追求精益求精，白妙知道各地原材料不同，會對最後的味道會產生很大的影響。經過了方曉敏的同意，她更是主張起了直接從川渝空運當地最地道的食材，試圖在西城還原最本真的味道。
當夏天看到白妙下的這一番功夫，心裡就有預測了：這第一家火鍋店應該是能成功大火的。
如今西城市麵上除了某知名連鎖火鍋品牌之外，還沒有規模這麼大、味道如此正宗的辣火鍋品類。
她相信，功夫下得如此之深的“白”一經麵世，加上合理有效的宣傳手段輔助，川渝火鍋的魅力一定能夠快速征服原本就挺能吃辣的西城人民的。
給消費者一個除了連鎖之外的口味更佳的選擇，隻要服務上不輸給連鎖品牌主打的親切服務標準太多，夏天覺得這個夏天，西城餐飲界的黑馬必將有“白”的姓名！
都說沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就吃兩頓！
夏天兩輩子最愛的食物之一就是辣火鍋了，是那種可以被列入她臨死之前想吃的食物的那種程度的喜歡。
所以，看白妙阿姨把人家老師傅都請來了，用料也這麼專業，她就想讓這家必然會味道一級棒的餐廳離自己越近越好。
於是，她就稍微“從中作梗”了一下下，讓老媽買下了西城著名曆史景點，某佛塔附近的一幢臨街三層商鋪，作為“白”的根據地。
這裡離他們學校也就兩站公交站的遠近，直線距離更短，開車也就是一腳油門的事兒，夏天那是把自己隨時想吃就能吃到的心思暴露