聽龔莉的意思,曾經龔家是這裡的老客人,蔡美娟也許會記得一二。
蔡美娟哦了聲,“放心,我讓你丁叔親自下廚,絕對是老味道。”
蔡美娟帶龔莉到了位置後,就去下單順道招呼新客人。
龔莉喝了一口熱茶,“這個茶,一嘗就知道是丁叔的秘方。”
劉雯看龔莉的樣子,端起杯子喝了一口,剛才就知道這是大麥茶。
對於這個茶,劉雯喝過很多店的免費茶,不管是哪家店,大麥茶都是一個味道。
結果沒有想到丁家小廚的大麥茶竟然也是很好喝,頓時覺得她就是一個傻子。
前世都不知道來這裡吃過多少次丁家小廚,可愣是沒有喝過一次。
“挺好喝吧。”龔莉看到劉雯也是一臉驚喜的表情。
劉雯嗯了聲,“對,比我之前喝的大麥茶好喝。”
“就是不知道是否難做。”劉雯覺得如果大麥茶的味道這麼好,以後她也可以自家在熬煮大麥茶,就是不知道是否難熬煮。
“不難煮,配方的話,都可以給你。”
“啊,配方都給我們?”劉雯沒有想到丁家小廚的老板,竟然這麼大方,這種配方說給就給。
“對,東西也不多,也不貴,不過我們不管如何熬煮,味道總是比這裡的差點。”
“久而久之,你外公就說,如果想要喝這個茶,還不如來店裡吃飯,順道改善夥食。”龔莉知道劉雯應該是不死心,應該會想嘗試一二。
小孩子就是這樣,對啥都好奇,既然想要動手,當然是要支持。
等蔡美娟端菜的時候,就順口提了句,“蔡姨,你家的大麥茶還是一如既往的好喝。”
蔡美娟那個開心,“對啊,喜歡喝的話,我給配方和製作辦法。”
蔡美娟知道龔莉出嫁後,沒有多久就隨著男人工作的調動而去了外地,想著是不是舍不得家鄉的味道。
“好啊好啊。”龔莉覺得配方都已經拿了,到申城後也可以自己熬煮一下。
不求味道能和丁家小廚的味道一樣,起碼也會比外麵店鋪的大麥茶來的強。
很快蔡美娟就拿了兩張紙過來,“其實就是要多點時間。”
劉雯沒有想到竟然還真的這麼輕鬆就把配方給拿到手,真的是驚呆了。
結果配方看了起來,“真的都是普通的原材料。”
龔莉不住的點頭,“對啊,真的都是簡單的東西,就像丁家人做菜一樣,不會太去追求調料等東西。”
“更多的是希望大家去品嘗食材的味道。”
“就像這家店的布置,聽你外公說,他小時候來吃,就是這樣的布置,說老板不希望大家把心思放在店鋪布置上。”
“說既然是飯館,就應該是通過飯菜的味道,讓客人喜歡上。”
哇,劉雯沒有想到店主竟然會這麼霸氣,不過更多的是對自己廚藝有信心,不然不會這麼說。
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