洛櫻歇了歇，《食神記》的導演宋飛說，幾乎是一整個食雕的片段幾乎都需要她來完成，今天雕龍是主角的部分，而和主角對陣比拚的配角食雕，還有現場的一些成品都需要她來進行拍攝。
當然了，這一幕場戲不可能一天之內拍完，小鹿助理說洛櫻明天過來拍配角的食雕戲份，到時候雙手需要經過一番的修飾化妝。
洛櫻負責進行“廚替”的戲還需要拍上兩天，左右店裡也發布了公告，她坐在靠椅上，讓導演助理小鹿拿了些青蘿卜胡蘿卜過來，開始進行一些現場道具的食雕。
蘿卜花，西瓜盅，蓮花，月季，小麻雀，這雕起來都沒有什麼難度。
導演助理小鹿在旁邊看了半天，眼看著洛櫻又雕成了一朵玫瑰，“您歇會兒啊，道具組還準備了不少模呢，之前雕那一個龍多累啊。”
小鹿隻覺得這位請來的洛大廚太過敬業和拚了，都是請來的廚師，雖然說這位是請來雕刻的，但這一直在乾活啊，那請來的菜係大師，好幾位都是不到必須上灶的時候根本不動彈的。
“反正我也沒事乾，閒著也是閒著。”一邊說著，洛櫻手裡直接雕出了一束月季花，用胡蘿卜雕的，小花朵層層疊疊，花瓣輕薄無比，橘黃橘黃簇在一起，看起來精致美麗極了。
“小鹿，送給你玩。”洛櫻隨手把手裡的月季花塞給了小鹿。
隨手雕個花不算累，在海城幾日沒有做飯，洛櫻權當是用雕花來磨一磨手了，不然總覺得手癢。
又順手用地瓜雕出了一朵花，洛櫻想了想，“小鹿，我能換下衣服了吧？”這身廚師服穿在身上到底是沒有自己衣服舒服。
“能的能的。”小鹿捏著手裡的月季花急忙點頭。
重新回了化妝間，在化妝師和助理小鹿的幫助下換了衣服，洛櫻也覺得鬆快了許多，手裡新雕出來的話送給了化妝師，這是用地瓜雕的，顏色比小鹿的胡蘿卜花看起來更加的淡雅，捧在手裡更是美極了。
小鹿和化妝師一人手裡捧著一朵花驚歎著，“這用胡蘿卜和地瓜雕的，也太絕了，要不是沒有花香味兒，就一模一樣了。”
“姐你是沒看到那條龍，太絕了太絕了！畫龍點睛那一下，我感覺天上都有龍飛過。”助理小鹿繪聲繪色地講述洛櫻先前食雕的那條龍。
因為要保密的原因，劇組現場是不允許拍照的，洛櫻在現場雕過的龍鳳這類也不能在《食神記》電影上映之前進行披露。
“沒照片啊，等會兒我也去看看什麼樣，估計道具組都得小心翼翼的。”化妝師看著手裡花瓣薄如蟬翼的地瓜月季花，已經有些迫不及待地想要看到那龍的樣子了。
在《食神記》的劇組待到了下午，幾乎送給劇組人員人手一個蘿卜花之後，洛櫻飄飄然離開了片場。
她不知道的是，一位先前對待她的態度頗為冷淡的老人看著她離去的背影若有所思。
劇組還要拍夜戲，據小鹿和化妝師說，盒飯的味道一般，洛櫻決定還是自己會店裡做飯吧。
早上錢編劇帶著她過來，那一路上都沒少訴苦洛櫻不開店的這幾天，每天吃的難以下咽，夜不能寐。
下次再有什麼事情出門，他提前得養上三天的膘。
洛櫻才回了店裡，但門口處停業一周的小黑板沒有擦，等她在《食神記》劇組這個食雕的外快賺完也就到了又得開業的時候了。
早晚都停業，店裡隻有洛櫻一個人。
滾蛋餃子回家麵，才擀了一些手擀麵，大鍋裡熬煮了雞湯，關上的大門突然響起了敲門聲。
洛櫻擀麵的手一頓，平日裡小店下午也是不開門的，停業的告示在外邊擺著，誰能過來？
洗了手前去開門，看著眼前的唐裝老人，洛櫻有些困惑，這位前輩怎麼會過來？
眼前的老人穿著一身藏藍色的改良唐裝，頭發半灰半白，臉上的皺紋明顯，正是先前片場那群廚藝大師中的一位，對洛櫻的態度甚至可以說得上冷淡，並沒有露出好臉色來。
這位老人是為何找到了這裡？
洛櫻讓了讓身子，讓這位老人進來，“您老有什麼事？”
老人掃著她身上的圍裙，直接邁步走了進來，看著這不大的小店廳堂，四下打量著，並沒有回答洛櫻的問題。
“就這麼大的地方，你也叫洛家樓？也不知道洛亭看著你這店是什麼感受。”
這老爺子哼了一聲，直接拉了一個椅子坐下，敲了敲眼前的木桌似乎很不滿意。
洛櫻轉過身來，這唐裝老爺子說話的語氣聽起來不平不忿多一些，倒是沒有多少敵意。
“有洛家人在的地方，自然叫洛家樓。”
洛櫻不鹹不淡地回了一句。
洛櫻此言一出，老爺子目如鷹隼，銳利的眼神直直地看著她的臉。
“你這丫頭口氣倒是不小，可惜沒攤上個好老子。”
老爺子鼻尖嗅了嗅，看著洛櫻圍裙上些微的麵粉，“鍋裡熬的雞湯？這是做什麼？麵疙瘩還是麵條，看我乾什麼？看你的鍋去！”
洛櫻微微皺著眉，前世敢用這般語氣對她說話的隻有幾位師傅，這老爺子隻是和她在片場見了一麵，連個熟人都算不上，這種教育晚輩徒弟的語氣是怎麼回事？
要不是察覺到這老爺子沒有什麼敵意，原身久遠的記憶裡又對這張臉似乎有著些微的印象，她早就攆人出門了。
洛櫻把剩下的麵條擀完，便直接開始燒水煮麵了。她低著頭，那老爺子的眼神就那麼直勾勾地盯著她的動作，讓她有點回到前世，初學廚之時師父在旁邊盯著的感覺。
土雞湯加過水麵，再扔上兩顆燙熟了的小油菜進去，就是一碗清清淡淡的雞湯麵了。
熬製好的雞湯高湯不能直接下麵條，無論是自己做的手擀麵，還是超市裡賣的掛麵，要單獨過水煮好麵再置於盛好的雞湯中。
如果直接在熬煮雞湯時下麵條進去煮，那麵條上的麵粉就會破壞湯底，雞湯變得渾濁不說，味道也受到了破壞。
湯好了，麵也好了，洛櫻盛好端著兩個碗上桌，她是發現了，隻要自己吃飯的時候總是會有人過來蹭飯，以至於每次都多做一點以防萬一。
“老爺子，您要是有什麼事就吃完飯再說吧。”
洛櫻屬實是有點餓了，雕那一條龍整整三個小時，全神貫注投入其中，既消耗腦力也消耗體力，之後雖然吃了幾顆巧克力補充一下糖分，但那哪有正經吃飯踏實。
喝一口雞湯，抿一口麵條下肚，胃裡瞬間就舒服了許多。
景老爺子看著眼前的雞湯麵，白瓷大碗裡，湛黃湛黃的雞湯中沉浸著精細的手擀麵，小油菜漂浮其上，增添了一抹的綠意。
他動了動筷子，先前在灶間門口盯著的時候，無論是擀麵切麵，還是吊著雞湯，洛櫻小姑娘的手法都無比老道，饒是他挑剔至此，也挑不出什麼毛病來。
左手拿湯匙，右手筷子挑起麵條，湛黃的雞湯浮著一層淺淺的油花，雞油濃鬱亮黃，一看就是一隻地道的小土雞。
吸溜一口麵條進口，麵條是手擀的，吃起來格外的爽利，沒有一絲的黏連，帶著純粹的麥香，麵條軟硬適中，景老爺子的牙口吃起來沒問題，勁道又不失柔韌，最是考驗白案的手藝。
儘管麵條隻是過水後才入了雞湯，但已經帶了些許的味道，雞湯味濃，附在這麵條上反而顯得清淡，再喝下一口湯，雞湯沒有一絲的雜味，除了鹽之外，不需要任何調料便已經能襯托出這小土雞的香濃鮮美。
一道簡簡單單的雞湯麵，最是能顯示廚師的根本底蘊，不需要精妙的調味手法，而是將食材的本味發揮到極致。
景老爺子沉默地吃完一碗雞湯麵，想要挑剔的話說不出口又憋了回去。
將碗裡的雞湯喝得隻剩下一點點，他終於開了口。
“你爺爺那個徒弟羅庸在京城開了一家“梁王府”，明年官方要重新認證非物質文化遺產傳承人，我聽家裡小輩說，梁王府還一直想登上味美評級。羅庸甚至打算把‘洛家菜’改成他‘羅家菜’。”
這老爺子連說這幾句話，洛櫻挑了挑眉，她聽明白了，這老爺子是給她透消息呢。
“你飣餖古雕的手藝不錯，今天這湯麵也不錯。”
“曾經的洛家樓，是京城第一酒樓，曾經的洛家菜，是禦膳官府菜之首。”
“百年傳承被羅庸與你父親毀於一旦，你要是想開個小店安穩度日，隨便起個店名。”
“你要是吃不了廚師的苦，不想乾了，我有個孫子跟你差不多大，我還缺個孫媳婦。”
洛櫻眸光閃爍，她聽明白了，這老爺子是想告訴她，洛家當初的棄徒如今勢大，她要是繼續用洛家樓的名頭隻怕會有不少的阻礙，要想安穩度日，大可以改換店名，亦或者放棄這一行當。
“有我在，洛家樓便在。”
“我洛櫻做的菜，就是洛家菜。”
洛櫻語氣淡淡，不容一絲質疑。
所謂的“洛家菜”本身就是她洛櫻前世傳授給弟弟洛楨的，流傳數百年至今，論起對洛家菜的得心應手，誰能及得上她這個老祖宗？
這世上先有她洛櫻，才有洛家菜。
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