第50章 送彆(1 / 2)

洛櫻看著眼前新注冊的微博賬號, “關注”與“粉絲”都是自動出現了新手指南。

【民以食為天】的賬號頭像還是係統相冊自動出現的圖標,洛櫻上樓研磨提筆,在宣紙上寫了一個大寫的“食”字,等待墨跡晾乾之後拍成頭像。

運營微博之類的她不懂, 即便是目前隻有一個係統塞過來的僵屍粉, 無人關注, 洛櫻覺得,就像是如今店裡彙集而來的食客們一樣, 愛吃愛美食的人們總是會在不經意間發現這個賬號。

今天的客人們過於熱情, 又答應了明日再做上一頓的刀魚餛飩, 洛櫻歇了一會兒就又出門去了市場,明天的客人恐怕也要不少,食材得備全乎了。

沈湛今天早上沒有過來吃早餐,前一日在電影《食神記》的劇組客串, 宋飛導演自覺欠下了好大的人情, 晚上拉著沈湛已經吃飯。

昨晚略微的喝了一些酒,沈湛一覺醒來便睡過了時候, 等發消息給洛櫻的時候才知道今早的美味刀魚餛飩早已被食客們搶購一空,眼下小店裡隻剩了些素餡的餛飩了。

沈湛草草地在酒店吃了早飯, 洛櫻說若是想吃刀魚餛飩, 下午讓他過去,正好有事讓他來幫忙。

等沈湛下午到店的時候,洛櫻已經采購好了新一批的食材。

讓沈湛幫忙的事兒倒不是彆的,就是“拍視頻”。

洛櫻自己要進行做菜展示的話,自然騰不出來第三隻手來拿手機了。

而她在網上新下單的手機支架等物件到貨也需要時間,時間倒是可以等,隻是洛櫻第一個視頻剛好想拍攝如今正是時令的“刀魚餛飩”, 趁著這兩天店裡包的時候便拍出來,一舉兩得。

拍廚藝視頻這事兒洛櫻暫時還不打算告訴店裡的食客,也不想透露出去是自己。

如今社會發達,便是攝像頭都是無處不在,那知名的明星藝人,甚至網絡上的生活博主都被好事兒的人們八到私人住址,甚至隻有無人機等手段進行偷窺**,簡直令人不堪其擾。

尤其是在互聯網上,形形色色的人都能遇見。哪裡知道那一個賬戶背後究竟是人是鬼,個人信息暴露的越少越好。

沈湛算是她難得的熟人,又保證不會泄密的,又是身邊唯一的一個閒人,每天蹭吃蹭喝的,讓他來乾點活正好。

洛櫻正剁著眼前的刀魚,沈湛端了一會兒手機拍攝如何做餛飩皮。

手機拍攝很重要的一點就是屏幕與畫麵的穩定性,如果手持的話,普通人的手腕與手臂恐怕並不能始終保持住,往往要借助工具。

拍攝了幾分鐘沈湛就已經有些手酸,洛櫻正好抬頭看到他悄悄放下一隻手才反應過來。

是了,沈湛不像她拿廚刀慣了,手腕穩得可以一動不動。他隻怕有些堅持不住,又不好意思說。

“沈老師,停一下吧。”沈湛還以為洛櫻有哪塊步驟是出錯了要重新拍,急忙開口問著:“怎麼了?要重拍嗎?”

洛櫻搖了搖頭:“是我考慮不周,還是等三腳架到了再拍吧。”

人家拍攝都是用專業器材,她這是用人工器。

況且這要是繼續拍攝,從做餛飩皮,剁刀魚蓉做餡,再到包餛飩,熬魚骨的高湯,再到最後的成品,這時間不斷,沈影帝要是這麼一直拿著手機,手腕就不要了。

最後還是洛櫻跑到樓上,從原身一堆的東西裡邊找到了一個自拍杆,用自拍杆把手機架上,沈湛拿著自拍杆,這樣也輕鬆一些。

因為在錄視頻,兩人全程都沒有說話,等視頻拍完,沈湛放下了自拍杆,洛櫻看著他在背後偷偷地揉了揉手腕。

許是經過這一下午的辛勞,今晚上的這一碗刀魚餛飩,沈湛吃起來都格外的香。

沈湛是吃過刀魚餛飩的,那是從前在海城那頭拍戲的時候。投資商在一家豪華酒店宴請主創,三月份正是江刀上市的季節。

一碗小小的刀魚餛飩,在那酒店裡被賣出了千元的天價,連湯底都是雞湯混著魚湯熬的。

當年第一次吃到之時,嘴裡也覺得驚豔,也確實值得這個價錢。

如今再吃洛櫻手裡做的,都說海刀泯然眾魚矣,萬萬不及江刀。

可在沈湛吃起來,這平易近人的海刀在洛櫻的手中做出來,倒是比當年吃的更合心思,也更合口味。

洛櫻和沈湛一起吃完了晚飯,下午做了許多的餛飩皮子,肥肉膘也準備好,明早的刀魚蓉現做。

此刻,她正在看著手機上的教學剪輯視頻。

今天下午拍攝的刀魚餛飩製作視頻她並不急著發布,得空就看看彆人家的廚藝視頻,美食博主是如何做的。

長達幾個小時的拍攝過程,剪輯成十分鐘之內的教學展示視頻並不容易。

更何況洛櫻本身就並非現代人,還需要不斷的轉變思維。

許多美食博主講究完整的構圖,提錢畫好分鏡,甚至每一幀都能夠美到截下來做壁紙的程度。

洛櫻的想法很簡單,能突出廚藝製作的過程和要點,看的清楚舒服,讓人能看懂就好了。

隻不過視頻之中,她隻露了手,自己的臉和聲音都沒有出鏡,後期還需要慢慢加上字幕,是個大工程。

做美食視頻對於洛櫻來說是一件新鮮事,做飯做菜做的久了,來到現代以來,除了學著騎電動車,學著一些現代的蔬果和菜譜,做這個美食視頻是她難能投入的事情。

她從來不是半途而廢之人,既然決定做了,選擇做了,那就要做到底,做到力所能及的最好。

洛櫻看著許多視頻美食博主基本上產出時間在一個星期左右,她不知道彆人都是怎麼做的,又進行了什麼樣的過程。

於她自己而言,隻需要定下選題,之後拍視頻就好。

也許對於其他的美食博主來說,每一期做什麼,如何做,如何讓畫麵呈現的更好看都是一個問題,但對於洛櫻最難的便是後期如何剪輯,這是她從來沒有接觸過的東西,需要慢慢的學習。

眼下已經是二月末,年還不算過萬,洛櫻看著牆上的黃曆,後天便是上元佳節了。

明日按照食客們的要求賣上一天的刀魚餛飩,後天就要吃元宵了,也聲了她再想吃食的麻煩。

等過完了元宵節,這個年就算是真正意義上的過完了,徹底出了正月。

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